La nourriture du camp est traditionnellement simple :pensez aux hot-dogs et aux haricots sur un feu. Mais la réalité est qu'une grande partie de ce que vous cuisinez à la maison peut être cuisinée au camping. Il n'y a qu'un hic :vous devez avoir le bon équipement de cuisine de camping.
Préparer des repas de camping appétissants est tellement plus facile lorsque vous disposez d'un bon équipement de cuisine. Mais avec autant de matériel parmi lequel choisir, de quoi avez-vous vraiment besoin pour vos voyages de camping ?
Chaque campeur qui prévoit de cuisiner doit avoir quelques articles de base dans son arsenal de cuisine de camping. Le premier debout? Un réchaud de camping ou un feu de camp. Vous aurez également besoin de quelque chose pour cuisiner, de quoi servir et de quelque chose sur lequel placer votre délicieuse bouffe de camping… et enfin, de quoi manger cette bouffe.
Le matériel de cuisine de camping diffère selon le type de camping que vous faites; un camping-car peut apporter des articles différents de ceux d'un routard ou d'un camping-car. Ces éléments de base vous aideront à démarrer, quel que soit le type de camping que vous faites :
Les campeurs en voiture peuvent avoir plus d'espace pour transporter du matériel, mais cela ne signifie pas que vous devriez jeter l'évier de la cuisine. Restez simple avec des articles faciles à nettoyer que vous utiliserez pour chaque repas.
La plupart des terrains de camping ont des feux de camp avec des grilles, mais ce n'est pas toujours le cas, surtout si vous faites des bêtises. Les grilles au-dessus du feu permettent cette délicieuse saveur de flamme nue synonyme de cuisine de camping (et honnêtement, la meilleure partie).
Les cuillères en bois sont un favori ici, tant pour les repas faits maison que pour la cuisine au camping. Ils sont les meilleurs pour faire sauter, remuer, cuillère et tester le goût.
Règle de base :utilisez des spatules en plastique, en silicone ou en nylon pour les moules à œufs antiadhésifs (vous ne voulez pas gratter le revêtement antiadhésif) ou une spatule en métal pour les moules en fonte. Les spatules sont faciles à oublier, alors gardez-en une spécialement conçue pour le camping dans votre collection de matériel.
D'accord, beaucoup de gadgets de cuisine sont faux, et cela vaut également pour le matériel de cuisine de camping. Mais les porte-œufs ? Ils sont en fait assez utiles. Les œufs et le camping se complètent parfaitement dans les recettes de petit-déjeuner de camping, mais les contenants en carton typiques peuvent rapidement s'effondrer dans la glacière.
Mettez à niveau avec un porte-œufs pour empêcher vos œufs de se briser là où vous le souhaitez le moins, partout dans le reste.
Les pinces peuvent ne pas sembler être un article incontournable, mais elles sont pratiques pour les épis de maïs, les pommes de terre rôties au feu et le pain grillé avec votre café du matin au coin du feu. Lorsque vous cuisinez avec du feu, les pinces vous offrent une portée supplémentaire pour saisir vos aliments sans vous brûler.
Les conserves et le camping vont souvent de pair, alors oublier ce fidèle ouvre-boîte pourrait être un désastre. Bien sûr, vous pourriez MacGyver quelque chose, mais un ouvre-boîte de rechange dans votre équipement de camping est tellement plus facile.
En parlant d'ouvertures, n'oubliez pas cet élément essentiel ! Le vin en boîte a parcouru un long chemin, et bien sûr, il y a des bières fantastiques avec des bouchons torsadés ou en canette.
Mais combien de fois avez-vous fait du camping et découvert la véritable tragédie qui a besoin d'une bière ou d'un tire-bouchon et de ne pas en avoir ? J'en garde un dans mon bac de camping et il y reste. Toujours.
Pour les légumes, les viandes et les fruits rôtis au feu. Faut-il en dire plus ?
Je suis un snob total de café, je l'admets. Mais il n'y a rien de mieux que des grains de café fraîchement moulus. Je les ai broyés avant de quitter la maison, mais la saveur n'est tout simplement pas la même.
Cette meuleuse à main de Javapresse sauve la journée. Croyez-moi, ça vaut le coup.
En plus des grains fraîchement moulus, les buveurs de café peuvent également vouloir une cafetière de qualité… mais facile à utiliser et ne nécessitant pas d'électricité. Cette cafetière à piston est notre cafetière incontournable, que ce soit à la maison ou dans les bois.
