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Attention : le panais sauvage provoque de graves brûlures cutanées

L'été invite à profiter de la nature, mais une rencontre inattendue avec certaines plantes peut tourner au cauchemar. L'histoire de Charlotte Murphy, une habitante du Vermont, en est la preuve éloquente.

Des plaques rouges et des cloques après un contact avec la végétation sont souvent attribuées à l'herbe à puce ou aux orties. Ajoutez désormais le panais sauvage à cette liste de dangers.

Charlotte Murphy a partagé sur Facebook des photos choquantes de sa jambe gravement brûlée après avoir frotté des feuilles cassées de cette plante, puis s'être exposée au soleil. Au départ indolores, les bosses ont évolué en cloques massives, gonflant sa jambe au point de l'empêcher de marcher. Aux urgences, les médecins ont diagnostiqué une brûlure chimique de second degré, qui s'est propagée aux bras et doigts.

Le panais sauvage (Pastinaca sativa) libère des psoralènes, des composés chimiques dans ses feuilles, tiges et fruits. Ces substances, activées par les UV solaires, provoquent une phytophotodermatite : une inflammation cutanée grave liant les psoralènes à l'ADN cellulaire, causant des dommages sévères.

Les experts confirment que cette réaction est un mécanisme de défense de la plante, observé même par temps nuageux. Charlotte espère sensibiliser : « Tout le monde ne réagira pas aussi fort, mais prudence ! »

Identification : jusqu'à 1,5 m de haut, tiges creuses rainurées sans poils, feuilles comme du céleri géant, fleurs jaune-vert en ombelle plate. Fréquent le long des routes, champs et pâturages.

Conseils : portez des vêtements couvrants en randonnée, lavez immédiatement la peau au savon, évitez le soleil après contact. Consultez un médecin si irritation.

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