Maintenance ne signifie pas nécessairement haute entretien, en particulier lorsqu'il s'agit de garder propres les comptoirs de quartz, de granit et de marbre. Même si ces matériaux ont l'air magnifiques et raffinés - et, oui, nécessitent beaucoup d'entretien - ils sont en fait assez faciles à entretenir si vous savez ce que vous faites. Vous ne savez pas comment nettoyer les comptoirs ? C'est là qu'intervient notre guide étape par étape.
Les comptoirs sont parmi les surfaces les plus utilisées dans nos maisons. Nous cuisinons dessus, mangeons dessus et faisons même notre travail (ou nos devoirs) dessus. C'est pourquoi ils devraient être parmi les choses les plus fréquemment nettoyées dans la cuisine.
Il y a cependant un hic. Étant donné que les comptoirs sont des surfaces à usages multiples et que certains matériaux ne fonctionnent pas bien avec certains ingrédients des produits de nettoyage, vous devez savoir exactement comment frotter et désinfecter sans compromettre ni endommager la finition élégante. Et vous ne pouvez certainement pas suivre les mêmes conseils que lorsque vous nettoyez un lave-vaisselle ou des appareils en acier inoxydable. Fixez-vous donc un programme de nettoyage régulier, puis suivez notre guide pratique. Vous saurez comment nettoyer les comptoirs en un rien de temps.
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Les comptoirs en quartz proviennent du monde entier et sont disponibles dans à peu près tous les motifs et couleurs auxquels vous pouvez penser. Non seulement ils sont élégants, mais ils sont aussi incroyablement durables, même sans processus de scellement. Ils résistent aux taches, à la moisissure et aux bactéries malodorantes grâce à leur surface non poreuse, afin que vos enfants (ou vous !) puissent créer un désordre total sans se soucier de son impact. Bref, c'est un objet convoité pour tous ceux qui rêvent d'utilité et de beauté.
Ces comptoirs peuvent être durables, mais cela ne signifie pas que vous pouvez éviter les soins appropriés. En règle générale, ne laissez pas les déversements s'attarder. Plus ils restent longtemps sur le quartz, plus le liquide a de temps pour sécher et plus il devient difficile de le retirer.
La meilleure façon de garder vos comptoirs comme neufs est de prévenir les dommages en premier lieu. "L'utilisation d'une planche à découper en quartz est un moyen efficace de protéger le comptoir et de minimiser les taches et les dégâts", explique John Otero, directeur régional de PuroClean. "Les tapis de cuisine sont également parfaits pour protéger vos comptoirs en quartz des dommages causés par la chaleur, de la corrosion et des rayures sur la surface."
Les outils que vous utilisez pour nettoyer vos comptoirs sont importants, alors respectez ces choix approuvés par des experts :
Pour essuyer un liquide qui vient d'être renversé :un simple savon à vaisselle et un chiffon doux, qu'il s'agisse d'un chiffon ou d'une serviette en microfibre, suffisent bien.
Pour se débarrasser des taches durcies et plus tenaces :essuyez le comptoir avec un nettoyant pour vitres ou surfaces, à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge douce et non abrasive et un peu d'huile de coude.
Le quartz est durable, mais il y a une limite à tout. Évitez les produits de nettoyage ci-dessous, qui peuvent endommager vos comptoirs.
Débarrassez-vous des éponges rugueuses. Assurez-vous que vos éponges sont douces tout autour, sans le tampon à récurer rugueux, qui peut user l'éclat brillant du quartz. Comme nous le rappelle Otero, le quartz "peut être résistant aux rayures, mais il ne l'est pas toujours", alors faites de votre mieux pour limiter le contact avec des matériaux corrosifs.
Ignorez les solutions de nettoyage agressives. Clorox, les nettoyants pour four, l'eau de javel concentrée, le dissolvant pour vernis à ongles et autres produits chimiques agressifs similaires peuvent ternir la surface. "Évitez tout ce qui est trop acide ou trop basique", dit Otero. "Les acides du vinaigre terniront le quartz, et les alcalins de l'ammoniac et de l'eau de javel peuvent provoquer une décoloration."
