En ce qui concerne les niveaux de fraîcheur inférieurs à zéro, il n'y avait qu'un seul gagnant au CES 2021... la sorbetière ColdSnap.
Après tout, y a-t-il quelque chose de mieux qu'une sorbetière qui dépend de dosettes jetables pour produire votre nourriture ? Eh bien, si vous vous souciez de l'environnement, alors oui. Mais on s'égare. Regardons de plus près.
Il est peut-être plus facile de considérer le ColdSnap comme une machine Keurig inversée. Plutôt que de créer des boissons chaudes, la machine transforme ses dosettes en glaces, smoothies, cocktails glacés et autres délices glacés. Certains des éléments les plus surprenants du menu ColdSnap comprennent des shakes protéinés, des yaourts glacés et des créations de crème glacée sans produits laitiers.
L'unité ColdSnap mesure 17 x 17 x 9 pouces, elle s'installera donc confortablement sur le comptoir de votre cuisine. Méfiez-vous du poids cependant; toute cette puissance de réfrigération signifie qu'il pèse 50 livres.
La question évidente est la préoccupation environnementale. Bien que les dosettes aient été fabriquées en aluminium plutôt qu'en plastique pour faciliter le recyclage et soi-disant réduire l'empreinte carbone de l'entreprise, vous pouvez être sûr que des millions de capsules jetées finiront toujours à la poubelle.
Et en accord avec la fraîcheur de la glace de la machine ColdSnap, le prix de l'unité ne manquera pas de faire frissonner votre portefeuille. Bien que la machine soit encore en phase de prototype, la société a confirmé que l'appareil pourrait coûter entre 500 $ et 1 000 $ lorsqu'il sera disponible au deuxième trimestre de 2021.
Vous devez également tenir compte du prix des pods eux-mêmes. Chacun coûtera jusqu'à 3 $, ce qui signifie que l'utilisation du ColdSnap pour faire un dessert sera beaucoup plus chère que de prendre un cornetto dans votre camion de crème glacée local.
Enfin, bien sûr, nous n'avons toujours aucune idée du goût de la crème glacée de ColdSnap. La nature du CES virtuel cette année signifie que nous n'avons pas pu effectuer de tests pratiques sur le salon. Nous devrons simplement faire confiance aux photos et supposer que c'est délicieux !
ColdSnap n'était pas la seule entreprise à publier une nouvelle technologie de cuisine au CES.
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