Les journées plus chaudes signifient que la saison des barbecues approche à grands pas. Avant d'allumer votre gril, c'est une bonne idée de revoir comment le nettoyer. Chacune des techniques suivantes peut être utilisée pour nettoyer un gril à charbon.
Pour la sécurité des grillades, assurez-vous toujours que votre gril est complètement refroidi avant de commencer le nettoyage.
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Bonne nouvelle :vous n'avez pas besoin d'une brosse à gril ou d'autres outils de cuisson spéciaux pour nettoyer votre gril à charbon. Enroulez simplement une feuille de papier d'aluminium solide et utilisez-la pour frotter les grilles de votre gril. Une fois que vous avez nettoyé les grilles, balayez tous les débris au fond du gril. Videz le récupérateur de cendres si vous en avez un. (Vérifiez toujours votre récupérateur de cendres avant de griller pour vous assurer qu'il n'est pas à pleine capacité.) Vous pouvez utiliser un couteau à mastic pour déloger les saletés tenaces.
Rassemblez de l'eau chaude, du détergent à vaisselle et une éponge Magic Eraser résistante. Mélanger l'eau chaude et le détergent à vaisselle. Trempez ensuite l'éponge gomme dans la solution et utilisez-la pour frotter les grilles. Beaucoup de gens ne pensent jamais à utiliser une éponge gomme, qui a une surface abrasive qui rend les grilles propres et brillantes. Enfin, vous pouvez tremper une serviette dans la solution d'eau savonneuse et l'utiliser pour nettoyer le reste du gril.
Si vous êtes un fan des aspirateurs robots, vous adorerez le robot de nettoyage de gril automatique Grillbot. Le nettoyeur de gril à piles fait tout le travail pour vous en appuyant simplement sur un bouton. Cet outil de grillade de haute technologie comprend trois brosses rotatives qui grattent la crasse sur vos grilles. Vous pouvez régler le temps de nettoyage du robot d'un nettoyage rapide de 10 minutes à un nettoyage en profondeur de 30 minutes. Il émet un bip lorsque c'est fait, mais vous le saurez car il est assez bruyant pendant qu'il fonctionne.
Pour un nettoyage intensif, retirez d'abord les grilles du gril et les cendres du bas du gril et du récupérateur de cendres. Ensuite, vaporisez du nettoyant pour four sur les grilles et à l'intérieur du gril. Pendant que le nettoyant pénètre, mélangez de l'eau tiède et du détergent à vaisselle. Utilisez un chiffon ou une serviette en papier pour nettoyer l'extérieur du gril. Utilisez la même solution pour nettoyer les grilles du gril et l'intérieur du gril. Lorsque vous avez terminé, utilisez de l'eau propre pour rincer l'ensemble du gril avant de tout essuyer.
Nettoyer vos grilles avant chaque séance de gril peut aider à réduire le nombre de nettoyages en profondeur que vous devrez effectuer chaque saison. Un moyen simple de le faire est de passer une brosse à gril de haute qualité le long des grilles à chaque fois avant la cuisson. Ensuite, assurez-vous de préchauffer votre gril, cela empêchera les aliments de coller aux grilles. Une autre étape qui aide à empêcher les aliments de coller aux grilles consiste à huiler les grilles. Trempez simplement une serviette en papier ouatée dans l'huile de cuisson, puis utilisez des pinces pour la faire glisser le long des grilles chaudes.