Idéalement, les comptoirs doivent être nettoyés quotidiennement avec du savon à vaisselle, de l'eau et un chiffon pour éviter l'accumulation de graisse et de saleté. Le savon à vaisselle élimine la graisse, mais si votre comptoir a toujours un aspect lisse, essayez un produit dégraissant, tel que Krud Kutter ou Easy-Off, pour le décomposer.
Pour un nettoyage en profondeur hebdomadaire ou pour enlever une tache tenace, passez à un nettoyant pour vitres et une éponge. Voici comment procéder :
Vaporisez généreusement le plan de travail avec un nettoyant pour vitres.
Laissez reposer pendant 10 minutes.
Essuyez le comptoir avec une éponge. N'oubliez pas :les taches durcies peuvent mettre une minute ou deux à se détacher.
Un nettoyage rapide et quotidien prolongera la durée de vie de vos comptoirs en quartz. Vous serez étonné de voir ce qu'un simple entretien quotidien peut faire pour vos comptoirs tout en réduisant votre temps de nettoyage plus tard. Après tout, si les particules de nourriture n'ont aucune chance de s'accumuler, vous n'aurez pas besoin de les frotter plus tard.
Le quartz est une roche brillante et brillante et peut résister à beaucoup d'activité et de liquides, mais vous ne devez absolument pas exposer les comptoirs en quartz à des produits de nettoyage abrasifs. Au lieu de cela, augmentez la brillance avec des produits de nettoyage pour vitres et des éponges douces. C'est également une bonne idée d'utiliser des dessous de plat comme barrière contre la chaleur élevée, ce qui peut provoquer la fissuration du quartz.
Cela fait, il est temps de passer à un autre projet de nettoyage. Prêt à vous attaquer à l'organisation du réfrigérateur ?
Jolie, brillante et résistante aux taches, cette pierre naturelle reste le comptoir de choix pour les acheteurs de maison et les rénovateurs. Bien que le granit et le quartz rehaussent l'élégance d'une maison, il existe une grande différence entre les deux :le granit est poreux, contrairement au quartz.
L'information la plus cruciale à connaître sur les comptoirs en granit est qu'ils sont un matériau poreux, ils absorbent donc les liquides. Heureusement, il existe une solution de contournement facile :un scellant annuel, comme celui-ci de TriNova. S'il est correctement scellé chaque année, le granit résistera même aux dégâts les plus salissants.
Garder le scellant intact tout au long de l'année est la clé de la santé du granit. Assurez-vous donc que vous utilisez les bons outils. Vous n'avez besoin de rien d'extraordinaire; une éponge et du savon feront l'affaire.
Également crucial :éviter les ingrédients mauvais pour le granit. Protégez le scellant en évitant les produits de nettoyage acides comme le vinaigre, le Windex et l'eau de Javel. Ils affaibliront le joint et terniront la finition, ce qui, selon Otero, "détruira la surface lisse et brillante qui fait de ces types de comptoirs des options populaires qui augmentent la valeur de la maison".
Une autre chose à éviter à tout prix est un tampon à récurer qui gratte. "Optez pour un chiffon de cuisine au lieu de brosses à récurer dures", dit-il.
Le nettoyage des comptoirs en granit ne pourrait pas être plus simple. Pour les miettes et les déversements quotidiens, suivez les étapes ci-dessous.
Utilisez une éponge douce et sèche pour dépoussiérer les miettes ou les gros débris.
Ajoutez un peu d'eau et de savon à une éponge douce.
Commencez à nettoyer à l'arrière du comptoir, en progressant vers l'avant dans un mouvement large d'un côté à l'autre (similaire à un essuie-glace). Vous devrez peut-être frotter les dégâts incrustés, mais évitez d'utiliser le côté rugueux de l'éponge, cela pourrait endommager le granit.
En règle générale, un simple savon et de l'eau feront l'affaire, mais les taches durcies peuvent nécessiter un peu plus de punch. Il existe plusieurs façons utiles de gratter les saletés incrustées :
Utilisez un rasoir. Pour les plus courageux d'entre nous, une lame de rasoir peut être utilisée pour gratter soigneusement l'accumulation. Vous pouvez également utiliser un couteau à mastic pour une option légèrement plus douce.
Utilisez un couteau en plastique. Si vous craignez d'endommager vos compteurs, prenez un couteau en plastique pour détacher la crasse.
