Les meilleures chèvres pour la vie hors réseau sont non seulement de grandes mangeuses de mauvaises herbes, mais aussi assez robustes pour survivre sur des broussailles de mauvaise qualité et des terrains accidentés tout en produisant de la viande de qualité et du lait en abondance.
Avant de sortir votre portefeuille et de commencer à acheter des chèvres pour élever un troupeau, vous devez décider quels avantages de la possession de chèvres sont les plus importants et comment vous prévoyez d'élever le troupeau. Toutes les chèvres offriront des services de consommation de viande, de produits laitiers et de mauvaises herbes, mais certaines n'excellent que dans un ou deux de ces attributs.
Vous ne devez garder qu'un seul bouc mâle intact dans un troupeau. Un bouc mâle intact attaquera d'autres mâles intacts, même sa propre progéniture. Les boucs castrés peuvent presque toujours vivre en paix, même en grand nombre, avec des boucs intacts.
Les chiens domestiques sont généralement parmi les plus grandes menaces pour les chèvres. Pearl et Jovie (vu ci-dessus) sont une rare exception à la règle. Ils ont grandi ensemble et se sont constamment liés d'amitié autour de notre propriété jusqu'à ce que Pearl trouve un compagnon.
Une chèvre typique coûte généralement entre 85 $ et 200 $. Si vous achetez une chèvre de race patrimoniale ou une chèvre de qualité d'exposition ou de race pure, le coût moyen pourrait augmenter jusqu'à environ 400 $ chacune.
Le meilleur moment pour acheter des chèvres est en novembre, juste avant que les agriculteurs ou les éleveurs n'aient à acheter du foin et de la paille supplémentaires pour se préparer à les hiverner. L'achat de chèvres après la date de pesée 4-H peut également être un bon moment pour trouver une bonne affaire sur des chèvres en bonne santé mais qui n'ont pas pris de poids pour diverses raisons.
Bien que le coût soit plus élevé et que la recherche soit probablement plus longue pour trouver des chèvres de race patrimoniale, elles sont toujours fortement recommandées pour la vie hors réseau. Ces races originales de chèvres sont généralement beaucoup plus résistantes que les chèvres achetées auprès de fournisseurs commerciaux qui ont élevé des chèvres pour qu'elles prennent du poids rapidement dans le but d'augmenter leur prix de vente.
Les chèvres de race patrimoniale ont également tendance à résister aux défis environnementaux tels que les intempéries et les pâturages de mauvaise qualité, car les individus qui les élèvent utilisent en grande partie une approche non interventionniste et leur permettent d'embrasser et d'affiner pleinement leurs tendances naturelles dès le premier jour.
Parfois, vous pouvez trouver une chèvre pygmée, naine nigériane ou mixte moins chère que les prix moyens indiqués ci-dessus. Il y a deux inconvénients potentiels à récolter des chèvres de cette manière.
Premièrement, la chèvre peut avoir été traitée comme un animal de compagnie jusqu'à ce qu'un enfant ne s'intéresse plus à l'animal. Une chèvre de ferme s'imprime souvent sur les humains et perd une grande partie de la mentalité de troupeau dont elle a besoin pour être vraiment une chèvre utile sur la ferme hors réseau. Il est bien trop habitué à être câliné et nourri à la main pour avoir beaucoup d'intérêt à manger de l'herbe ou à s'accoupler.
Deuxièmement, si la chèvre a toujours été gardée dans un enclos, elle aussi aura perdu beaucoup de ses instincts naturels de recherche de nourriture et peut être beaucoup trop capricieuse pour grignoter des mauvaises herbes et des broussailles de mauvaise qualité pour aider à nettoyer la propriété.
Notre perle, montrée sur les photos ci-dessus, n'avait absolument aucune envie de manger une seule herbe. Elle avait été choyée et avait vécu dans un enclos toute sa vie, en grande partie seule. Une fois qu'elle a eu un compagnon qui avait toujours brouté pour sa nourriture, elle a appris à être une chèvre et a commencé à gagner sa vie autour de notre ferme rurale.
