Préparez des biscuits maison pour chiens pour gâter votre compagnon à quatre pattes tout en contrôlant les ingrédients. Découvrez cette recette savoureuse et simple de Wendy Nan Rees, experte-conseillère en mode de vie pour animaux de compagnie.
Astuce : Préparez des tranches et biscuits amusants pour chiens
Gâteries rapides et faciles
En tant que professionnelle du bien-être animal, je suis souvent confrontée à des besoins urgents de friandises pour mes chiens ou pour offrir en cadeau. Récemment, invitée à l'anniversaire du chien de ma sœur, j'ai improvisé avec des ingrédients du placard : mes fameuses « tranches de beurre de cacahuète et biscuits au four ». Partageons cette recette incontournable !
Cette préparation est ludique, rapide et idéale pour un projet familial, parfait pour un après-midi pluvieux où les enfants s'ennuient.
Tranches de beurre de cacahuète et biscuits au four
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé entier
- ¾ tasse de beurre de cacahuète onctueux
- ½ tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de mélasse
- 2 cuillères à café de germe de blé nature
- ¼ cuillère à café de sel de mer
- ¼ tasse de bœuf séché effiloché (pour le dessus des biscuits)
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- Dans une casserole sur feu moyen, combiner le beurre de cacahuète, la mélasse, l'eau, le germe de blé et le sel. Chauffer en remuant.
- Faire fondre jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Verser dans un bol.
- Dans un grand bol, incorporer progressivement la farine au mélange liquide pour former une pâte souple. Préparez une planche farinée.
- Pétrir la pâte, la rouler en bûche, puis réfrigérer 2 heures (ou congeler 30 min) jusqu'à ce qu'elle soit ferme pour couper des tranches de 6 mm.
- Préparer une plaque beurrée ou antiadhésive.
- Disposer les tranches sur la plaque.
- Hacher le bœuf séché au mixeur.
- Saupoudrer chaque biscuit de bœuf haché.
- Cuire 25 minutes. Éteindre le four et laisser sécher à chaleur résiduelle pour plus de croquant et de conservation.
- Refroidir complètement, puis stocker dans un contenant hermétique : réfrigérateur (2 semaines) ou congélateur (3 mois).
Pour plus de praticité, préparez la pâte à l'avance et congelez-la jusqu'à 3 mois. Ces friandises à trancher sont fun, rapides et adorées !
« N'oubliez pas : les animaux de votre vie ne sont pas seulement des compagnons, ce sont des amis. » Wendy Nan Rees (WNR)
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