Les cailles deviennent rapidement un oiseau préféré pour les fermiers. Élever des cailles pour les débutants est si facile, et comme elles sont si compactes et petites, elles sont parfaites pour les fermiers urbains. Malgré leur petite taille, les cailles sont polyvalentes et valent la peine d'être ajoutées à votre troupeau.
Les homesteaders veulent toujours trouver de nouvelles façons de faire des profits ou d'ajouter des aliments cultivés sur place à leur propriété. La caille est une excellente solution. C'est un oiseau polyvalent qui fournit à votre famille de délicieux œufs.
Continuez à lire pour savoir pourquoi vous voudrez peut-être essayer d'élever des cailles.
Table des matièresLes cailles ne font pas partie de la famille des volailles. Au lieu de cela, ils font partie de la famille des faisans et ressemblent à des perdrix. Il existe plus d'une centaine de races de cailles dans le monde.
Techniquement, les cailles sont un gibier à plumes sauvage, elles ne sont donc pas toutes idéales pour les fermiers de basse-cour. Voici quelques-unes des races de cailles les plus courantes pour les fermiers :
Après avoir élevé des poulets, élever des cailles n'est pas un gros problème, mais il y a quelques différences. Si vous recherchez de la polyvalence ou quelque chose de nouveau à essayer, élever des cailles pour les œufs ou la viande est une excellente idée.
Pourquoi tant de gens décident-ils d'élever des cailles? Bien qu'il s'agisse de gibier à plumes sauvage, ils offrent aux fermiers plusieurs avantages qui les rendent très attrayants. Examinons les raisons pour lesquelles vous pourriez décider d'élever des cailles.
Les cailles sont un petit gibier à plumes; ils sont plus petits qu'un poulet de race bantam. Pour ceux qui vivent en ville, leur petite taille est un énorme avantage par rapport aux poulets. Il est tout à fait possible de garder des cailles sur un balcon ou un petit poulailler sans aucun problème.
Vraiment - ils sont si petits.
Alors que certaines villes ont des restrictions sur l'élevage de poulets, vous aurez du mal à trouver une ville qui limite l'élevage de cailles. C'est une simple échappatoire car la plupart des zones urbaines n'ont aucune idée de ce que sont les cailles.
Non seulement leur petite taille les rend attrayantes pour ceux qui vivent en ville, mais les cailles sont plus silencieuses que les poulets. Ne craignez pas que le chant de votre coq dérange les voisins !
Les cailles sont généralement silencieuses tout au long de la journée. Si vous entendez quelque chose, c'est un trille ou un roucoulement qui ressemble à un gros oiseau. Il y a de fortes chances que, à moins que vous ne disiez à votre voisin que vous élevez des cailles, il supposerait que les bruits sont des oiseaux locaux.
Les cailles sont naturellement volages, surtout dans la nature, et elles préfèrent les petits espaces pour se sentir en sécurité. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de passer trop de temps à construire un énorme poulailler pour eux. Les cailles sont heureuses avec un petit appentis contre le côté de votre cabanon.
Élever des cailles pour la viande est une excellente idée et plus facile que d'élever des poulets pour la viande. Vous n'obtiendrez pas autant de viande d'une caille que d'un poulet ou d'un canard, mais en raison de leur croissance rapide, il est possible d'élever beaucoup de cailles pour la viande.
À quelle vitesse est rapide ?
En moyenne, les œufs de caille éclosent en 18 jours. Il faut sept semaines pour que les cailles mûrissent complètement, vous pouvez donc les récolter pour la viande à ce stade.
Les cailles sont peut-être petites, mais en ce qui concerne la production d'œufs, elles sont puissantes. Ils commencent à pondre vers l'âge de sept semaines, et les œufs sont beaux mais petits.
Minuscule est une meilleure description pour un œuf de caille.
Ils compensent la petite taille des œufs en pondant un œuf chaque jour. Les cailles sont prolifiques et les œufs ont le même goût que les œufs de poule. Il y a de fortes chances que votre famille n'ait aucune idée qu'elle mange des œufs de caille plutôt que des œufs de poule.
Les cailles sont l'un des animaux d'élevage les plus abordables à ajouter à votre propriété familiale. Il ne coûte que quelques dollars pour acheter quelques cailles. Ils mangent moins que les poulets, donc ils ne mangeront pas votre budget.
Est-ce que tout cela vous attire? Probablement ainsi !
Une fois que vous décidez d'élever des cailles, vous devez déterminer l'équipement nécessaire. Voici certaines choses que vous devez avoir.
Certains propriétaires de cailles préfèrent utiliser des cages plutôt que des poulaillers; les cages les protègent des prédateurs, mais n'hésitez pas à concevoir un poulailler à l'épreuve des prédateurs. Les oiseaux ont besoin d'un pied carré d'espace au minimum par oiseau.
Libérer vos cailles n'est pas une option . Premièrement, ils constituent un repas facile pour de nombreux prédateurs, y compris les chats locaux. Cependant, les cailles prospèrent dans des espaces confinés et elles sont nerveuses par nature. Ils veulent être protégés.
Si vous voulez que vos cailles aient de l'herbe et la sensation d'être en liberté, envisagez d'utiliser un enclos mobile, similaire à ce que vous pourriez utiliser pour les poulets. Une autre option consiste à utiliser un enclos au sol, permettant aux cailles de profiter de l'herbe et de se nourrir comme elles le font dans la nature.
