J'ai une confession à faire :la semaine dernière, j'ai emballé des sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée dans des sacs en plastique jetables pour une journée de randonnée et d'escalade au Smith Rock State Park.
Le plastique est un gros problème pour notre planète. Je sais que. Je comprends qu'il dérive inévitablement des poubelles, atterrit dans nos rivières et flotte dans nos océans. Cela pourrait finir par s'ajouter aux 1,6 million de kilomètres carrés du Great Pacific Garbage Patch, ou étouffer la vie marine en cours de route. Le plastique à usage unique est mauvais, mauvais, mauvais et nous devrions tous travailler dur pour réduire les déchets plastiques. Mais le plastique est une habitude difficile à éliminer. Pour moi, c'est particulièrement difficile lorsque je campe, lorsque la commodité et la portabilité de la nourriture pour la journée sont une priorité.
J'ai donc été ravi de découvrir deux nouveaux produits au Outdoor Retailer de cette année - où la crise climatique de notre planète et la pollution plastique étaient un thème puissant parmi les marques de plein air. Il semblait que chaque affichage marketing disait quelque chose sur le recyclage du plastique ou sur la façon dont nous devons réduire les déchets plastiques.
Les sacs Khala Cloth et Stasher sont deux produits qui rendent le plastique obsolète lorsqu'il s'agit de conserver les aliments. Et pour moi, c'est là que le plastique arrive. Ce sont deux éléments qui m'ont convaincu que réduire le plastique en camping et profiter du plein air (ou partout où vous apportez de la nourriture d'ailleurs) n'est pas si difficile.
Le camping nécessite des options alimentaires simples et rapides, et cela inclut le stockage des aliments. Ces deux produits offrent exactement cela, tout en vous aidant à réduire les déchets plastiques lors de vos aventures en plein air. Voici comment chacun d'eux fonctionne et pourquoi chaque campeur devrait en être propriétaire :
L'équipe mari et femme, Asa et Tamara, a commencé à fabriquer des emballages alimentaires à la cire d'abeille dans leur maison pour réduire l'empreinte environnementale de leur famille. Ils ont fondé Khala &Co. pour aider les autres à faire de même.
Les chiffons Khala sont lavables et réutilisables. Fabriqué avec un mélange de cires naturelles, d'huile de noix de coco et de résine d'arbre, le matériau adhère à lui-même et devient moulable avec la chaleur de vos mains, parfait pour remplacer les sacs en plastique et les films saran pour stocker ou transporter des aliments. Vous pouvez utiliser les feuilles de tissu légèrement collant et moulable pour couvrir hermétiquement un bol de restes, stocker un sandwich (dans la version sac) ou envelopper un avocat tranché. Apparemment, un avocat ouvert restera frais jusqu'à une semaine !
J'ai été impressionné par la façon dont ces feuilles, disponibles en plusieurs tailles, adhèrent aux choses que vous voulez emballer, sans vraiment se sentir collantes. Les campeurs qui veulent abandonner la frustration et le gaspillage du film saran lors du stockage de la nourriture au camping (ou à la maison) adoreront le pack de variétés qui comprend 4 tailles, de 6 x 6 pouces à 13 x 13 pouces.
Alors que les chiffons Khala sont parfaits pour emballer et stocker de la nourriture, les sacs Stasher sont ma nouvelle obsession pour emballer un déjeuner ou une collation pour la route. Les poches en silicone fonctionnent un peu comme les sacs Ziploc, mais elles sont lavables, réutilisables et bien plus durables - et elles ne sont PAS en plastique !
Je n'ai pas encore essayé cela, mais apparemment, vous pouvez jeter des œufs brouillés et des fixations dans un sac Stasher, le sceller avec leur joint de pincement breveté et le déposer dans de l'eau bouillante pour une omelette de camping super pratique. (Je vais tester ça dès que possible.) Ils vont également au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Il y a encore plus à aimer. Stasher est une entreprise fondée par une femme et dirigée par une femme. La fondatrice, Kat Nouri, a eu l'idée lorsqu'elle s'est retrouvée à préparer des repas sains et biologiques pour ses enfants à apporter à l'école, puis à les fourrer dans des sacs en plastique inutiles. Elle est donc partie à la recherche d'une solution et en a développé une elle-même.
"J'ai construit l'entreprise que je souhaitais exister", écrit-elle sur la page À propos du site Web, "centrée sur la positivité, l'activisme, le bien-être et la transparence". Stasher est une B Corporation certifiée et membre de 1% for the Planet.
J'ai déjà commencé à stocker mes produits à moitié utilisés dans des sacs Stasher et jusqu'à présent, ils restent étonnamment frais. La prochaine fois que j'emballe mes PB&J pour une journée à l'extérieur, ils vont aussi dans l'un d'eux.
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