Notre quête collective pour en avoir pour notre argent à l'épicerie n'est jamais vraiment terminée. Et dans l'article de blog d'aujourd'hui, nous poursuivons cette quête en explorant le sujet des marges bénéficiaires des épiceries.
Bien que les majorations soient une partie incontournable de l'expérience de vente au détail, toutes les majorations ne sont pas égales. Et cela n'est nulle part plus vrai qu'à l'épicerie, où les marges peuvent varier autant que la variété d'articles qu'ils vendent !
Aujourd'hui, je vais faire la lumière sur certaines des majorations les plus élevées à l'épicerie, ainsi que des alternatives utiles qui peuvent vous faire économiser de l'argent ! (Et pour encore plus de trucs et astuces pour économiser de l'argent à l'épicerie, assurez-vous de consulter mon eBook Grocery Guru , disponible dans ma boutique et téléchargeable gratuitement pour les membres OGT Plus !)
La plupart des gens n'achètent des piles que lorsqu'ils en ont besoin et les détaillants le savent. Les marges sur les batteries sont relativement élevées (environ 70 %) car ils savent que vous allez probablement les acheter quel que soit le prix !
Vous pouvez contourner les prix élevés des épiceries en achetant des piles en vrac dans un magasin-entrepôt comme Costco ou Sam's Club. Faire ce simple changement peut vous faire économiser jusqu'à 40 centimes par batterie !
Les détaillants majorent également leurs produits assez fortement, d'environ 50 à 75 %, principalement pour compenser les pertes dues à la détérioration. (En moyenne, environ 20 % des produits dans les épiceries sont jetés en raison de la détérioration.)
Un moyen facile d'économiser de l'argent sur les produits est de se concentrer sur ce qui est en vente chaque fois que vous faites vos courses. Les prix de vente sur les produits sont généralement appliqués aux articles disponibles en abondance et de saison dans l'endroit où ils sont cultivés.
Il est également judicieux de stocker des produits lorsqu'ils sont en vente et de les congeler pour les utiliser plus tard !
Si la marge bénéficiaire sur les produits est considérée comme élevée, la marge bénéficiaire sur les produits prédécoupés est presque hors du commun ! Vous pouvez payer jusqu'à trois fois autant pour la commodité des fruits et légumes pré-coupés ou pré-tranchés par rapport à leurs homologues non coupés dans la section des produits.
Aussi pratiques que soient les fruits et légumes pré-coupés, ils peuvent consommer une bonne partie de votre budget d'épicerie. Pour économiser de l'argent, réservez quelques minutes lorsque vous rentrez du magasin pour éplucher, couper ou préparer vos produits.
Aucune liste de majorations astronomiques ne serait complète sans une mention de l'eau en bouteille. Peu importe la quantité que vous achetez en une fois ou la taille du conteneur, il est impossible de contourner le fait que vous payez des centaines de fois plus pour l'eau en bouteille que pour l'eau du robinet.
Si vous achetez régulièrement de l'eau en bouteille, vous pouvez commencer à économiser de l'argent immédiatement en transportant et en remplissant une bouteille d'eau réutilisable à la place. (Et ce serait toujours vrai même si vous investissiez aussi dans un distributeur de filtre à eau !)
Les céréales sont un aliment de base dans de nombreux foyers, dont le mien ! Mais notre amour des céréales pour le petit-déjeuner peut avoir un coût, à hauteur d'une majoration de 40 % en moyenne.
Mais heureusement pour nous, il existe de nombreuses façons d'économiser de l'argent sur nos céréales de petit-déjeuner préférées ! Les soldes et les coupons sont extrêmement courants pour les céréales, vous n'aurez donc pas à attendre longtemps pour faire le plein.
Et n'oubliez pas non plus les marques génériques :ces alternatives peu coûteuses sont souvent aussi savoureuses que les produits de marque !
Aussi pratiques que puissent être ces tartes, gâteaux et muffins prêts à l'emploi dans la section boulangerie de l'épicerie, ils ne valent pas toujours le coût. En fait, la majoration sur les produits de boulangerie tourne souvent autour de 100 % !
De nombreux articles sont faciles à reproduire à la maison, que ce soit à partir de zéro ou en utilisant un mélange d'une boîte. Vous êtes sûr d'économiser pas mal d'argent en optant pour la pâtisserie maison !
Je crains de manquer de mes herbes et épices séchées préférées, simplement parce que je sais que je devrai débourser 5 $ ou plus pour les remplacer! Les épices ont des marges toujours élevées, mais il existe plusieurs façons d'économiser de l'argent sur celles-ci.
L'une des meilleures options pour économiser de l'argent est d'acheter des épices en vrac, ce que vous pouvez généralement faire dans les magasins d'aliments naturels comme Whole Foods et certaines épiceries standard. Les prix sont beaucoup plus bas pour les épices en vrac par rapport aux épices en pot, et vous avez la liberté d'acheter autant ou aussi peu que vous en avez besoin.
Vous pouvez également économiser de l'argent en choisissant les épices génériques ou de marque maison plutôt que les options de marque.
Quel est votre meilleur conseil pour économiser de l'argent à l'épicerie ?
