Thanksgiving est l'une de mes vacances PRÉFÉRÉES car, pour moi, il s'agit de se détendre et de profiter d'un bon dîner avec des êtres chers. Je ne veux certainement pas le passer à stresser ! Aujourd'hui, notre amie Shandra de Deals To Meals partage des conseils pour gagner du temps et de l'argent tout en profitant du festin !
Les vacances battent leur plein et nous cherchons tous des moyens d'économiser un peu d'argent et d'éviter de nous arracher les cheveux à cause du stress indésirable. Je suis ravi de partager quelques-uns de mes conseils préférés pour économiser du temps et de l'argent pour vous aider pendant ces vacances de Thanksgiving.
Avant tout, ayez un plan ! Si vous le pouvez, commencez à planifier votre repas de Thanksgiving au moins une semaine (ou plus) avant le début des vacances. Ayez une liste rapide des articles que vous aimeriez faire, qui fera chaque recette et ayez un plan de match pour la journée bien remplie. Il y a beaucoup d'éléments différents dans la planification d'un repas de Thanksgiving, alors réfléchissez aux différents aspects du repas (et de la journée) et mettez-le sur papier. Tout, depuis les décorations, les courses, la préparation des repas, le nettoyage, peut être organisé et mis en place pour que la journée se déroule plus facilement.
Notre feuille de menu GRATUITE de Thanksgiving est un excellent moyen de rester organisé. Nous téléchargeons ceci en tant que document Google afin que les membres de la famille puissent tous ajouter des éléments au document et décider de ce qu'ils aimeraient faire.
Vous voulez aussi de l'aide pour votre plan de menu? Deals to Meals est là pour vous simplifier la vie ! Le 18 novembre, nous remettrons à tous les membres de Deals to Meals un plan de menu détaillé et une liste d'épicerie pour vous aider à planifier vos repas de manière simple et amusante ! Les membres de Deals to Meals ont également accès à toutes nos recettes éprouvées que nous savons que votre famille adorera.
Une fois que vous avez un plan, il est temps de commencer à réfléchir aux moyens de soulager le stress le jour de votre fête, en faisant les choses à l'avance. De nombreuses recettes de Thanksgiving peuvent être préparées une semaine ou plusieurs jours avant et congelées pour plus tard.
Voici quelques-unes de mes recettes préférées qui fonctionnent bien avec cette méthode :
*La casserole de patates douces se congèle parfaitement et peut être cuite une heure avant de servir (décongeler au réfrigérateur la veille).
*La sauce aux canneberges maison peut également être préparée plusieurs jours à l'avance et soit congelée, soit conservée au réfrigérateur.
*Les croûtes à tarte maison sont une autre excellente recette qui peut être préparée, roulée dans des croûtes à tarte et congelée jusqu'à ce qu'elle soit prête à cuire (ou bien sûr, vous pouvez utiliser des produits achetés en magasin si vous le souhaitez).
*La purée de pommes de terre peut également être congelée à l'avance. Faites-les comme d'habitude, laissez-les refroidir, puis congelez-les dans un grand tupperware ou un sac Ziploc. Avant de servir, décongeler les pommes de terre au réfrigérateur la veille. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer les pommes de terre, placez-les dans une mijoteuse pour les faire chauffer lentement. Ajoutez un peu plus de crème à fouetter épaisse et de beurre pour aider à ramollir les pommes de terre et fouettez-les avec un batteur électrique une fois qu'elles sont réchauffées.
*Dinde :si vous utilisez une poitrine de dinde, vous pouvez mijoter la dinde, déchiqueter la viande de poitrine et congeler jusqu'au jour du dîner. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer la dinde, vous pouvez la placer dans une mijoteuse et la réchauffer à feu doux pendant 3 à 4 heures ou jusqu'au moment de servir. Ajoutez un peu de bouillon de poulet pour garder la dinde agréable et humide avant de servir.
