Si vous aimez le brocoli ou le chou-fleur, pensez à commencer ces légumes à l'intérieur. La Clemson Cooperative Extension note que ces deux légumes sont faciles à transplanter, donc quand vient le temps de les déplacer à l'extérieur, ils seront assez copieux pour survivre à des températures de sol plus fraîches.
Ces 10 plantes d'hiver adorent le temps frais !
Les tomates sont un favori parmi les jardiniers et il y a une telle variété à choisir. Le programme Master Gardener de l'Université de Californie note que les tomates sont un bon choix pour commencer à l'intérieur, car elles peuvent être transplantées avec peu de complications.
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Amateurs de salades, réjouissez-vous ! Selon Texas A&M AgriLife, les laitues sont une bonne option pour la transplantation car cette culture peut tolérer des sols plus frais et continuera donc à germer même si le sol extérieur est frais pendant les dernières semaines du printemps. Essayez de commencer une variété de laitues à l'intérieur et vous mangerez des salades du jardin bien avant vos voisins !
Certains légumes prospèrent par temps chaud, et les poivrons, qu'ils soient doux ou piquants, entrent dans cette catégorie. Si vous cherchez à faire pousser des poivrons et que vous ne voulez pas attendre la fin de l'été pour en profiter, commencez-les à l'intérieur. La National Gardening Association note que le gel peut endommager les plants de poivrons, alors pour lutter contre cela, faites-les démarrer à l'intérieur et attendez que tout danger de gel soit passé avant de repiquer.
Si vous avez accès à des lampes fluorescentes, l'extension de l'Université du Maryland suggère de commencer les betteraves à l'intérieur. Les betteraves sont un bon choix car en tant que légume-racine, elles se transplantent bien. L'extension note que d'autres bonnes options pour cultiver à l'intérieur à l'aide de lampes fluorescentes sont le chou frisé, les oignons, les poireaux et les haricots.
La National Gardening Association affirme que le céleri peut être une plante difficile car sa période de croissance est si longue - 130 à 140 jours de temps généralement frais. L'association dit qu'il est préférable de commencer les graines de céleri à l'intérieur 10 à 12 semaines avant le dernier gel. Lorsque les semis atteignent 4 à 6 po. hautes, elles peuvent être repiquées au jardin une semaine ou deux avant la date du dernier gel.
Le chou, un légume qui aime le temps frais, bénéficie d'une saison de croissance plus longue, alors commencez-le dans les quatre à six semaines avant le repiquage. Seed Savers Exchange indique que vous pouvez ensuite transplanter les plants de chou à l'extérieur, juste avant le dernier gel.
Alors que les concombres (illustrés ci-dessus) n'aiment pas que leurs racines soient distribuées, ce qui peut les rendre difficiles à transplanter, Burpee note qu'il vaut la peine de commencer quelques plants de concombre à l'intérieur s'il s'agit de l'un de vos légumes de jardin préférés. Que vous les cultiviez pour les salades ou pour le marinage, commencez les graines de concombre à l'intérieur environ trois semaines avant de les mettre à l'extérieur. Assurez-vous simplement que la température du sol extérieur est d'au moins 60 degrés et que tout danger de gel est écarté.
Parce que l'aubergine a une si longue saison de croissance, Seed Savers Exchange dit que c'est un légume qui se porte bien lorsqu'il est commencé à l'intérieur. La société affirme qu'il est préférable de semer les aubergines à l'intérieur sept à 10 semaines avant de les repiquer à l'extérieur, puis de les repiquer à l'extérieur quatre à six semaines après le dernier gel, dans un endroit chaud et ensoleillé. Assurez-vous que la température du sol extérieur est d'au moins 55 °F avant de transplanter à l'extérieur.
Saviez-vous que vous pouviez faire pousser ces 12 légumes en pot ?
Bien que vous ne devriez pas être pressé de planter du maïs sucré dans le jardin, vous pouvez démarrer la saison en semant les graines à l'intérieur. La National Gardening Association dit que vous pouvez démarrer des plants de maïs à l'intérieur dans des pots. Lorsque les semis mesurent quelques centimètres de haut, transplantez-les dans votre jardin désigné. Assurez-vous simplement de protéger les semis des nuits fraîches en posant une couverture flottante sur eux.
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