La couvaison des poulets, qu'elle se produise naturellement ou qu'elle soit aidée par des mains humaines, peut être un processus incroyablement excitant et gratifiant. Faire éclore des poussins en hiver nécessitera probablement toujours l'utilisation d'une couveuse, même si la maman poule fait le gros du travail elle-même.
Couvaison et couveuse sont deux termes d'élevage de poulets qui peuvent parfois prêter à confusion pour les éleveurs débutants. Le terme couveuse vient du processus de couvaison des poules de poulet. Une « couvaison de poulet » signifie qu'une poule pond ses œufs avec une vigueur et une protection intenses. Ceci est aussi souvent appelé être « couveuse ».
Une "éleveuse", d'autre part, est un type d'enclos où les poussins sont placés après leur éclosion pour les garder au chaud et en sécurité, comme le ferait une mère poule si les poussins étaient laissés à sa garde.
Il y a cinq étapes dans le développement d'un nouveau poussin :l'accouplement, la fécondation, l'incubation, l'éclosion et la couvaison, qui peuvent avoir lieu avec la maman poule ou dans une couveuse artificielle. Que vous laissiez ou non (ou espérez avec impatience) qu'une poule couve ses propres poussins, les garder dans une couveuse seule ou avec la maman poule peut être nécessaire pour leur santé et leur sécurité.
Une poule qui couve semble être une bonne chose, n'est-ce pas ? Eh bien, oui et non. Si vous ne gardez que des poules sans coq, ces petits œufs chéris ne vont tout simplement jamais éclore car ils ne sont pas fécondés.
Deuxièmement, une fois que l'envie de s'asseoir s'empare d'une poule pendant une phase de couvaison, elle peut soit commencer à voler les œufs d'autres poules, soit refuser de laisser ses gardiens sortir un seul œuf de son nid pour le mettre dans votre assiette de petit-déjeuner… ou les deux. .
Une poule couveuse peut être presque aussi vicieuse et deux fois plus déterminée que le coq le plus méchant lorsqu'il s'agit de "protéger" ses œufs des mains humaines. La façon dont une poule réagit à l'envie de se mettre à la couvée dépend beaucoup de sa personnalité et de sa race. Certaines poules pourraient se résigner à ce que ses gardiens prennent des œufs de sa couvée sans trop se plaindre; d'autres non.
Un de mes amis homesteading avait (emphase sur avait ) une poule qui était si couveuse qu'elle a volé les œufs de toutes les autres poules, cassant souvent les œufs et blessant les autres poules dans le processus. Cette poule très couveuse a déjà été trouvée assise avec un grand total de 28 œufs. La poule passait en mode attaque à fond chaque fois que quelqu'un essayait d'atteindre et d'attraper un œuf.
Pas question de tromper cette poule couveuse avec un œuf de bois glissé dans son nid, elle a pu repérer un « falsie » en quelques secondes. La poule a fait son chemin dans la marmite et la vie s'est à nouveau installée dans le poulailler, le reste des poules étant juste assez couveuses pour s'acquitter de leurs fonctions sans faire couler de sang ni causer de déchets d'œufs.
Avoir une poule sans aucune envie d'être au moins un peu couveuse peut aussi être une très mauvaise chose. Si vous ne voulez pas incuber constamment les œufs pour maintenir le nombre de troupeaux afin de générer de la viande et des œufs de vos volailles, les poules doivent apprendre à s'asseoir correctement sur leurs œufs.
Une poule poulette peut couver pendant environ 21 jours, le temps qu'il faut pour incuber ses œufs dans des poussins s'ils ont été fécondés. Si vous gardez plusieurs poules, il y a de fortes chances que quelques-unes pondent suffisamment d'œufs pour compléter une couvée complète (la quantité de couvée varie selon la race) en même temps, mais il est tout à fait possible d'avoir constamment une poule en mode couvée à tout moment.
Pendant les mois chauds, les poussins peuvent survivre à l'extérieur SI leur maman poule sait ce qu'elle fait et fait preuve de diligence dans ses tâches, ce qui n'arrive certainement pas toujours. Si les poussins sont laissés dans un poulailler et courent avec d'autres poules et coqs de taille normale, même avec une bonne maman poule, ils pourraient toujours être piétinés ou attaqués… ou les deux.