Utilisez du bicarbonate de soude. Créez une pâte à partir de bicarbonate de soude et d'eau et appliquez-la sur le désordre collé. Placez une pellicule plastique sur la pâte et laissez-la reposer sur l'endroit incriminé pendant une journée (ou le temps qu'il faut pour sécher). Cela détachera la tache et facilitera son essuyage.
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, terminez le travail en rinçant les résidus avec une éponge ou un chiffon savonneux. Et assurez-vous d'essuyer soigneusement la mousse. Tout liquide persistant peut dégrader le scellant de votre comptoir avec le temps.
Nettoyer vos comptoirs est une chose. Il éliminera les déversements de nourriture, les miettes et autres dégâts. Mais cela ne désinfectera pas nécessairement votre espace. Pour la désinfection quotidienne, Otero recommande de fabriquer votre propre solution qui nettoiera et protégera.
Remplissez un flacon pulvérisateur avec un mélange 50-50 d'eau et d'alcool isopropylique.
Vaporiser tout le compteur.
Laissez agir le spray pendant cinq minutes.
Essuyez le comptoir.
Bonus :la recette simple d'Otero "limite également la possibilité de dommages pouvant résulter de l'utilisation constante de nettoyants agressifs", dit-il. Facile, non ? Les étapes ci-dessus vous permettront de gagner du temps et simplifieront votre programme de nettoyage pour des nettoyages en profondeur, comme frotter votre four jusqu'à ce qu'il brille.
L'usure quotidienne s'accumule au fil du temps si des mesures ne sont pas prises pour prévenir et protéger, donc être cohérent avec les soins quotidiens décrits ci-dessus garantira que vos comptoirs en granit brillent pendant des années.
Gardez un œil sur le mastic de granit. S'il semble s'user plus rapidement ou si vous avez de jeunes enfants et que les déversements sont fréquents, n'attendez pas pour faire refermer votre comptoir. Et si vous gardez vos comptoirs impeccables, vous pourrez peut-être étirer le sceau jusqu'à deux ans.
Pour raviver les comptoirs d'aspect terne, versez un tout petit peu d'huile d'olive sur un chiffon et essuyez-le sur le granit pour révéler instantanément un éclat de mégawatt.
Des comptoirs magnifiquement marbrés coûtent un joli centime, mais ils respirent aussi le glamour et le luxe. Heureusement, ils ne pourraient pas être plus faciles à nettoyer. Mais juste avertissement :conserver ce matériau sensible dans toute sa toute nouvelle splendeur peut être un cauchemar si vous ne faites pas attention. Une attitude de laisser-faire peut laisser vos comptoirs exposés à des acides qui causeront des dommages. Protégez votre investissement en suivant les protocoles de nettoyage appropriés, en préservant vos comptoirs comme vous préservez votre téléviseur lorsque vous nettoyez votre écran de télévision.
Le marbre est réputé pour son aspect époustouflant, mais il est également très sensible aux liquides acides, comme le jus de citron et le vinaigre. Même une simple éclaboussure de limonade, si elle n'est pas immédiatement soignée, peut ronger le matériau autrement durable, laissant des imperfections dans son sillage. "La clé pour entretenir tout type de comptoir est de rester actif dans le processus de nettoyage après la préparation des aliments", explique Otero. "Nettoyez au fur et à mesure et ne laissez pas les déversements s'accumuler."
S'équiper des bons outils de nettoyage est essentiel pour conserver le caractère unique du marbre. Et étonnamment, ces ingrédients simples gagnent :
Savon à vaisselle
Eau
Chiffon doux
Facultatif :nettoyant pour marbre spécialement formulé
L'astuce pour garder le marbre étincelant est d'éviter de le laisser entrer en contact avec un liquide acide, qu'il s'agisse d'un produit de nettoyage incorrect (pensez à des nettoyants agressifs comme Lysol) ou d'une simple sauce marinara. Efforcez-vous de garder les liquides qui tachent, comme les jus de fruits, le café, le vin et la sauce tomate, loin des comptoirs. Si vous ne le faites pas, le marbre apparaîtra terne ou développera des gravures, qui sont de larges bandes de taches ternes.
C'est un exemple dans lequel être basique est une bonne chose. Gardez le processus de nettoyage du marbre super simple et utilisez simplement du savon et de l'eau pour les soins quotidiens. "En cas de doute, tenez-vous en à un simple savon à vaisselle et à un vaporisateur d'eau chaude", explique Otero, ajoutant que vous pouvez verser un peu d'alcool à friction dans le mélange pour un pouvoir désinfectant accru.
