La routine des courses à l'épicerie est devenue une opération minutieusement préparée, avec masques, gants et distanciation sociale de 2 mètres. Face à la propagation du COVID-19, de nombreuses questions surgissent sur la sécurité des achats alimentaires. Selon Consumer Reports, voici quatre produits ménagers efficaces contre le coronavirus : [liste non fournie dans la source originale].
L'époque insouciante des supermarchés est révolue. Les caissiers et employés sont aujourd'hui des héros de première ligne. Les Centers for Disease Control (CDC) recommandent de limiter les sorties aux essentiels pour réduire les risques de transmission. Des experts comme le Dr Joshua Petrie, professeur adjoint d'épidémiologie à la School of Public Health de l'Université du Michigan (TIME), conseillent les commandes en ligne : « Si possible, optez pour la livraison malgré les délais. » D'autres mesures incluent la désinfection du panier, éviter de toucher son visage, porter des gants et se laver les mains après contact avec des surfaces.
Pour les personnes de 65 ans et plus ou à risques, évitez les épiceries. Jim Rogers, directeur de la sécurité alimentaire chez Consumer Reports, préconise les services de livraison.
La Food and Drug Administration (FDA) confirme l'absence de preuves liant aliments ou emballages à la transmission du COVID-19. Elle privilégie le nettoyage des surfaces plutôt que des tests viraux.
Prudence oblige : utilisez des lingettes désinfectantes sur bouteilles et canettes en verre. Nettoyez les surfaces touchées et lavez-vous les mains scrupuleusement.