Une fois, j'ai eu deux incroyables mamans poules qui ont fait éclore des poussins à quelques jours d'intervalle. Ces filles savaient exactement comment s'occuper de leurs poussins et les garder en vie dans un environnement de poulailler en plein air avec une minute d'aide de moi ou de ma fidèle couveuse - mais la tragédie a frappé.
Une poule ne voulait pas que les poussins se mêlent et a piqué les yeux avant que je puisse ouvrir la porte et arrêter le carnage. Dès lors, lorsque j'ai choisi d'autoriser les poules capables de couver leurs poussins seules naturellement, elles l'ont fait dans des éleveuses extérieures simples mais séparées.
S'occuper d'un poulet couveur est l'une des tâches les plus ardues qu'un gardien devra jamais affronter lorsqu'il garde des poules. Se préparer à la probabilité que même votre poule la plus affable devienne soudainement couveuse vous aidera à savoir quand ce comportement est susceptible de commencer et comment y faire face afin de ne pas vous retrouver avec des mains ensanglantées ET des œufs gaspillés.
Quand une poule couve, cela signifie essentiellement que les hormones se déclenchent à plein régime et que ses instincts maternels entrent en jeu, en grand. Le corps de la poule lui dit qu'elle doit absolument s'asseoir sur une couvée d'œufs et les incuber jusqu'à ce que les poussins éclosent.
Il n'y a que deux façons de faire éclore et d'élever des poussins :naturellement à travers des poules couveuses ou à l'aide d'un incubateur pour faire éclore les œufs, et d'une couveuse pour élever les poussins jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux (et qu'il fasse assez chaud) pour les relâcher. dans le poulailler et cours.
L'utilisation de cette méthode moderne d'éclosion et d'élevage de poussins simplifie le processus et réduit considérablement les risques que des poussins soient blessés par des membres matures du troupeau, des œufs perdus à cause d'une poule couveuse trop agressive ou de conditions environnementales hors de votre contrôle. /P>
Collecter des œufs fécondés et les placer dans un incubateur puis une couveuse après leur éclosion vous donne les meilleures chances de faire éclore autant de poussins que possible. Cependant, cette méthode peut ne pas être durable lors d'une catastrophe à long terme où vous avez besoin d'électricité pour faire fonctionner l'incubateur et les lampes chauffantes de la couveuse. Toute panne d'équipement pourrait certainement être un problème. Lors de notre retraite de survie rurale, nous gardons ce que je considère comme les poules les mieux assises qui n'agissent pas du tout méchantes et couveuses (Bantams) et utilisons des incubateurs et des éleveuses.
Les poules Banty sont enclines à "adopter" n'importe quel œuf que vous lui donnez, même un œuf de cane. Bien que mon taux de succès entre les poussins éclos et les poussins juvéniles soit probablement plus faible si je compte sur des poules naines au lieu d'un incubateur et d'une couveuse avec des lampes chauffantes, je serai toujours en mesure de garder un troupeau durable d'oiseaux de chair et d'œufs.
Certaines personnes gardent leurs poussins dans un incubateur pendant des jours ou même une semaine après l'éclosion au lieu de les mettre dans la couveuse en attente. Il s'agit en grande partie d'une préférence personnelle qui dépendra également du type et de la taille de l'incubateur que vous utilisez.
Bien que les poussins n'aient pas besoin de nourriture ou d'eau pendant au moins les 24 premières heures de leur vie (ils tirent leur subsistance de ce qui reste à l'intérieur de l'œuf après l'éclosion), je retire toujours mes nouveau-nés de l'incubateur quelques heures après l'éclosion - comme dès qu'ils sont secs - et placez-les dans l'incubateur.
Pourquoi? Je crains qu'ils n'arrachent leurs minuscules jeunes pieds en entrant et en sortant des trous autour des restes de leurs œufs et parce que je ne veux pas nettoyer leurs excréments de tous les coins et recoins de l'incubateur.
Les poussins peuvent être déplacés de l'incubateur et placés dans une couveuse seulement après qu'ils sont secs. Comment savoir si un poussin est tout sec et chaud ? Ils auront des plumes « gonflées » pour prouver qu'ils ont réchauffé toute la boue humide qui s'est déposée sur eux pendant le processus d'éclosion.
