Des brasseries indépendantes ont fait leur apparition à gauche, à droite et au centre. Les amateurs de bière recherchant de plus en plus une bière artisanale locale plutôt qu'une marque connue, c'est le moment idéal pour faire votre propre bière maison. Mais comment commencer à brasser sa propre bière ?
Plusieurs chaînes YouTube homebrew sont dédiées à vous montrer comment faire de la bière artisanale. Ces chaînes YouTube de brassage amateur vous apprendront tout ce que vous devez savoir sur la fabrication de votre propre bière.
David Heath Homebrew propose des tonnes de vidéos destinées au brasseur en herbe. Cette chaîne YouTube d'information homebrew propose des critiques de produits sur les derniers équipements de brassage et fournit également des guides de base sur le brassage à domicile.
Lorsque vous serez prêt à commencer à créer vos propres recettes, David Heath Homebrew vous aidera également. Vous pouvez apprendre à faire de l'English Porter, de l'Irish Stout ou même de la Vienna Lager. Si vous avez des questions, laissez un commentaire sur la vidéo. David interagit souvent avec ses téléspectateurs et vous donnera probablement des conseils indispensables.
Basic Brewing est une chaîne YouTube homebrew créée par deux amis :James Spencer et Steve Wilkes. Dans la plupart des vidéos, les animateurs parlent du brassage de leur choix et montrent de courts extraits du processus de brassage. Leurs vidéos sont un excellent moyen de découvrir les différents types de bière et vous donnent même d'excellentes idées d'accords mets-vins.
Non seulement la paire crée des vidéos YouTube sur le homebrewing, mais aussi des podcasts. Regarder leurs vidéos et podcasts devrait vous aider à commencer à brasser votre propre bière.
Le propriétaire de la chaîne Fast Homebrew est fier de créer des vidéos rapides, informatives et divertissantes. Il va droit au but et ses vidéos sont accélérées pour que vous ne vous ennuyiez pas.
En plus d'offrir une collection de vidéos pratiques, il propose également des vidéos dédiées au brassage amateur débutant. Si vous êtes intéressé par la création d'infusions uniques, Fast Homebrew aime expérimenter et a plusieurs vidéos sur son processus.
Créé par Chip Walton, Chop and Brew existe pour mettre en lumière le monde du brassage amateur. Il comprend tout, des bières blondes aux ales en passant par les bières expérimentales.
Dans certaines vidéos, Chip se réunit avec des amis pour quelques notes de dégustation sur une bière artisanale. Lorsque vous avez besoin d'inspiration pour créer une excellente bière, consultez Chop and Brew pour obtenir de nouvelles idées pour votre prochain homebrew.
Northern Brewer a commencé comme magasin de fournitures pour brasseurs à St. Paul, Minnesota. Depuis sa création en 1993, Northern Brewer a lancé toute une gamme de kits de brassage et de fournitures pour tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre bière artisanale. L'entreprise a également créé une chaîne YouTube pour éduquer les aspirants brasseurs amateurs.
Northern Brewer TV propose des vidéos avec des instructions pour ses propres kits de bière, mais il propose également de nombreuses ressources si vous souhaitez brasser de la bière par vous-même. Faites attention aux vidéos d'instructions sur la façon de faire un démarreur de levure ou sur la façon d'ajouter du houblon au moût bouillant, et vous apprendrez quelque chose que vous pouvez utiliser dans vos propres infusions.
La chaîne de Brew Dudes contient de nombreuses vidéos de dégustation de bière, ainsi que des didacticiels. Il est dirigé par deux brasseurs amateurs passionnés appelés Mike et John.
Si vous souhaitez mettre votre bière en fût, Brew Dudes propose un certain nombre de vidéos qui vous guident tout au long du processus. Brew Dudes est également spécialisé dans la dégustation de bières SMaSH (single malt et single hop), ce qui peut vous donner une bonne idée du goût du houblon utilisé dans la recette.
Homebrew 4 Life est centré sur un groupe d'amis de San Diego qui ont apporté leur amour pour la bière sur YouTube. Dans certaines de ces vidéos amusantes, les amis parcourent le monde en dégustant des bières artisanales dans des endroits comme l'Uruguay et Portland, Oregon.
Si vous ne trouvez pas de bonnes recettes à associer à la bière dans l'une des meilleures applications de gestion de recettes, vous pouvez également trouver de savoureuses recettes de plats réconfortants sur leur chaîne. Lorsque vous êtes prêt à commencer à brasser, n'oubliez pas de prendre des notes sur leurs vidéos sur les conseils rapides de brassage à domicile, ainsi que sur leurs tutoriels de brassage à domicile pour les débutants.
Jason, un brasseur amateur enthousiaste, a créé Barley and the Hops TV afin de présenter ses bières expérimentales. Il publie également des vidéos de son expérience de dégustation de bières artisanales et de bières artisanales qu'il trouve au cours de ses voyages.
La meilleure partie de regarder Barley and the Hops TV est d'en apprendre davantage sur ses expériences. Dans une vidéo, Jason se met au défi de brasser de la bière dans une citrouille, et dans une autre, il brasse de la bière en utilisant des ingrédients d'épicerie. Vous pouvez apprendre beaucoup de choses sur sa chaîne, car il intègre également des vidéos pédagogiques de base.
Craft Beer and Brewing a commencé comme un magazine de bière basé au Colorado, et a depuis étendu sa portée sur YouTube. C'est une ressource fiable pour toutes vos questions sur le brassage amateur. Non seulement cette chaîne vous guidera à travers un long processus étape par étape de construction de votre propre système de brouillon à domicile, mais elle vous informera également sur la façon de développer une recette de brassage maison, ainsi que sur la façon de brasser une bonne stout.
Avec toutes ces connaissances utiles, vous serez sur la bonne voie pour créer une infusion incroyable. La production nette et de haute qualité rend les vidéos de Craft Beer and Brewing faciles à digérer.
Beer Geek Nation n'a pas publié de vidéos ces derniers temps, mais c'est toujours une excellente ressource pour ceux qui parcourent Internet à la recherche des meilleurs sites Web et communautés sur la bière artisanale. Il contient de nombreuses vidéos sur la création de votre première bière et fournit également des conseils et astuces pour faciliter le processus de brassage.
Peut-être que vous voulez juste vous détendre et regarder des vidéos sur différents types de bière. Dans ce cas, Beer Geek Nation propose également une sélection variée de critiques de bière.
Si ces vidéos ne vous inspirent pas pour commencer à créer votre propre homebrew, alors je ne sais pas ce qui le fera. Regarder et apprendre des brasseurs amateurs passionnés peut vous donner les informations et la motivation nécessaires pour créer votre propre bière artisanale.
Vous voulez associer votre homebrew à de délicieux plats ? Si vous débutez en cuisine, consultez ces guides en ligne très utiles pour le cuisinier débutant.
