Si vous adorez enfiler votre tablier de barbecue et passer vos moments de détente aux grillades, il est peut-être temps de franchir une étape avec un barbecue intégré. Pour les passionnés de grill, ce modèle représente le summum du luxe : une pièce maîtresse pour votre espace extérieur, un plaisir culinaire absolu et une capacité idéale pour régaler une grande tablée.
En 2019, les Américains ont dépensé près d'un milliard de dollars en barbecues et accessoires. La majorité des acheteurs préfèrent voir et tester le produit en magasin avant achat : selon une enquête pré-pandémie de la Hearth, Patio & Barbecue Association, 83 % optent pour l'achat physique plutôt qu'en ligne.
Si vous envisagez de remplacer votre barbecue portable par une installation permanente, examinons ensemble si le barbecue intégré est fait pour vous. Note : Vérifiez d'abord auprès de votre association de copropriétaires (équivalent HOA) si ce type d'installation est autorisé dans votre quartier.
Qu'est-ce qu'un barbecue intégré ?
Les barbecues intégrés s'intègrent dans une structure fixe en maçonnerie, avec armoires en bois et plan de travail solide. Ils ne sont pas démontables sans déconstruction. Souvent au cœur d'une cuisine extérieure complète, ils s'accompagnent d'un évier, de plans supplémentaires, d'un bar ou d'une péninsule repas.
Comme les modèles portables, ils fonctionnent au propane, gaz naturel, charbon, bois ou pellets.
Avantages et inconvénients du barbecue intégré
Voici comment un barbecue intégré peut révolutionner vos grillades en jardin :
- Pièce maîtresse esthétique. « Les barbecues intégrés offrent une bien meilleure allure que les modèles standards et valorisent votre bien immobilier », explique Ron Shimek, président de Mr. Appliance, expert en réparation d'appareils. Ils deviennent le point de ralliement idéal pour vos barbecues entre amis.
- Idéal pour les grandes tablées. Bien que des formats compacts existent, les investisseurs optent souvent pour des surfaces généreuses. « Un grand barbecue intégré permet de griller hamburgers et steaks en un clin d'œil pour une foule », ajoute Shimek. Le modèle Coyote chez Walmart offre près de 7 pieds carrés de surface – parfait pour les affamés !
- Simplicité et convivialité. Une fois installé, l'allumage au gaz naturel ou propane se fait d'un bouton. Intégré à une cuisine extérieure, il facilite les réceptions spontanées sans chauffer l'intérieur de la maison.
- Projet DIY personnalisable. Créez votre station sur mesure en encastrant un barbecue portable (charbon ou pellets) dans une alcôve maçonnée. Moins chic mais économique. Pour les gaz, prudence extrême sur ventilation et raccords.
Maintenant, les aspects sérieux à considérer avant de vous lancer :
- Coût élevé. Comptez au minimum 500 € pour un petit modèle électrique (ex. : Kenyon 21 pouces chez Home Depot). Pour un grand barbecue intégré, prévoyez 1 500 à 2 500 €, hors matériaux, temps et main-d'œuvre professionnelle.
- Espace requis. Permanent et imposant, il occupe durablement pelouse ou terrasse. Dans un petit jardin, il peut déséquilibrer l'aménagement.
- Sécurité primordiale. Avec foule, enfants et animaux autour, une installation défectueuse (gaz mal ventilé) risque incendie ou explosion. Consultez votre assureur pour couverture et surcoûts éventuels.
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