Que ce soit pour Thanksgiving ou que vous souhaitiez simplement faire de votre chaton une gâterie savoureuse en utilisant vos restes de dinde, vous pouvez utiliser cette recette pour créer une recette de pain de dinde qui fera en redemander à votre chat. C'est un processus facile, et vous serez récompensé par le plaisir de Kitty à cuisiner.
Pain de dinde félin
Thanksgiving approche à grands pas et il est temps de dire un petit merci à nos amis à quatre pattes. Dans les conseils de cette semaine, je voulais vous donner une recette amusante et facile à réaliser pour votre félin préféré. Celui-ci se congèle pendant des semaines à la fois, vous permettant d'avoir un dîner de dinde maison sûr à manger pour votre chat pendant toute la saison des fêtes.
Rappelez-vous de ne jamais nourrir votre chat à table. Outre le fait qu'il s'agit d'une habitude que vous ne voulez pas encourager, cela pourrait être dangereux; comme la nourriture de la table peut contenir trop d'épices, d'oignons ou de raisins secs (qui sont toxiques pour les chats), soyez donc prudent avec les aliments et les plantes qui sont toxiques pour les chats. Cependant, je sais que nous aimons inclure nos chats, alors voici un excellent pain de dinde qui se congèle bien et fait même un excellent cadeau de vacances pour chat. Bon appétit.
Recette de pain de dinde
Ingrédients
- 1 boîte de viande de dinde ou de restes de dinde (conservez le liquide de la boîte)
- 2 à 3 tasses de chapelure nature (réservez 1 cuillère à soupe de chapelure pour le dessus)
- 3 jaunes d'œufs bien battus
- ½ tasse de lait (vous pouvez remplacer le lait en poudre écrémé en poudre et y ajouter de l'eau)
- ¼ tasse de beurre
- ½ tasse de purée de patates douces
- 2 cuillères à soupe de carottes en julienne, cuites (des carottes ordinaires peuvent être remplacées)
- 3 blancs d'œufs battus en neige très ferme
- 1 cuillère à café de flocons de poisson séchés
- 1 cuillère à café de levure de bière
- 1 cuillère à café de pâte d'anchois mélangée à 1 cuillère à soupe de ketchup
Itinéraire
- Préchauffez votre four à 350 degrés.
- Vaporiser un moule à pain avec un spray antiadhésif.
- Égoutter la viande de dinde en conserve et réserver le liquide ; ou vos restes de dinde (assurez-vous qu'ils sont bien cuits) et placez-les dans un mélangeur.
- Ajouter les patates douces et les carottes à la dinde et bien mélanger.
- Faites chauffer votre lait, ajoutez du beurre et laissez mijoter jusqu'à ébullition. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
- Dans un autre bol, fouetter les jaunes d'œufs. (Vous pouvez également ajouter du persil ou de l'herbe à chat.)
- Ajouter le liquide réservé de la dinde en conserve ou une partie du jus de cuisson de la casserole de dinde au mélange de jaunes d'œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter les ingrédients du mélangeur aux jaunes d'œufs et bien mélanger.
- Ajouter le mélange lait/beurre aux jaunes d'œufs et bien mélanger.
- Ajouter la chapelure, en gardant une cuillère à soupe pour le dessus, et bien mélanger.
- Incorporez maintenant vos blancs d'œufs, cela aide à rendre ce plat moelleux.
- Verser dans un moule à pain bien graissé.
- Étendre le mélange de pâte d'anchois sur le dessus du pain. (Cela fait une croûte merveilleuse.)
- Saupoudrer de flocons de poisson séchés et de chapelure réservée.
- Cuire au four pendant au moins 1-1/2 heures jusqu'à ce qu'ils soient cuits. (Un cure-dent inséré au centre du pain doit en ressortir propre.)
- Sortir du four et laisser refroidir. Après refroidissement, couper en sections d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur et servir au chat.
Cette recette est une de mes préférées et elle se congèle très bien. Maintenant, vous et votre ami félin serez tous les deux très heureux pendant les vacances.
"N'oubliez pas que les animaux dans votre vie ne sont pas seulement vos animaux de compagnie, ce sont vos amis."~ WNR
Conseils précédents
- Décourager Kitty de jouer dans la salle de bain
- Gâteries pour chats au saumon
- Votre litière pour chat tue-t-elle votre chat
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