Que vous soyez un cuisinier chevronné à domicile ou un novice limité au pop-corn, le micro-ondes est un indispensable en cuisine. Avant d'en acquérir un nouveau, évaluez le type et les fonctionnalités adaptées à vos besoins.
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Lorsque vous activez votre micro-ondes, des ondes électromagnétiques invisibles pénètrent dans la chambre de cuisson et agitent les molécules d'eau des aliments. Ces molécules vibrent rapidement, se frottent et produisent de la chaleur par friction, cuisant ainsi les aliments. C'est pourquoi le beurre fond en quelques secondes et les restes se réchauffent en un clin d'œil.
Le choix du micro-ondes dépend de votre fréquence d'utilisation, de vos priorités esthétiques, de votre budget et des plats que vous préparez le plus souvent.
« Lors de l'achat d'un four à micro-ondes, l'emplacement et l'utilisation sont essentiels », explique Jeramy Bagozzi, marchand senior en appareils de cuisson et produits de vaisselle chez Lowe's.
« Il existe des modèles de comptoir de 0,7 pi³ à 2,2 pi³, des modèles sur toute la gamme qui incluent un ventilateur de hotte de cuisine pour la ventilation, et même de nouveaux modèles minces qui peuvent remplacer les hottes existantes. Il existe également des micro-ondes intégrés qui s'installent de manière transparente dans les armoires. »
Les plus courants et abordables, ces modèles dominent le marché. Compacts et simples à installer – il suffit de les brancher –, ils occupent toutefois de l'espace sur le plan de travail. Leur prix bas et leur mobilité les rendent idéaux pour la plupart des foyers.
Ces appareils s'intègrent parfaitement au design de votre cuisine, placés au-dessus de la cuisinière, dans un mur ou en tiroir. Ils libèrent l'espace du comptoir et s'harmonisent avec les armoires et autres électroménagers.
Ils sont plus coûteux et complexes à remplacer que les modèles de comptoir. Ron Shimek, président de Mr. Appliance (groupe Neighbourly), conseille : « Pour les micro-ondes ou tout appareil, évaluez toujours les économies en coût, temps et effort d'une réparation versus un remplacement. »
Les techniciens réparent souvent ces modèles si c'est plus économique. De nombreux services se déplacent pour des devis gratuits, en respectant les protocoles COVID-19 locaux.
Ces modèles multifonctions associent micro-ondes, gril et convection (souvent juste convection). Idéaux pour les petites cuisines, ils simplifient l'équipement.
Faciles à installer comme les traditionnels, leur prix plus élevé rend la réparation attractive en cas de panne.
Évaluez ces fonctionnalités clés et listez vos priorités avant l'achat.
La puissance mesure l'efficacité. Optez pour au moins 1 000 watts pour un usage régulier. Vérifiez la compatibilité électrique avec un professionnel si needed, recommande Shimek.
Adaptez à votre espace et aux plats familiaux. Vérifiez les dimensions intérieures pour les grands récipients.
Pop-corn, légumes frais/surgelés, pommes de terre, boissons, décongélation, fondu, réchauffage – varient par marque.
Préférable pour une cuisson uniforme sans intervention manuelle.
Idéale pour les aliments surgelés : décongélation automatique puis cuisson.
Éviter la surcuisson, parfait pour les novices ou recettes expérimentales.
Un bon entretien assure 5 à 10 ans de durée de vie. Suivez ces conseils experts :
