Ce conseil intemporel, découvert en 2015, reste une astuce indispensable. Tout a commencé avec l'achat d'un petit gril à gaz Weber, idéal pour des grillades rapides, contrairement aux grands modèles de mon conjoint.
Mon Weber s'est rapidement encrassé d'une épaisse couche de graisse. Bien qu'il ait été remplacé, il mérite d'être salué pour m'avoir révélé ces méthodes de nettoyage efficaces, adaptées à tous les types de barbecues.
Aujourd'hui, je partage deux techniques éprouvées : une pour les petits grils et une pour les grands. Elles vous permettront de redonner une seconde vie à vos grilles en un temps record.
Note : Cette méthode nécessite de placer la grille dans un four, idéale pour les petits barbecues à gaz ou au charbon. Pour les grands modèles, passez à la méthode n°2.
Matériel nécessaire :
Étapes :
Préchauffez votre four à 260°C (500°F). Placez la grille directement sur les grilles du four. Fermez et laissez cuire 1 heure.
De la fumée se dégagera : ouvrez les fenêtres et utilisez un ventilateur pour l'évacuer.
Une fois le minuteur éteint, éteignez le four et laissez refroidir la grille. Brossez-la pour enlever la graisse desserrée, puis frottez avec de l'eau savonneuse. Séchez avec une serviette et remettez en place.
Matériel nécessaire :
Étapes :
Réglez tous les brûleurs sur position haute, fermez le couvercle et préchauffez 15 minutes. Éteignez ensuite les brûleurs et coupez le gaz.
Trempez la brosse dans de l'eau savonneuse et frottez les grilles. Le préchauffage facilite le délogement des résidus.
Continuez jusqu'à satisfaction, laissez refroidir, essuyez les résidus avec une serviette humide.
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