LoveToKnow a interviewé Brit Hyde, responsable de la marque/services marketing de la nourriture pour chiens Bil-Jac. Apprenez-en plus sur les formules de croquettes sèches de Bil-Jac ainsi que sur leurs aliments surgelés pour chiens et décidez si c'est le mieux pour votre chien.
LTK :Brit, s'il vous plaît, donnez à nos lecteurs un peu d'histoire derrière la nourriture pour chiens Bil-Jac.
BH :Au début des années 1940, deux frères, Jack et Bill Kelly, de retour des combats de la Seconde Guerre mondiale, ont remarqué une lacune sur le marché des aliments pour animaux de compagnie. Ils ont réalisé qu'il y avait beaucoup à faire en matière de nutrition pour animaux de compagnie, en particulier pour les chats et les chiens, et les frères ont apporté de grandes améliorations à ce qui était proposé. Avec le lancement de Bil-Jac Frozen Dog Food, les frères ont fondé Bil-Jac Foods, Inc., dont le siège est à Medina, Oh. Aujourd'hui, Bil-Jac connaît une croissance de près de 20 % et, au cours des dernières années, Bil-Jac Foods a pénétré les marchés mondiaux du Japon, du Canada, du Chili et de la Corée.
LTK :Les chiens ont des besoins nutritionnels légèrement différents au cours des différentes étapes de leur vie. Quelles formules l'entreprise propose-t-elle ?
BH :Bil-Jac offre Sélect, Allégé, Chiot, Sénior, Sélect Grande Race et Chiot Grande Race.
LTK :Quels sont les cinq premiers ingrédients répertoriés sur l'étiquette Select, et pouvez-vous nous dire comment chacun profite à nos chiens ?
BH :Les cinq premiers ingrédients sont :les sous-produits de poulet (organes uniquement, y compris le foie de poulet), le poulet, le maïs, la pulpe de betterave séchée et la levure de bière séchée. Les deux premiers ingrédients du poulet sont du poulet frais , et ce sont les ingrédients prédominants de la nourriture. La plupart des aliments secs pour chiens ne contiennent aucun ingrédient frais. Ceux qui mentionnent le poulet comme ingrédient ont moins d'un quart de leur formule à base d'ingrédients de viande fraîche. Avec Bil-Jac, plus de la moitié de la formule est composée de véritables ingrédients de poulet frais qui fournissent des protéines et de l'énergie au chien.
La source de glucides à grains entiers dans les aliments secs Bil-Jac est le maïs (dans notre formule senior, nous utilisons également de la farine d'avoine) qui est traité de manière à ce que les glucides soient entièrement disponibles pour votre animal de compagnie pour une digestion complète.
Deux facteurs doivent être pris en compte en ce qui concerne les glucides dans les régimes alimentaires des animaux. Premièrement, la qualité du grain doit être la meilleure. Chez Bil-Jac, nous prenons un soin particulier à ne sélectionner que les meilleurs grains.
La deuxième préoccupation concerne la conversion des glucides complexes du grain en glucides plus simples, qui sont alors disponibles pour l'animal. Bil-Jac est capable de convertir 98 % à 99 % des glucides complexes que nous utilisons en glucides plus simples grâce à nos procédures de traitement uniques. Les chiens ne peuvent tout simplement pas digérer les glucides complexes, il est donc essentiel de les décomposer pour la digestibilité.
La pulpe de betterave séchée est une source d'énergie hautement digestible pour les chiens, la levure de bière est riche en protéines et en vitamine B.
LTK :Bil-Jac fabrique aussi une nourriture congelée pour chiens. Que pouvez-vous nous dire à ce sujet, et y a-t-il des avantages particuliers à nourrir ce style de nourriture ?
BH :Le produit initial de l'entreprise était Bil-Jac Frozen Dog Food, avec uniquement des sources de viande fraîche utilisées dans la nourriture. Le produit a ensuite été congelé afin de le garder frais pendant la livraison. Depuis 1947, la nourriture pour chiens Bil-Jac Frozen a été acclamée par les professionnels canins comme le nec plus ultra en matière de nutrition et d'appétence. Notre produit offre des mesures de performance clés :
Bil-Jac Frozen n'est pas largement distribué car l'infrastructure de distribution et de vente au détail d'aliments surgelés pour animaux de compagnie n'est pas bien développée. Nos aliments surgelés sont distribués par nos propres camions, tandis que la plupart des autres aliments pour animaux de compagnie sont stockés via leur système de distribution interne ou via des distributeurs d'aliments pour animaux de compagnie qui n'ont pas la capacité de livrer des quantités importantes de produits surgelés.
LTK :De nombreux fabricants d'aliments pour chiens utilisent un traitement à haute température pour fabriquer leurs produits. Pourquoi Bil-Jac utilise-t-il un traitement à basse température ?
BH :Afin de protéger les nutriments de la viande, nous utilisons le seul procédé sous vide à basse température de l'industrie. Cela signifie que les acides aminés sensibles à la chaleur sont protégés des dommages causés par la chaleur qui se produisent dans la plupart des aliments pour chiens « expansés ». De plus, nous ajoutons juste la bonne quantité de vitamines et de minéraux pour créer une alimentation complète et équilibrée pour les chiens à chaque étape de leur vie.
LTK :Bil-Jac ne faisait pas partie du rappel massif d'aliments pour chiens de 2007 impliquant du gluten contaminé. Pourriez-vous nous dire pourquoi le gluten est inclus dans certaines nourritures pour chiens et pourquoi Bil-Jac n'en utilise pas dans sa formule ?