Le temps exact qu'il faut à un poussin pour gonfler ses plumes varie non seulement selon la race, mais aussi d'un poussin à l'autre. Il faut généralement environ 60 minutes pour qu'un poussin soit complètement sec.
Il est fortement recommandé de NE PAS soulever la trappe de l'incubateur tant que vous n'avez pas retiré les poussins pour les mettre dans la couveuse. Chaque fois que la trappe est soulevée, même pour quelques secondes, le niveau d'humidité est radicalement modifié et peut refroidir les poussins, les rendant potentiellement malades. J'attends toujours que le dernier poussin ait gonflé, puis j'ouvre l'incubateur une seule fois pour les sortir tous à l'unisson.
À moins que vous ne remarquiez un poussin qui est déjà sec et qui commence à haleter ou à montrer des signes d'agitation ou qui est maladroit à plusieurs reprises, il ne fait pas trop chaud à l'intérieur de l'incubateur. Si un poussin présente l'un de ces signes, ouvrez la trappe et amenez-la immédiatement dans l'éleveuse, en fermant la trappe rapidement pour éviter de refroidir les poussins encore éclos ou humides.
Cela peut prendre jusqu'à 72 heures pour qu'un poussin picore complètement à travers le trou de pépin qu'il fait pour commencer à casser l'œuf. NE PAS aider le poussin à éclore à moins qu'il n'ait constamment montré des signes visibles d'épuisement et de stress. Les mains humaines, aussi soigneuses et douces soient-elles, peuvent faire bien plus de mal que de bien lorsqu'elles essaient de sortir un poussin d'un œuf.
Un examen rapide du poussin lors de son déplacement de l'incubateur à l'éleveuse est plus que suffisant. Tenir le poussin au froid (température ambiante) n'est pas bon pour lui, et vous pourriez être tenté de tirer ou de couper tout ce qui pend du poussin. Ne faites pas cela. Vous pourriez retirer les entrailles du petit poussin. Tout ce qui est attaché au poussin après l'éclosion finira par se dessécher et tomber tout seul, tout comme un cordon ombilical.
Assurez-vous que la couveuse est déjà installée et chauffée à la bonne température avant de placer les poussins à l'intérieur. Dès que je vois un poussin commencer à percer un œuf, je sors les lampes chauffantes et la litière et je prépare sa maison temporaire.
La taille de la couveuse dépendra du nombre de poussins que vous y placerez. Je couve des poussins et des canetons ensemble la plupart du temps, j'utilise donc un grand bac à bétail. Les bébés volailles apprécieront quelques moyens simples et sûrs de briser l'ennui, comme un morceau de bois de chauffage ou une partie d'une branche sur laquelle se percher, picorer et grimper. Une nana satisfaite est une nana moins bruyante ou agressive.
Certaines personnes utilisent d'abord une petite couveuse, puis transfèrent les poussins dans une couveuse plus grande qui mesure jusqu'à 3 pieds de haut pour permettre aux poussins de déployer leurs ailes et d'apprendre à voler avant d'être relâchés dans le troupeau établi. Je recommande d'emprunter cette route.
Soit un bac de stockage ou un bac d'alimentation/d'eau pour le bétail. Ils sont faciles à nettoyer, ne permettent pas de fuites et ne créent pas de surfaces chaudes pouvant blesser les poussins.
Bien qu'ils soient également faciles à nettoyer, tout endroit qui n'est pas recouvert à 100% de literie peut devenir suffisamment chaud pour brûler les pieds ou le corps d'un poussin. L'eau renversée et les excréments peuvent également faire rouiller une baignoire.
Ces types de boîtes sont parfaites pour ramener les poussins à la maison d'un magasin, mais même une boîte épaisse s'enlisera avec des déchets, de la nourriture et des excréments d'eau et commencera à s'effondrer en quelques jours seulement. De plus, les boîtes en carton créent un risque d'incendie en raison des lampes chauffantes.
Si vous allez utiliser la couveuse à l'extérieur ou la garder à l'intérieur d'un garage où la literie et les dégâts ne sont pas un problème, la construction d'une couveuse à ossature de bois et recouverte de fil peut être très pratique. Vous n'aurez pas à vous soucier de trouver un morceau de grillage ou de fil pour couvrir l'un des autres types d'éleveuses de cette liste une fois les poussins… ce qui se produit beaucoup plus rapidement que vous ne le pensez.
