Les micro-ondes offrent une efficacité impossible à ignorer. Mais cela ne signifie pas que vous devez ignorer leur nettoyage ! En fait, aussi facile qu'il soit de réchauffer vos restes ou de cuisiner des légumes, il est assez rapide de l'essuyer après chaque utilisation. Mais il y a une raison encore plus importante de nettoyer cet appareil de cuisine après chaque utilisation que de le garder étincelant à l'œil nu. Et votre santé vous remerciera aussi !
Selon une étude sur écouvillon réalisée par Kimberly Clark, qui a enquêté sur près de 5 000 emplacements dans divers environnements de bureau, 48 % des poignées de porte à micro-ondes testées avaient un taux d'adénosine triphosphate (ATP) de 300 ou plus. L'ATP est une molécule qui fournit l'énergie nécessaire aux êtres vivants. Il est également utilisé pour mesurer à quel point quelque chose est sale. Un nombre d'ATP de 300 ou plus représente une surface à haut risque de transmission de maladies.
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Des recherches plus poussées ont révélé la présence d'E. coli à l'intérieur d'un micro-ondes tamponné. À propos de l'étude, le Dr Julie Torruellas-Garcia, qui a analysé les échantillons, a déclaré :« Nous l'utilisons [le micro-ondes] pour cuire nos aliments, mais aussi pour décongeler la viande. Les viandes crues contiennent des bactéries comme E. coli et Salmonella. Parfois, la nourriture éclabousse autour du micro-ondes et nous ne la nettoyons pas toujours."
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Empêcher les aliments de se renverser dans votre micro-ondes n'est peut-être pas facile, mais le nettoyage l'est assurément. En essuyant votre micro-ondes (y compris la poignée extérieure) après chaque utilisation, vous arrêtez un terreau bactérien dans son élan. Pour faire le travail, vous pouvez simplement utiliser de l'eau tiède et du savon doux.
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Pour un nettoyage "en profondeur", prenez 1/2 tasse d'eau, 1/2 tasse de vinaigre blanc, un bol allant au micro-ondes et une éponge ou un chiffon en microfibre humide. Mettez l'eau et le vinaigre dans le bol et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce que la fenêtre s'embue et que le mélange bout. Laissez le micro-ondes refroidir pendant quelques minutes, puis essuyez.
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