L'éponge de cuisine est un outil de nettoyage bien utilisé. De votre vaisselle à vos comptoirs, il absorbe beaucoup de saleté et laisse votre cuisine étincelante. C'est pourquoi il n'est pas surprenant que l'éponge de cuisine abrite une grande quantité de bactéries.
En fait, une étude publiée dans Scientific Reports a enquêté sur le nombre de créatures vivant dans des éponges de cuisine usagées et a trouvé des résultats inquiétants. "Nous avons trouvé 362 espèces différentes de bactéries, et localement, la densité de bactéries atteignait jusqu'à 45 milliards par centimètre carré", explique Markus Egert, microbiologiste à l'université de Furtwangen en Allemagne, qui a dirigé l'étude.
La recherche a révélé qu'il peut y avoir des taches sur votre éponge de cuisine avec des concentrations de bactéries aussi élevées que dans les toilettes. Et bien que cela puisse vous amener à jeter votre éponge immédiatement, vous voudrez peut-être envisager une alternative :la nettoyer ! Vous devriez nettoyer votre éponge tous les jours, et il existe de nombreuses façons de le faire.
Le moyen le plus efficace et le plus facile de nettoyer votre éponge est de l'arroser d'eau de Javel. Vous voudrez le faire tremper pendant au moins cinq minutes dans une solution de 3/4 tasse d'eau de Javel pour 1 gallon d'eau, puis le presser et le rincer. Vous pouvez également micro-ondes une éponge humide pendant environ une minute.
Une autre option consiste à faire tremper votre éponge pendant la nuit dans un mélange de 1 tasse d'eau chaude, 1/2 tasse de vinaigre blanc et 3 cuillères à soupe de sel. Au réveil, rincez et pressez l'éponge jusqu'à ce que tout le liquide soit vidé. Et rappelez-vous, après chaque utilisation, essorez bien votre éponge et rangez-la dans un endroit sec pour empêcher la croissance des bactéries dans ses traces !