L'un des avantages de ce type d'éleveuse est la possibilité de le déplacer à l'extérieur lorsque le temps le permet pour aider les poussins à s'acclimater tout en les protégeant des prédateurs.
Utilisez du tissu de quincaillerie (clôture de clapier) et non du grillage si la couveuse doit être placée dans le garage, sur un porche ou à l'extérieur. Les souris, les serpents et même les visons peuvent pénétrer à l'intérieur du grillage et manger vos poussins. Le grillage à poules n'est bon que pour une seule chose :garder les poulets à l'intérieur. Il est mauvais pour empêcher les prédateurs d'entrer.
Retirez la doublure de la couveuse tous les trois à quatre jours et essuyez la couveuse avec de l'eau tiède uniquement pour éliminer les débris. Les bactéries et les débris rendront non seulement les poussins malades, mais attireront les souris et les insectes que vous ne voulez pas dans votre maison.
Je ne saurais trop recommander d'utiliser uniquement des lampes chauffantes avec des ampoules rouges et non blanches lors de la couvaison des poussins. Les lampes blanches mettront en évidence tout sang séché sur le poussin qui s'est produit pendant l'éclosion ou à partir d'une égratignure, et les lumières rouges aideront à masquer les tons de sang écarlate.
Les poulets sont carnivores dès leur éclosion et ne sont pas au-dessus du cannibalisme. Si les poussins voient du sang sur l'un de leurs compagnons d'élevage, ils sont souvent enclins à continuer de picorer l'endroit et à blesser ou tuer leur congénère.
Les lampes chauffantes doivent être dirigées vers le bas et vers l'extérieur et non directement vers la literie pour aider à réduire le risque d'incendie dû à un matériau de literie trop sec.
Les magasins de fournitures agricoles vendent des abreuvoirs et des mangeoires spécialement pour les poussins. Ils ont un prix économique et sont disponibles en plastique et en métal - parfois avec juste un plat pour un abreuvoir sur lequel un pot Mason en verre est vissé.
Vous pouvez utiliser un plat peu profond ou un couvercle pour placer la nourriture au lieu d'acheter un plateau ou une fontaine pour poussins, mais l'utilisation de l'eau pour poussins standard fabriquée dans le commerce réduira non seulement les déchets et les dégâts humides, mais aidera également à empêcher les poussins d'entrer dans le l'eau et se rafraîchir.
Nourrissez les poussins poussin démarreur. Il se décline en variétés médicamenteuses et non médicamenteuses. Je n'utilise que des herbes non médicamenteuses et je saupoudre leurs aliments comme collation saine et pour aider à renforcer leur système immunitaire.
Fournir du gravier (le gravier d'huîtres est vendu dans les magasins de fournitures agricoles) est également nécessaire pour aider les poussins à consommer et à digérer correctement leur nourriture.
Cela dépendra de la période de l'année et si vous les placez avec des oiseaux matures. Idéalement, les poussins devraient passer au moins cinq semaines dans la couveuse avant d'être mis à l'extérieur. De nombreux éleveurs attendent jusqu'à 8 voire 12 semaines avant de sortir les poussins de la couveuse et de les mettre dans un poulailler seuls ou avec des poulets adultes.
Certains poussins vont paniquer, courir et couiner – fort. D'autres, probablement la grande majorité d'entre eux, seront un peu abasourdis et effrayés et resteront complètement immobiles et silencieux et se serreront souvent les coudes pour leur sécurité.
Une fois que les poussins ont eu une heure à quelques heures pour s'habituer à leur nouvelle maison temporaire, ils commenceront à se promener pour le vérifier et peut-être même grignoter un peu de nourriture ou boire quelque chose.
Effectuez des vérifications quotidiennes de l'évent de chaque poussin pour vous assurer qu'il n'obtient pas de «fesses pâteuses», ce qui est assez courant et sans gravité à moins qu'il ne soit laissé sans soin. Si les excréments s'accumulent et bloquent l'évent après s'être coincés dans les plumes, prenez simplement un chiffon chaud (mais pas chaud) et essuyez-les DOUCEMENT. Ce problème ne se produit généralement que pendant les deux premières semaines après l'éclosion.