Comment nettoyer les dégâts courants :
Mélangez du savon à vaisselle doux avec de l'eau dans un flacon pulvérisateur.
Vaporisez la solution sur vos comptoirs.
Utilisez une éponge de cuisine douce et non abrasive pour essuyer la surface ou frottez légèrement un endroit sale, si nécessaire.
Si une zone sale résiste à votre première tentative, répétez le processus jusqu'à ce que les particules se desserrent, mais ne doublez pas le récurage, cela ne fera que rendre votre marbre plus vulnérable aux dommages.
Les taches à base d'huile sont les plus courantes et entraînent généralement une tache sombre sur le marbre. Heureusement, il existe une solution de contournement.
Comment éclaircir ou neutraliser les taches sombres :
Mélangez du savon à vaisselle avec une touche d'eau de Javel ou d'acétone.
Spritz directement sur place.
Essuyez immédiatement le spray.
Terminez par un rinçage à l'eau et au savon pour éliminer les résidus restants.
Le marbre est une pierre sensible, donc le café, le thé, le vin, les fruits et la plupart des autres aliments peuvent laisser des taches indésirables s'ils restent trop longtemps sur la surface. Heureusement, vous pouvez faire quelque chose à leur sujet.
Comment enlever les taches d'origine alimentaire sur les plans de travail :
Diluer 12 % de peroxyde d'hydrogène avec de l'eau.
Frottez légèrement la tache avec un chiffon propre.
Une fois la tache disparue, essuyez-la avec une nouvelle serviette humide pour éliminer complètement les produits chimiques.
Pat sec.
Bien que toutes les taches ou éclaboussures doivent être traitées immédiatement pour éviter des dommages durables, si vous en trouvez une qui a durci ou s'est installée, vous devrez peut-être prendre des mesures plus agressives pour l'enlever. C'est là que les produits d'entretien du marbre peuvent être utiles, mais les remèdes maison ci-dessus sont également de solides options.
Peu importe la méthode de nettoyage que vous utilisez, une fois que les morceaux sales ont disparu, séchez votre plan de travail avec votre chiffon pour vous assurer qu'il ne reste pas de bulles de savon. Pour rehausser la brillance, polissez le dessus avec une serviette douce et absorbante jusqu'à ce qu'il scintille.
Il ne suffit pas de savoir comment nettoyer les comptoirs. Pour le marbre, en particulier, vous devez savoir comment les garder propres pour éviter le travail qui consiste à transformer à nouveau un comptoir taché et émoussé en une surface brillante. Si vous avez des comptoirs en marbre, la prévention commence par éviter les acides sur votre comptoir. Épongez les liquides renversés, ne coupez pas ce citron sur le comptoir et remplacez les nettoyants agressifs par du savon et de l'eau.
Si votre comptoir en marbre ne brille plus comme avant, vous devrez peut-être le poncer à nouveau pour éliminer les rayures, les gravures et autres imperfections. Après cela, il devra être repoli à la perfection. Laissez cela aux professionnels, cependant. Sinon, vous ne faites que demander des ennuis.
Les blocs de boucher sont de plus en plus populaires dans les conceptions de cuisine, souvent utilisés comme surface de comptoir supplémentaire près du poêle ou au sommet d'un îlot de cuisine. Ils sont peu coûteux et polyvalents :vous pouvez couper des légumes ou d'autres types d'aliments directement sur le dessus ou les laisser en parfait état comme plan de travail.
Il y a cependant un hic :si le bloc est rayé, des bactéries peuvent se développer dans les crevasses, ce qui le rend moins qu'idéal pour préparer de la volaille ou de la viande. "Les blocs de boucher sont poreux, donc la principale différence à retenir est qu'ils sont plus sujets aux taches et aux dommages causés par les liquides que les comptoirs en pierre", explique Otero, notant que leur surface plus douce les rend plus sensibles aux bosses. "Ce qu'il est important de savoir, c'est que les produits en bois naturel nécessitent des soins spécialisés pour les garder propres, désinfectés et bien entretenus."