Idéalement, la cage ou le poulailler a besoin d'un enclos de vol ou d'un endroit où la caille peut voler vers le haut et s'amuser. Ils aiment aussi se cacher, alors pensez à ajouter des cachettes telles que des bûches creuses.
Comme les poulets, les cailles ont également besoin de mangeoires et d'abreuvoirs. Achetez une mangeoire conçue pour les cailles; ils ont une ouverture plus petite qui empêche les dégâts. Les mangeoires à cailles fonctionnent dans un poulailler ou une cage.
Les fontaines à boire fonctionnent pour les cailles, mais assurez-vous qu'elles sont surélevées. Les cailles se nourrissent à l'intérieur de leur logement, et elles adorent jouer, donc si c'est sur le sol, elles obtiendront de la terre et se nourriront dans leur eau.
Les jeunes cailles ont besoin de cailloux au fond de leur abreuvoir. Cela les empêche de se noyer – rappelez-vous leur petite taille !
De nombreux propriétaires de cailles aiment les abreuvoirs automatiques ou à tétines. Ils gardent la zone de logement propre et empêchent les déversements.
Leur logement a besoin de literie. Les choix les plus populaires sont les copeaux de pin, les cosses d'épis de maïs ou la sciure de bois.
N'oubliez pas que les cailles commencent à pondre à l'âge de sept semaines, vous aurez donc besoin de nichoirs rapidement. Les poules cailles utilisent des nichoirs comme les poulets, mais cela ne signifie pas toujours qu'elles les utiliseront.
Les cailles sont faciles à nourrir; ils sont omnivores, donc ils mangent n'importe quoi. La majeure partie de leur régime alimentaire se compose de graines et de céréales, mais ils sont connus pour manger des plantes, des vers et des insectes.
Certains essaient de nourrir leurs poulets de caille, mais cet aliment n'est pas destiné au gibier à plumes sauvage. La meilleure nourriture pour les cailles est la nourriture pour gibier à plumes car il contient les protéines supplémentaires dont ils ont besoin. La protéine supplémentaire aide les cailles à avoir plus d'énergie. La plupart des magasins de la ferme et de la flotte vendent des aliments commerciaux pour gibier à plumes aux côtés d'aliments pour poulets.
La nourriture pour gibier à plumes se décline en trois options :émietté, purée et granulés. Le manche de caille s'effrite le mieux . La purée a tendance à créer un désordre plus important et les granulés sont trop gros pour leur estomac.
Les cailles ne sont pas difficiles, vous devez donc vous assurer de les sentir comme il faut. Ils adorent les friandises comme le céleri, les œufs, les graines de tournesol, les pois, le brocoli et les radis. Il est prudent de leur donner n'importe quoi de votre jardin.
Certains aliments que vous ne devriez pas donner aux cailles incluent :
Décider d'élever un nouvel animal est une décision importante, alors ne la prenez pas à la légère. Voici quelques questions courantes que se posent les propriétaires potentiels de cailles.
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Cela dépend de la raison pour laquelle vous voulez élever des cailles. Certaines personnes veulent élever des cailles simplement comme un autre ajout à leur ferme qui fournit une source de nourriture et un peu de beauté.
Si vous souhaitez réaliser un profit en élevant des cailles, voici ce que vous devez prendre en compte.
Si vous devez investir des centaines de dollars dans l'infrastructure pour élever des cailles, vous aurez besoin d'une grande quantité pour faire un réel profit. Les œufs de caille se vendent entre 3 et 10 $ la douzaine, selon l'endroit où vous vivez. Si vous élevez une race plus rare et vendez les œufs à couver, ils rapporteront plus près de 20 $ la douzaine.
Dans la plupart des États, la vente de viande de caille nécessitera beaucoup de paperasse qui semble trop lourde pour la plupart des fermiers. Si vous êtes satisfait du prix à la douzaine, alors la caille vaut la peine d'être élevée.
La plupart considèrent que les cailles sont plus faciles à élever que les poulets, les canards ou les lapins. Ils nécessitent moins d'espace et de travail, et ils sont plus silencieux. Les cailles ne mangent pas autant, mais cela ne veut pas dire que l'élevage de cailles n'a pas de défis.
Voici quelques-unes des principales plaintes concernant les cailles.
Ne laissez pas leur taille vous tromper. Ces petits oiseaux font beaucoup caca. Malheureusement, leur caca doit être composté comme du fumier de poulet avant d'être utilisé dans votre jardin. Ils généreront beaucoup de déchets, et vous devez savoir quoi faire avec tout cela.
Vous devez changer leur literie souvent. Il est préférable d'avoir une cage temporaire pour vos cailles lorsque vous nettoyez en profondeur leurs cages ou leur poulailler.
La plupart des gens ne s'attendent jamais à ce que les cailles soient vicieuses, mais elles le sont. Ils sont parfois cruels les uns envers les autres, et s'ils prélèvent du sang, tout le troupeau attaque le faible.
C'est bien d'avoir des poulets et des cailles dans le même jardin, mais ils doivent être séparés. Les poulets sont trop gros pour être gardés avec des cailles en toute sécurité, et ils adorent aller en liberté si possible; les cailles ont besoin d'une course pour leur protection et d'être confinées. Si les cailles volent, elles ne reviendront pas.
Réflexions finales
Si vous cherchez quelque chose de nouveau à élever dans votre jardin, pensez à élever des cailles. Ils nécessitent moins d'espace, pondent des tonnes d'œufs, ont bon goût et sont plus faciles à élever que les poulets ou les canards. Vous savez maintenant pourquoi tant de fermiers se tournent vers les cailles.