Le camping dans l'arrière-pays nécessite un ensemble de règles différent en ce qui concerne le matériel de cuisine de camping. Tout d'abord, vous avez besoin d'ustensiles de cuisine légers et emboîtables, et d'ustensiles de cuisine fiables et résistants qui peuvent supporter une certaine usure.
Vous aurez également besoin d'un minimum d'articles - le moins d'articles possible. Vous ne savez jamais où vous allez vous installer, et avoir un équipement léger et compressible est un must.
À moins de trois onces, le réchaud MSR PocketRocket 2 est un réchaud de randonnée facile à utiliser et à ébullition rapide qui vous permet de cuisiner de copieux repas de camping même lorsque vous êtes au milieu de nulle part. Ce poêle est peut-être petit, mais il est sûrement puissant.
Cet ensemble de cuisine est le rêve d'un campeur dans l'arrière-pays. Que vous fassiez de la randonnée ou du boondocking, vous aurez accès à des ustensiles de cuisine de nidification de qualité qui se doublent d'un ensemble de lavage et sont incroyablement légers à seulement 1,8 livre.
Transporter des cuillères en bois, des spatules, des couteaux et une planche à découper peut et devient plutôt encombrant. Un ensemble d'ustensiles de cuisine, comme celui-ci, est compact, léger et incroyablement pratique.
Nous entendons par là :
Bien qu'il y ait eu de nombreuses fois où j'ai mangé directement de la casserole avec mes doigts, les choses semblent un peu plus élégantes avec de vrais ustensiles. Sea to Summit propose une variété d'assiettes, de bols, de tasses gigognes et d'ustensiles de cuisine robustes et légers.
Je ne sais pas pour vous, mais je ne supporte pas le goût de la nourriture fade et ennuyeuse. Je cuisine tout avec des épices, en ajoutant de la saveur autant que je peux dans presque tous les repas que je cuisine, y compris les repas de camping. Ce porte-épices est génial - compact, léger et étanche.
Si vous faites du camping dans l'arrière-pays, vous aurez probablement besoin d'un système de filtration d'eau. Il y a plusieurs façons de procéder; une option est un onglet qui se dissout dans l'eau, comme les aquatabs, éliminant essentiellement toutes les bactéries et virus nocifs, ce qui le rend sûr à boire. Alternativement, vous pouvez filtrer l'eau à travers un système de filtration portable, en buvant directement du filtre ou en la versant dans une bouteille d'eau réutilisable. Le système de filtre à eau Sawyer Squeeze est un bon pari.
Les campeurs de camping-car ont généralement une cuisinière sur laquelle cuisiner, ainsi que des placards, un comptoir et un four. Cela rend la cuisine dans un camping-car similaire à la cuisine à la maison, de sorte que vos besoins sont similaires à ce que vous attendez à la maison. Mais comme le poids est également un problème pour le camping en camping-car, il est préférable d'avoir un équipement de cuisine de camping minimal, léger à moyen, compact et empilable.
Le matériel de cuisine pour camping-car est également utile pour les campeurs en camping-car. Pour créer un espace de cuisine de camping vraiment fonctionnel, utilisez cette liste d'articles supplémentaires pour créer un arsenal de fournitures qui amélioreront votre jeu de cuisine en camping-car.
Avec un four grille-pain, une plaque chauffante et une cafetière en un, cet appareil de cuisine multifonctionnel de 500 watts est plus qu'un simple gadget.
Idéal pour stocker les restes dans votre réfrigérateur de camping-car, ces bols pliables Thinstore se poseront à plat lorsqu'ils ne seront pas utilisés et se transformeront en récipients de stockage de nourriture pour stocker les restes de nourriture de feu de camp.
Si vous avez besoin d'espace supplémentaire pour la préparation des repas, un évier et un couvercle de cuisinière feront l'affaire. Mettez ces housses de planche à découper en bambou et créez cet espace de comptoir indispensable.
Un ensemble de batterie de cuisine de qualité est essentiel pour créer de délicieux repas de camping sur votre réchaud de camping-car, et un ensemble de nidification signifie que vous aurez des ustensiles de cuisine de qualité tout en prenant le moins de place possible, un must avec un espace de stockage limité.
Car à quoi bon avoir accès à un four si on n'a pas les outils pour créer une friandise ? Les tasses à mesurer pliables sont légères, pratiques et prennent très peu de place.