* Les petits pains faits maison sont tellement amusants à préparer à l'avance et à avoir dans votre congélateur (j'utilise cette méthode toute l'année - plus de Rhodes dans notre congélateur !) Faites la recette de pâte comme d'habitude, placez les rouleaux sur une plaque à biscuits graissée, puis enveloppez-les de saran envelopper. Mettez les rouleaux au congélateur dès que vous les avez déroulés (vous ne voulez pas qu'ils commencent à monter). Le matin de Thanksgiving, sortez les petits pains congelés du congélateur et placez-les dans un endroit chaud de votre maison. Laissez les rouleaux lever sur le comptoir sur une plaque (environ 2-3 heures) et quand ils ont doublé de volume, faites-les cuire comme d'habitude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Si vous voulez avoir ces rouleaux sous la main pour d'autres recettes, il suffit de mettre les boules de pâte congelées dans un sac Ziploc et de les conserver au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à l'emploi. Ceux-ci fonctionnent très bien pour le pain de singe, la pâte à calzone, etc.
Une autre astuce consiste à doubler vos recettes de vacances afin d'avoir suffisamment de restes que vous pourrez déguster la semaine suivante ou de congeler les extras pour plus tard. Par exemple, ma famille aime les patates douces toute l'année mais les ignames sont rarement en vente en dehors du mois de novembre. Je fais toujours 3-4 casseroles de la casserole de patates douces, puis j'en congèle plusieurs pour plus tard. Gardez des moules/casseroles de congélation à portée de main pour faciliter la congélation des recettes. Nous aimons aussi avoir de la viande cuite dans notre congélateur pour des repas rapides les nuits chargées. Ainsi, pendant que je fais cuire une poitrine de dinde, j'en jette toujours une seconde pour savoir que j'ai beaucoup de restes et de dinde pour un autre repas. Vous pouvez faire la même chose si vous cuisinez un jambon, un rôti de porc, un rôti de bœuf, etc.
Être un acheteur informé vous fera économiser beaucoup d'argent cette semaine. La plupart des familles dépensent en moyenne entre 50 $ et 100 $ pour ce repas, il est donc important que vous sachiez ce que vous achetez et où trouver les meilleures offres. Certaines des MEILLEURES offres d'épicerie de l'année sont en cours cette semaine. Presque tout ce dont vous avez besoin pour vos repas de vacances sera en vente. Que vous recherchiez de la dinde, de la citrouille en conserve, des tartes surgelées, du mélange à farce, des boissons gazeuses, des pommes de terre, des ignames, etc., tout est en vente cette semaine.
Deals to Meals vous indiquera où se trouvent toutes les meilleures offres d'épicerie dans votre région. Nous comparons tous les prix des épiceries à Costco et Walmart et vous disons quand les articles sont en vente pour de bonnes affaires (sans avoir à utiliser de coupons). Connectez-vous simplement à notre site Web, cliquez sur les magasins dans lesquels vous souhaitez faire vos achats et vous êtes prêt à économiser !
Il y a plus de 25 articles d'épicerie que tout le monde devrait s'approvisionner cette semaine. Si vous manquez l'occasion de faire le plein de ces articles, beaucoup d'entre eux ne seront pas remis en vente avant 365 jours ! C'est long d'attendre une autre vente, surtout s'il s'agit d'articles que votre famille utilise régulièrement. Alors, évitez d'avoir à acheter ces articles au prix fort tout au long de l'année et faites le plein cette semaine !
Je suis allé faire du shopping la semaine dernière et j'ai dépensé 109 $ sur de nombreuses offres de Thanksgiving que je voulais acheter et j'ai économisé 166 $ ! C'est près de 60% de réduction sur les bas prix réguliers de Walmart. À quel point cela est cool? Conseil :ne vous contentez pas d'acheter les articles dont vous avez besoin pour un repas de vacances, faites le plein et achetez-en plusieurs pour les mettre dans votre garde-manger ou votre garde-manger pour plus tard. Consultez la liste ci-dessous pour voir quels articles vous voudrez peut-être vous approvisionner.
Visitez Offres sur les repas pour une liste détaillée des endroits où tous ces articles d'épicerie sont en vente. En vous concentrant chaque semaine sur les articles étoilés d'or (ce qui signifie qu'ils sont MOINS que Walmart et Costco), vous économiserez le plus d'argent (jusqu'à 70 % de réduction) !
Chez Deals to Meals et One Good Thing By Jillee, nous vous souhaitons une saison de Thanksgiving des plus délicieuses (et délicieuses).
