L'un des grands avantages du jardinage, en plus de créer de beaux paysages et de la nourriture délicieuse et saine, est sa formation Opportunités. Votre sympathique Planet Natural Le blogueur jardine par intermittence depuis mon enfance il y a quelques années (brouillées) et j'apprends quelque chose de nouveau presque chaque fois que je prends un livre pratique, que je parle à un compagnon jardinier ou que je mets la main à la terre. Les meilleures sont les choses dont je ne savais rien et qui, à mesure que je les explore davantage, aboutissent à des niveaux de compréhension et d'émerveillement approfondis. Exemple actuel ? Mycorhizes.
Les champignons mycorhiziens sont des organismes bénéfiques du sol qui se fixent aux racines des plantes – près de 95 % des éléments en croissance dans le monde entretiennent une relation symbiotique avec les mycorhizes – et les aident à faciliter l'absorption d'eau et de nutriments. J'ai découvert les mycorhizes pour la première fois en pratiquant le jardinage hydroponique il y a quelques années. Les jardiniers hydroponiques ajoutent des produits de champignons mycorhiziens à leurs solutions de culture pour favoriser une croissance rapide et dynamique. Certains boosters de sol en contiennent également. C'est bien aussi loin que ça va.
Les champignons mycorhiziens sont naturellement présents dans le sol, mais doivent être introduits dans les semis dans des mottes de démarrage ou des systèmes hydroponiques. Inoculants mycorhizes , disponibles à la vente sous forme liquide et en poudre, sont simples d'utilisation et efficaces. Vous n'en croirez pas les résultats.
Ce que je ne savais pas, c'est que ces minuscules filaments fongiques jouent un rôle important dans l'environnement. Ils aident les plantes à absorber le dioxyde de carbone, ce qui aide les plantes et l'atmosphère. Indépendamment de ce que vous croyez être la cause du réchauffement climatique, il y a un fait que toutes les parties reconnaissent ; et ce n'est pas nécessairement croire que la planète se réchauffe. C'est que la moyenne de parties par million de dioxyde de carbone augmente. C'est le mécanisme réel de toutes les choses communément appelées « réchauffement climatique » ou « changement climatique ». Tout ce qui aide à prélever du CO2 dans l'atmosphère pour le ramener à des niveaux plus normaux est une bonne chose. Et devine quoi? C'est exactement ce que font les mycorhizes. Voici un résumé d'une étude du service de recherche du département américain de l'agriculture :
Les champignons mycorhiziens à arbuscules (AMF) forment des associations symbiotiques avec les racines de la plupart des plantes. Les champignons reçoivent une nourriture organique des plantes hôtes tout en leur apportant des nutriments minéraux. Les CMA ont un rôle majeur dans le cycle global du carbone car ils consomment jusqu'à 20% des assimilats végétaux et déposent des composés organiques à décomposition lente dans le sol, favorisant ainsi la séquestration du carbone dans le sol. L'enrichissement en dioxyde de carbone (CO2) atmosphérique stimule souvent la croissance de l'AMF, ce qui suggère que le stockage du carbone dans le sol via une activité accrue de l'AMF sera également augmenté à l'avenir.
Cela signifie que la nature fournit une sorte de mécanisme d'équilibrage en ce qui concerne les niveaux de CO2 ou de carbone. Plus il y a de CO2, plus les champignons mycorhiziens se développent. C'est du moins la théorie. En vérité, les niveaux de mycorhizes à travers le monde sont réduits en raison du travail excessif du sol, des terres laissées en jachère et exposées au soleil (pensez aux cultures de couverture), au brûlage des forêts et à l'utilisation de pesticides et d'herbicides. Bien sûr, nous connaissons tous la solution à cela :l'agriculture biologique et les pratiques de jardinage. Plus nous encourageons la croissance de champignons mycorhiziens, plus nous séquestrons de CO2 dans l'atmosphère, ajouté par l'activité humaine ou autre. Le film intrigant Carbon Nation , un film qui ne s'attarde pas sur les causes de l'augmentation du CO2 dans l'atmosphère ou sur la politique, mais se concentre plutôt sur les solutions au problème (ce qui se traduit également par des économies d'argent), suggère que le passage à une politique d'utilisation des terres plus naturelle - en d'autres termes, encourager, et non tuer, les champignons bénéfiques du sol - pourrait réduire de 39 % les émissions de carbone actuelles. C'est autant de CO2 que produit par toutes les centrales électriques à combustible fossile des États-Unis réunies.
Je suis toujours étonné de la liste croissante des avantages qui peuvent être attribués à l'application de pratiques biologiques intelligentes. À bien des égards, il devient évident que l'agriculture et le jardinage biologiques pourraient sauver le monde… littéralement.