Il y a généralement suffisamment de mauvaises herbes pour que les chèvres broutent une partie de leur nourriture pendant les mois d'hiver, mais vous devrez toujours compléter leur alimentation avec des céréales, selon votre emplacement. Un sac de 50 livres de tout le bétail ou les aliments pour chèvres coûte généralement entre 9 $ et 20 $ par sac.
Les chèvres sont des ruminants et doivent avoir accès à du foin pendant les mois d'hiver pour que les quatre chambres de leur estomac fonctionnent correctement. Une chèvre standard mange généralement jusqu'à cinq livres de foin par jour. Une chèvre naine nigériane mange environ deux livres et demie de foin par jour.
De la paille (ou des copeaux de sciure de bois) devra être placée à l'intérieur des quartiers d'habitation d'une chèvre pendant les mois d'hiver ou avant la mise bas pour aider à la garder au chaud. Généralement, la paille coûte environ 3 $ par balle. La paille devra être ratissée (elle fait un excellent compost) et remplacée au moins une fois par mois pour éviter la moisissure et les maladies du fumier.
Les sabots de chèvre devront être taillés environ toutes les huit semaines s'ils ne sont pas en liberté et se frottent naturellement les sabots après une longue marche et une escalade sur des rochers. Le prix moyen du maréchal-ferrant pour tailler les sabots d'une chèvre est d'environ 25 $. Si vous achetez une pince et une lime dans un magasin agricole (pour environ 30 $ au total), vous pouvez apprendre à tailler vous-même les sabots de la chèvre.
Apprendre à prendre soin de votre chèvre naturellement, en utilisant des herbes et des fleurs médicinales cultivées sur la ferme hors réseau, peut aider à prévenir les maladies, tout comme les bonnes techniques d'élevage. Le ballonnement des chèvres est un phénomène courant et peut être mortel.
Des remèdes maison et assez naturels contre le ballonnement de chèvre sont facilement disponibles en ligne. J'ai eu le plus rapide et le plus de succès en utilisant des remèdes contre le ballonnement de chèvre qui incluent de l'huile de cuisson (j'utilise de l'olive ou de la noix de coco) et de l'huile essentielle de menthe poivrée.
Cet article répertorie les 10 meilleures races de chèvres, mais nous allons les répartir en deux groupes :les chèvres laitières et les chèvres à viande.
Le lait de chèvre est beaucoup plus sucré que le lait de vache, il a un goût de babeurre. De plus, le lait de chèvre a une teneur plus élevée en vitamine A, en thiamine et en riboflavine que le lait de vache. Certaines personnes qui ont des problèmes de lactose peuvent en boire, mais soyez prudent.
Les cinq meilleures chèvres laitières pour la vie hors réseau sont également des navigateurs de qualité. À moins d'être élevées d'une manière qui contrecarre leurs habitudes naturelles de recherche de nourriture, ces races de chèvres aideront à gagner leur vie dans une ferme hors réseau en nettoyant les broussailles, en mangeant l'herbe et même en empêchant la croissance de petits arbres dans les zones où elles ne sont pas recherchées. /P>
Bien qu'ils aient été autrefois très utilisés pour la production de viande malgré leur petite taille (ils mesurent environ 25 pouces de haut et pèsent environ 174 livres), le Livestock Conservancy considère maintenant les chèvres de viande du Tennessee comme une espèce «menacée», qui a impacté l'utilisation commerciale, mais pas nécessairement familiale, des chèvres pour la viande. Les manteaux des chèvres évanouies ont également été utilisés pour confectionner des vêtements de style cachemire.
Ils sont connus pour avoir des sabots robustes, produire une viande maigre, offrir une production de lait supérieure à la moyenne, faire partie des plus grandes races de chèvres et peuvent même prospérer dans des environnements difficiles. Les chèvres Kiko sont également souvent louées pour leur faible entretien.
Dans la mesure du possible, vous devriez acheter une chèvre polyvalente. De cette façon, vous pouvez récolter de la viande et du lait tout en économisant de l'argent et de l'espace pendant que votre chèvre se nourrit de la terre.