Semblable au granit et au marbre, le bloc de boucher doit être scellé avec une huile ou une finition sans danger pour les aliments. Et il est important de connaître le type de votre bloc de boucher :grain de bord, grain de bout ou grain de face, par exemple. De plus, si le sceau semble usé, il est temps de le refermer ou de le remplacer complètement.
La bonne nouvelle est que le bois peut supporter un toucher plus fort, donc frotter avec une éponge qui a un côté récurant est A-OK. Préparez votre propre solution anti-taches avec des produits que vous avez probablement déjà à la maison, notamment du savon à vaisselle, du vinaigre blanc (un produit polyvalent qui nettoiera également votre pommeau de douche et votre cafetière), du sel et du jus de citron.
Comme pour les autres types de comptoirs, il y a des inconvénients à prendre en compte. Si vous pensez à un compteur de blocs de boucher plutôt qu'à une option en pierre, gardez ces points à l'esprit :
L'eau est un non-non. Une exposition prolongée à l'eau est nocive. Ne laissez jamais d'eau stagner sur un comptoir de bloc de boucher, même s'il est dans un récipient hermétique, car le bois absorbe rapidement l'eau. Un déversement, dit Otero, peut "le faire gonfler, se fissurer ou se déformer". Non seulement cela compromettra l'intégrité du bois, mais cela pourrait également déclencher une odeur désagréable de moisissure ou de moisissure.
Il pourrait héberger des bactéries. Que vous utilisiez votre comptoir de bloc de boucher comme planche à découper est une préférence personnelle. Les rayures créent un aspect rustique et habité, mais elles peuvent abriter des bactéries si elles ne sont pas nettoyées régulièrement et soigneusement.
Ils sont inflammables. Juste pour énoncer l'évidence :les blocs de boucher, bien que robustes, sont toujours en bois et peuvent flamber si des casseroles, des poêles ou des plateaux chauds sont placés directement sur le dessus. Assurez-vous d'utiliser un dessous de plat.
Oui, vous devez nettoyer votre comptoir quotidiennement. Et oui, vous devez également le désinfecter, surtout si vous coupez les aliments directement sur le bloc de boucher au lieu d'une planche à découper. Voici comment :
Essuyez ou grattez les sauces, les gouttes de nourriture ou les miettes.
Verser un peu de savon à vaisselle sur une éponge humide et frotter dans le sens du grain du bois.
Rincez l'éponge et essuyez le bloc de boucher avec juste de l'eau. Il est maintenant prêt pour un nettoyage plus puissant.
Verser une généreuse dose de vinaigre blanc sur un torchon propre.
Essuyez tout le comptoir en laissant le vinaigre sur le bloc pendant 15 minutes pour le désinfecter en profondeur.
Une fois le vinaigre séché, créez une pâte à partir d'une tasse de jus de citron et d'une demi-tasse de sel. Frottez la pâte sur tout le comptoir, en accordant une attention particulière aux rayures, aux taches et aux taches.
Essuyez le sel avec un torchon ou un chiffon propre et rincez à nouveau le comptoir avec une éponge imbibée d'eau.
Épongez l'excès d'eau, dit Otero, puis séchez-le avec des serviettes en papier propres.
Maintenir un comptoir en bloc de boucher est simple, et le liquide vaisselle fera l'affaire. Le hic :cela doit être fait quotidiennement, surtout si vous faites un double travail et que vous utilisez votre comptoir comme planche à découper.
"Pour un nettoyage en profondeur et pour éliminer la graisse, les produits naturels comme le bicarbonate de soude, le sel et le jus de citron sont tous des options sans danger pour les aliments", explique Otero. "Ces ingrédients sont également bons pour éliminer les odeurs persistantes laissées par l'ail, les oignons, les fruits de mer et les protéines animales."
La plupart des blocs de boucher sont scellés avec du polyuréthane, mais si le vôtre ne l'est pas, il devra être refermé souvent, qu'il soit utilisé quotidiennement ou simplement comme élément décoratif. Les blocs qui sont utilisés régulièrement doivent être rescellés avec de l'huile minérale de qualité alimentaire une fois par mois, tandis que les blocs qui servent de comptoirs décoratifs n'ont besoin d'être huilés qu'une ou deux fois par an.
Une fois que vous avez maîtrisé comment nettoyer les comptoirs, il est temps de relever un nouveau défi. C'est vrai :il est temps de nettoyer la salle de bain.
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