Lombricompostage pour débutants : Guide complet et pratique

Adoptez une méthode innovante pour réduire vos déchets, protéger l'environnement et booster votre jardinage : transformez vos épluchures en un engrais surpuissant. Le secret ? Les vers de terre !

Rhonda Sherman, fondatrice et directrice du laboratoire d'apprentissage sur le compostage de deux acres à l'Université d'État de Caroline du Nord (doté d'une grange dédiée aux vers), affirme : « Les déchets alimentaires représentent le principal flux de déchets dirigé vers les décharges. Éviter cela est simple grâce au compostage et au lombricompostage. »

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Qu'est-ce que le lombricompost ?

Le lombricompost est le résultat d'un processus où des vers de terre et des micro-organismes décomposent les matières organiques en un amendement de sol riche en nutriments pour les plantes. Les matériaux couramment utilisés incluent :

• Restes de légumes et fruits (sauf agrumes) ;
• Pain ;
• Sachets de thé ;
• Marc de café ;
• Céréales.

Évitez les produits animaux comme la graisse, les os, les produits laitiers, les œufs, la viande, le poisson ou les excréments. Les restes ligneux (tiges, pelures d'oignon) se décomposent plus lentement. Les vers consomment le papier fin ou déchiqueté, mais pas les sachets plastiques, filtres à café ou étiquettes de supermarché.

Lombricompostage vs compostage traditionnel

Dans un composteur traditionnel, bactéries et micro-organismes décomposent les déchets sous l'effet de la chaleur, en 6 mois ou plus.

Le lombricompostage utilise un bac peu profond, ventilé et sombre abritant des vers dans une litière humide. Ils transforment les restes hebdomadaires en castings (excréments riches) en 2-3 mois.

Avantages et inconvénients du lombricompostage

Avantages du lombricompostage

• Contient hormones de croissance, acides humiques et fulviques favorisant germination rapide, racines solides et plantes robustes.
• Protège contre ravageurs et maladies.
• Des tests de Sherman sur des navets montrent des légumes de taille baseball (20 % de lombricompost) vs taille ping-pong sans.

« Le lombricompost fait des merveilles pour les plantes », souligne Sherman.

Inconvénients du lombricompostage

• Limitez à 2,5 cm de déchets par semaine pour éviter la surchauffe bactérienne. Complétez par un compost traditionnel si besoin.
• Évitez oignons/ail en intérieur pour limiter les odeurs.
• Entretenez les vers : litière humide, aération, chaleur, nourriture.

Comment fabriquer un lombricomposteur maison

Sherman, auteure de The Worm Farmer's Handbook et formatrice mondiale, partage ses conseils experts.

Fabriquer un lombricomposteur DIY

• Utilisez un bac plastique sombre à couvercle (20-35 cm de profondeur min.).
• Perforez trous d'aération (ø 1 cm, espacés 13 cm) sur les 5 cm supérieurs ; ou trous ø 8 cm bouchés par grilles.
• 6 trous de drainage ø 0,6 cm au fond.

Bacs de lombricompostage prêts à l'emploi

• Worm Factory 360 : bacs empilables.
• Maze Worm Farm : configuration empilée.
• Urban Worm Bag : sac en tissu avec accessoires.

Matériel de litière

Ajoutez 10-13 cm de litière : papier déchiqueté, feuilles sèches, compost fini ou fumier pourri, humidifiés sans excès (test : forme une boule sans goutter).

Astuce experte : Couvrez les déchets de 5 cm de litière pour repousser mouches et nuisibles.

Exigences de température

Traitement comme un élevage : 15-25 °C idéal. Intérieur : sous-sol, buanderie, garage. Extérieur : ombre. Isolez en hiver (paillis) ; vers tolèrent 0-35 °C avec 10 cm de litière.

Vers pour lombricompostage

Privilégiez Eisenia fetida (wiggler rouge) ou Lumbricus rubellus. Achetez 450 g (~1 000 vers) chez des fournisseurs comme Worm Composting Headquarters (45-75 $/lb). Préparez le bac avant.

Récolte du lombricompost

Utilisez tamis pour séparer castings et vers. Pour DIY : concentrez déchets d'un côté, récoltez de l'autre avec fourche. Stockez en sac aéré si non utilisé immédiatement.