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Coco de coco ou tourbe de sphaigne ?

Coco de coco ou tourbe de sphaigne ? Il y a beaucoup de discussions en cours sur le meilleur conditionneur de sol pour votre jardin :tourbe de sphaigne ou fibre de coco ? La durabilité fait partie de la discussion. L'efficacité en est une autre.

La vérité est que les deux sont d'excellents ajouts à la terre du jardin. Les deux sont naturels et à base de plantes. Les deux aident à briser les sols lourds et argileux et améliorent la rétention d'eau dans les sols sableux. Chacun a sa propre liste de nutriments bénéfiques qu'il ajoute au sol. Les deux encouragent les populations microbiennes bénéfiques naturelles.

Les deux ont aussi des inconvénients. Et c'est là qu'intervient la discussion, à la fois sur les petits inconvénients qui peuvent être compensés et sur les plus gros qui ne le peuvent pas.

Le coco, sous ses différentes formes, est le nouveau venu dans le jardin. Longtemps populaire auprès des producteurs hydroponiques pour sa rétention d'eau, sa dissuasion des moucherons fongiques et de certaines maladies, et sa structure de support des racines, il transporte ces avantages dans le jardin où il fonctionne un peu comme la mousse de sphaigne.

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Fabriqué à 100 % de fibres de coque de noix de coco compressées pures, Roots Organics® Coco Peat est un ajout formidable à vos mélanges de plantation, possédant un niveau de pH naturel presque parfait de 5,2 à 6,3 pour un apport nutritif idéal pour les plantes. Disponible en blocs compressés de 5 kg :produit environ 2 pieds cubes ou 16 gallons (65 à 70 litres) de média expansé.

Les producteurs de coco d'intérieur recyclent depuis longtemps leur fibre de coco hydroponique très utilisée dans leurs potagers extérieurs et leurs tas de compost. Il fait aussi bon dehors que dedans.

La tourbe de coco et de sphaigne consomme beaucoup d'eau. La fibre de coco retient mieux l'eau à long terme que des milieux de culture tels que la perlite et la laine de roche, ce qui suggère qu'elle retiendra également l'eau plus longtemps dans le jardin. Les deux sont excellents pour piéger l'air dans le sol, air qui profitera aux racines des plantes.

Le pH de la fibre de coco est généralement compris entre 6 et 6,7, proche de la neutralité. L'ajout de coco maintiendra à peu près le pH du sol auquel vous l'ajoutez. La sphaigne a tendance à être acide et est fréquemment utilisée dans l'empotage de plantes ornementales aimant l'acide. De légers ajustements pourraient être nécessaires. Bien sûr, la sphaigne ne fait qu'une partie d'un mélange de sol complet, - rarement jusqu'à un tiers comme recommandé dans le Square Foot Gardening  de Mel Bartholomew. formule du sol - faire de petits ajustements du pH par incréments n'est pas si difficile.

La fibre de coco peut être riche en sels. Cultivé dans les climats océaniques, il ramasse souvent des sels supplémentaires après la récolte. Certains producteurs recommandent de laver même les marques qui sont pré-trempées pour les débarrasser des sels. Certaines marques ne sont pas seulement lavées mais compostées, ce qui permet une distribution de minéraux plus équilibrée.

Il a été constaté que la teneur élevée en potassium de la fibre de coco peut interférer avec l'absorption du calcium. Encore une fois, l'ajout d'amendements calciques peut résoudre ce problème dans les sols de jardin.

Une étude (lien plus actif) de l'Université d'État de l'Utah a révélé que dans des situations de culture hydroponique directe (sans sol, juste de la tourbe ou de la fibre de coco, les deux combinés avec de la perlite pour le drainage et une solution nutritive) a trouvé une "mauvaise croissance des plantes dans la fibre de coco", un résultat qui est contredit par le succès de toutes sortes de cultivateurs d'intérieur utilisant la fibre de coco. "Aucune marque (de coco) n'a obtenu de meilleurs résultats que la tourbe de sphaigne", conclut-il.

Bien que nous suggérions un peu de soin avant son utilisation et certaines supplémentations pour augmenter les niveaux de calcium, si nécessaire, nous ne pensons pas, comme le recommande l'étude, que les différences découvertes entre la tourbe et la fibre de coco suggèrent que la fibre de coco soit utilisée "avec une grande prudence". Ici la grande prudence semble signifier sans amendement ni complément.

La culture hydroponique est une chose. Le mélanger avec de la terre de jardin donne une proposition complètement différente.

Le seul inconvénient difficile à surmonter concerne la mousse de tourbe et sa durabilité. La mousse de tourbe est récoltée dans des tourbières qui ont mis des centaines, voire des milliers d'années à se former sous forme de matériel végétal mort empilé sur du matériel végétal mort. Une fois récolté, il ne revient pas de sitôt. La fibre de coco provient de la coque et des fibres de noix de coco. C'est renouvelable.

Et c'est là que se trouvait le cœur des discussions. Si la fibre de coco est renouvelable et que la tourbe ne l'est pas, pourquoi ne pas utiliser la fibre de coco, malgré ses inconvénients mineurs ? Après tout, la tourbe présente également des inconvénients :son acidité et sa capacité à "piéger" l'eau dans les sols extérieurs, ce qui les rend boueux.

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Tout le monde ne considère pas la tourbe comme non durable. La Canadian Sphagnum Peat Moss Association, dans son « Rapport sur la responsabilité sociale de l'industrie » de 2014, soutient que la tourbe est une ressource qu'elle protège. Dans un article bien diffusé (parmi les amateurs de tourbe en tout cas) qui utilisait les chiffres de la CSPMA, Jeff Ball de Garden Rant fait valoir que la tourbe est renouvelable :

Voici les faits simples :le Canada compte plus de 270 millions d'acres de tourbières qui produisent de la mousse de tourbe. Chaque année, l'industrie de la mousse de tourbe ne récolte que 40 000 acres de mousse de tourbe, principalement à des fins horticoles. Si vous faites le calcul, cela signifie qu'un hectare de tourbe de 6 000 acres est récolté chaque année. Et voici la cerise sur le gâteau. Les tourbières sont des entités vivantes. Les tourbières produisent 70 % plus de mousse de tourbe chaque année que ce qui est récolté. Avec ces données, je considère définitivement la tourbe comme une ressource renouvelable.

De l'autre côté, le service de vulgarisation de l'Oregon State University plaide en faveur de l'utilisation de la fibre de coco au lieu de la tourbe, sur la base de la durabilité. Il cite d'autres études qui ont examiné l'efficacité de la tourbe de sphaigne et de la fibre de coco :

Des chercheurs de l'Université d'Auburn et de l'Université de l'Arkansas ont comparé la tourbe et la fibre de coco comme amendements du sol pour l'horticulture. Ils ont découvert que la fibre de coco se comportait à égalité avec la tourbe.

La troisième façon ici est d'utiliser moins mousse de sphaigne si vous l'utilisez du tout. Le jardinier au pied carré Bartholomew déclare que ses méthodes de jardinage efficaces et sur de petits espaces justifient l'utilisation de la tourbe dans sa formule de sol. L'industrie de la tourbe a cherché à combiner la sphaigne avec d'autres produits de manière à maintenir son efficacité en petites quantités. La tourbe de sphaigne se trouve dans les meilleures marques de terreau.

Nous serions curieux de savoir ce que vous en pensez. Pensez-vous que la tourbe peut être gérée à bon escient, renouvelable ou non ? Quelle a été votre expérience croissante avec la fibre de coco ? Faites-le nous savoir ici ou sur notre page Facebook.


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