BH :Bil-Jac n'utilise que des céréales et des viandes d'origine nationale. À cette fin, Bil-Jac n'utilise aucune farine de gluten, y compris la farine de gluten de blé, dans aucun de ses produits. Bil-Jac est sans gluten, simplement parce que ce n'est pas une source idéale de protéines pour les chiens. Et notre objectif principal a toujours été de fournir la formule nutritionnelle optimale afin que les chiens puissent atteindre leur plein potentiel de santé.
Pour faire une nourriture saine pour chien, les meilleurs ingrédients protéiques sont les protéines animales. Ce sont les protéines que les chiens, par nature, peuvent facilement digérer et absorber comme sources nutritionnelles.
LTK :D'où l'entreprise achète-t-elle ses ingrédients et les aliments sont-ils fabriqués aux États-Unis ou à l'étranger ?
BH :Bil-Jac n'utilise que des viandes des États-Unis et tous nos produits sont fabriqués à Berlin, MD ou Medina, OH. Nous fabriquons nos propres aliments et friandises moelleuses dans nos propres installations, selon nos propres directives de qualité strictes. Nous fabriquons notre propre nourriture depuis 1947, et la nourriture pour animaux est notre seule activité. Nous sommes une entreprise familiale.
LTK :Quel est le délai d'exécution moyen entre la fabrication de l'aliment et son arrivée dans les magasins ?
BH :Généralement, nous ne préparons pas les aliments plus de deux semaines avant de les expédier. Il est distribué aux chaînes de magasins assez rapidement. Nous avons besoin de stocks pour faire face aux augmentations de commandes, mais nous essayons de maintenir un délai aussi court que possible entre le moment où nous fabriquons nos aliments et leur expédition depuis notre usine. Notre philosophie d'entreprise est axée sur la fraîcheur.
LTK :Qu'est-ce que l'entreprise utilise pour préserver la fraîcheur des aliments ?
BH :Dans le cas des aliments surgelés, le seul conservateur est la congélation. Dans nos aliments secs, parce que nous commençons avec beaucoup plus de vrais ingrédients de poulet frais (plus de la moitié de la recette), nous utilisons du BHA comme antioxydant. Pour fournir un produit nutritif et sans danger pour la consommation de votre animal, certains composants de l'alimentation doivent être protégés contre la dégradation ou l'oxydation. Le principal composant qui doit être stabilisé dans l'alimentation est la graisse. Les antioxydants doivent être inclus dans l'alimentation pour empêcher cette oxydation des graisses. Sans l'inclusion d'antioxydants dans les aliments, les graisses s'oxyderont avec le temps.
Le processus d'oxydation, ou peroxydation des lipides, implique une attaque de la graisse par un radical libre d'oxygène. Un radical d'acide gras est produit qui peut réagir davantage avec l'oxygène pour produire des peroxydes. La peroxydation lipidique produit une odeur et une saveur rances. La formation de peroxydes nocifs rend les aliments impropres à la consommation. Les antioxydants fonctionnent en interrompant cette chaîne de réactions, mettant fin à la chaîne des radicaux libres dans l'oxydation des lipides.
Les antioxydants sont approuvés pour une utilisation dans les aliments pour humains et animaux de compagnie depuis 1947. Le BHA est un antioxydant synthétique couramment utilisé dans les aliments pour humains et pour animaux de compagnie. Il est très stable et difficilement détruit par la transformation des aliments. Ainsi, il peut être ajouté à des niveaux très faibles aux graisses alimentaires et être toujours très efficace pour prévenir l'oxydation. Des exemples d'aliments pour la consommation humaine qui contiennent du BHA sont le saindoux, les shortenings, les huiles végétales, les craquelins, les croustilles et autres grignotines. Le BHA peut également être trouvé comme antioxydant dans les cosmétiques, les médicaments sur ordonnance et dans certaines préparations de vitamine A.
LTK :Qu'est-ce que le défi Bil-Jac ?
BH :Nous disons que notre nourriture pour chien est ce que votre chien choisirait s'il avait le choix. Placez simplement un bol de Bil-Jac à côté de votre nourriture sèche pour chien actuelle à l'heure d'alimentation régulière. Vous verrez que la fraîcheur fait une différence et que votre meilleur ami est notre meilleur chien de vente. Comme dans votre alimentation à la maison, la fraîcheur des ingrédients et une préparation soignée conduisent à une alimentation à la fois supérieure sur le plan nutritionnel et délicieuse à manger. Un chien a un sens aigu de ce qui a bon goût. et notre traitement minutieux des ingrédients de viande fraîche répond au désir instinctif de votre chien pour une alimentation saine.
LTK :Où les consommateurs peuvent-ils trouver les produits Bil-Jac ?
BH :Visitez simplement notre site Web et saisissez votre code postal dans notre fonction de recherche de revendeurs pour trouver un revendeur près de chez vous. Les aliments secs pour chiens Bil-Jac ne peuvent être achetés que dans une animalerie locale ou par l'intermédiaire du vétérinaire de votre animal; ils ne sont pas disponibles dans les épiceries, les grandes surfaces ou les pharmacies.
LTK tient à remercier Brit Hyde d'avoir partagé ses connaissances dans cette interview sur les aliments pour chiens Bil-Jac. Si vous souhaitez en savoir plus sur la marque, rendez-vous sur Bil-Jac.com
