Les meilleures races de poules pondeuses gagneront leur vie dès leur première année. Lorsque vous élevez des poules uniquement pour les œufs qu'elles produisent et non pour la viande, la quantité et la qualité des œufs sont d'une importance cruciale. Et le fait est que certaines races sont simplement de meilleures pondeuses que d'autres.
Toutes les races de ponte de qualité produisent au moins 225 œufs par an. Cela peut sembler beaucoup d'œufs, mais si vous passez quelques instants à compter le nombre d'œufs que votre famille consomme au petit-déjeuner et dans les recettes de cuisine chaque année, cela peut ne pas sembler être un si grand nombre.
Même les meilleures races de poules pondeuses ralentissent ou cessent complètement leur production pendant les mois d'hiver. Garder des races de poulets pondeuses consommées vous permet de stocker des œufs à conserver lorsqu'ils atteignent leurs mois de ponte de pointe afin que vous puissiez toujours cuire et cuisiner en utilisant des œufs frais de la ferme élevés naturellement toute l'année.
Les poules White Leghorn sont non seulement capables de pondre plus de 280 œufs par an, mais elles sont également très robustes. D'après mon expérience personnelle, les poules Leghorn blanches sont moins susceptibles de succomber à la maladie qu'au moins cinq autres races que j'ai également gardées régulièrement.
En plus de leur santé robuste, les poules Leghorn blanches semblent également être plus résistantes au froid et lutter beaucoup moins contre les engelures pendant les mois d'hiver que plusieurs autres races.
Les poulets White Leghorn sont officiellement connus comme étant de meilleurs oiseaux de volaille gardés en coopérative que les rangers libres, mais j'ai toujours élevé mes troupeaux en liberté et j'ai trouvé l'inverse vrai. C'est un oiseau vraiment adaptable qui peut passer la majeure partie de son temps dans un poulailler assez petit, ou il peut facilement être entraîné à se promener et à se nourrir seul.
Il n'y a que deux inconvénients à garder des poulets Leghorn blancs et ils sont tous deux liés au processus de reproduction. Les poules sont de bonnes pondeuses, mais pas de bonnes gardiennes. Je recommande d'investir dans un incubateur ou dans des poules naines pour incuber les œufs pondus afin de maintenir le nombre de troupeaux.
Les coqs blancs Leghorn sont notoirement tapageurs et peuvent être très capricieux. Un de mes coqs Leghorn blancs, A.K.A. Chef de troupeau, détestait tout le monde sauf moi, même s'il tolérait les petits enfants et ne les fouettait pas jusqu'à ce qu'ils saignent comme il le faisait pour le sport avec tous les autres de plus d'un mètre quatre-vingt.
Les poules White Leghorn pèsent généralement environ cinq livres et commencent à pondre leurs premiers œufs lorsqu'elles ont environ 17 semaines. Ils pondent de gros œufs blancs.
Les poules de cette race de poulet pondent généralement plus de 250 œufs par an. Les poules Ameraucana sont généralement dociles, sauf lorsqu'elles pondent des œufs, et elles peuvent alors devenir extrêmement couveuses. Vous devrez peut-être porter des gants épais lorsque vous arrachez des œufs à votre poule autrement docile.
Les poulets de cette race sont bien adaptés à la vie en cage mais tolèrent la liberté. Ils peuvent lutter un peu lorsque le thermomètre baisse ou augmente de manière significative, mais sont généralement considérés comme une race de poulet assez robuste et en bonne santé.
Les poules Ameraucana commencent à pondre plus tard que les poules Leghorn blanches. En règle générale, les poules de cette race ne commencent à pondre qu'à l'âge de 25 semaines environ. Les poules adultes pèsent entre quatre et demi et cinq livres, en moyenne.
Ces oiseaux sont également connus sous le nom de "Easter Eggers" parce que les gros œufs qu'ils pondent ne sont ni blancs ni bruns, mais se déclinent dans une vaste gamme de belles nuances de bleus, de verts et de roses.
Les poules de cette race de poulet pondent généralement entre 250 et 300 œufs chaque année une fois qu'elles atteignent la maturité. Les poulets Golden Comet sont d'excellents rangers libres et peut-être l'une des races les plus résistantes au froid que vous puissiez élever.
Les poules comètes dorées sont très grosses et pèsent généralement entre cinq et demi et sept livres. Les poules de cette race ne couvent généralement pas et sont généralement de nature docile et calme. Ils cohabitent bien avec d'autres races de poulets, canards et pintades.
Ces poules commencent à pondre des œufs bruns moyens à gros une fois qu'elles ont environ 15 semaines.
Ces beautés sages sont capables de pondre entre 200 et 300 gros œufs bruns chaque année. Les poules Speckled Sussex pèsent en moyenne entre sept et huit livres. Bien qu'il s'agisse de poules incroyablement grandes, leur personnalité docile en fait souvent la cible de races plus agressives dans le troupeau.
Je déconseille fortement de garder des poules Sussex mouchetées avec des Leghorns blanches - surtout si vous gardez également un coq de la même race.
