Vous pensez peut-être que cette plante serait un excellent ajout à votre jardin car les fleurs sont abondantes et uniques, mais les apparences peuvent être trompeuses. Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum ) ressemble un peu à la dentelle de la reine Anne à une échelle beaucoup plus grande. La plante, qui peut atteindre 10 pieds de haut, est une espèce envahissante dangereuse d'Europe de l'Est et apparaît aux États-Unis depuis quelques années. Plus récemment, environ 30 plantes ont été découvertes en Virginie.
Alors que les fleurs de la berce du Caucase peuvent atteindre 2 1/2 pieds de diamètre et que les feuilles peuvent atteindre 5 pieds de large, la sève de la plante est ce qui peut causer des problèmes. La sève peut provoquer non seulement une irritation de la peau, mais aussi des cloques, une irritation des yeux, des cicatrices permanentes et même la cécité, selon le New York Department of Environmental Conservation. Le simple fait de toucher la berce du Caucase peut ne pas causer de problèmes, mais la sève de la plante réagit à la lumière du soleil et peut provoquer des brûlures au troisième degré et entraîner des cicatrices.
"Si cela entre dans vos yeux, vous pouvez devenir aveugle", a déclaré Naja Kraus, coordinatrice du programme de berce du Caucase pour le Département de la conservation de l'environnement de New York dans un communiqué de presse.
Introduite en Amérique au 19e siècle, la berce du Caucase se trouve dans au moins 11 États, principalement sur la côte est, et en Ontario. En 2011, il y a eu plus de 1 000 observations confirmées rien qu'à New York. Il est illégal de cultiver, de transporter et de vendre la plante.
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