Les poules de cette race de poulets commencent à pondre lorsqu'elles ont environ 16 semaines. C'est un oiseau curieux qui aime bien vivre en liberté, mais se contente généralement d'un joli poulailler sûr.
Les poules de cette race sont souvent considérées davantage comme des animaux de compagnie que comme du bétail. Ils sont incroyablement doux et recherchent l'attention - un favori parmi les enfants de la ferme à travers le pays. Les poules barrées de Plymouth Rock pondent entre 250 et 280 œufs brun clair moyens à parfois gros. Certains éleveurs ont plus d'œufs de couleur pêche que de brun lorsqu'ils élèvent ces oiseaux.
Cette race de poulet décontractée est robuste, silencieuse et en liberté avec une grande facilité. Ces oiseaux s'adaptent également bien à la vie en poulailler et n'ont pas tendance à être couveurs.
Une poule de cette race de poulet pèse environ six livres et demie. Les poules barrées de Plymouth Rock commencent généralement à pondre à l'âge de 18 à 20 semaines.
Le seul inconvénient de cette race de poules est que leurs taux de production élevés ont tendance à baisser une fois qu'elles ont atteint l'âge de deux ans. Tous les poulets réduisent la ponte avec l'âge, mais il semble frapper la race Barred Plymouth Rock plus tôt et plus durement.
Ces poules amicales et calmes pondent environ 250 délicieux gros œufs bruns par an. Les poules rouges de Rhode Island pèsent généralement environ six livres et demie. Il s'agit d'une poule grande et robuste qui faisait autrefois partie du mélange d'élevage de la race patrimoniale vulnérable des poulets Buckeye.
La sagesse conventionnelle de l'élevage de poulets soutient que les rouges du Rhode Island sont d'excellents rangers libres qui peuvent devenir «autoritaires» ou agressifs avec des poules plus petites dans le même coup. D'après mon expérience personnelle, j'ai constaté que les poules de cette race préfèrent la sécurité d'un poulailler spacieux, périssent plus facilement que toute autre race que j'élève en liberté et sont sages au point d'être frustrées à l'intérieur du poulailler.
J'ai gardé plusieurs fois les rouges de Rhode Island simplement parce que j'aime leurs gros œufs bruns. Ils sont probablement l'une de mes plus grandes déceptions du point de vue de la race, car ils ont tendance à avoir le plus de difficulté à apprendre la routine de mise en liberté et au crépuscule et ne semblent pas naturellement enclins à saisir les limites et les dangers lorsqu'ils sont à l'extérieur du poulailler.
Leur production d'œufs est excellente et même si elles sont de mauvaises gardiennes, une ou deux poules banty sont toujours prêtes à se lever et à assumer ce fardeau. Je ne veux pas décourager qui que ce soit d'obtenir des rouges de Rhode Island - ce sont de beaux oiseaux - personnellement, je ne les compte pas parmi mes favoris en raison de la nature timide de tous ceux que j'ai gardés et de leur manque de capacité à développer "l'intelligence de la ferme". ” en liberté.
Ces jolies poules pondent environ 260 œufs bruns moyens à gros par an. Les poulets wyandotte à laçage doré sont une race patrimoniale et un oiseau polyvalent, ce qui signifie qu'ils sont également recherchés par les éleveurs pour les œufs et la viande.
Ces poules pèsent généralement six livres une fois qu'elles atteignent la maturité. Les wyandottes lacées dorées pondent généralement une fois qu'elles ont atteint l'âge de 19 semaines environ. Ces poules ont tendance à être couveuses et peuvent se déchaîner lorsque vous tendez la main pour attraper des œufs.
Les wyandottes à lacets dorés sont des rangers libres adéquats et s'habituent également rapidement à la vie en coopérative. C'est un oiseau robuste qui résiste bien aux fluctuations de température.
Ces poules sont parfaites pour les éleveurs de poulets débutants. Ce sont des gardiens exceptionnellement intelligents et faciles. Les australorps pondent généralement entre 250 et 300 gros œufs brun clair chaque année.
Les poules de cette race ne sont pas seulement d'excellentes pondeuses, elles font aussi d'excellents oiseaux de chair. Les Australorps pèsent environ cinq à sept livres. Elles commencent à pondre lorsqu'elles ont environ 22 à 24 semaines, un début bien plus tardif que la plupart des meilleures races de poules productrices d'œufs.
Le seul inconvénient de l'élevage de poules Australorp est leur tendance à rechercher les membres les plus faibles et les plus dociles du troupeau et à les attaquer sur un coup de tête, mangeant parfois les œufs pondus par d'autres poules.
Il y a des avantages et des inconvénients pour chaque type de race de poulet, mais ceux qui figurent sur cette liste de ponte sont la crème de la crème en matière de production constante d'œufs de qualité.
Que vous débutiez dans l'élevage de poulets ou que vous cherchiez à augmenter le nombre d'œufs produits dans votre ferme, essayez de vous en tenir à une seule race à la fois pour apprendre leurs bizarreries, leurs forces et leurs faiblesses afin d'éviter d'être submergé par de nombreuses personnalités à plumes différentes. à la fois.
