Le micro-ondes est un allié indispensable en cuisine : un repas prêt en quelques minutes, parfois chaud comme un barbecue ! Certains boutons sont même dédiés aux aliments populaires comme le popcorn, pour simplifier la vie. Il suffit d'appuyer et d'attendre.
Voici 12 choses à ne jamais mettre au micro-ondes.
Cependant, le bouton Popcorn n'est pas toujours idéal. La plupart des micro-ondes le programment pour 2 minutes 30 secondes, ce qui est souvent trop long. Résultat : du popcorn brûlé. Utiliser ce bouton ou une minuterie fixe est une erreur courante.
Combien de temps cuire le popcorn au micro-ondes ? Suivez les instructions du paquet, conseille Becky Beach, experte en alimentation et blogueuse lifestyle. "Chaque marque diffère, lisez attentivement." Certaines indiquent d'écouter les "pops". "Sortez-le quand le popping ralentit", confirme Andrea Correale, célèbre traiteur new-yorkais. Règle générale : 2 à 3 secondes entre deux pops. Découvrez pourquoi cuire le popcorn "côté vers le haut".
Pourquoi ce réglage inadapté ? Chaque sac varie ; 2 minutes 30 suffisent pour un grand sac, mais les petits comme Smart Pop! (100 calories) n'en ont besoin que de 2. Mieux vaut suivre le fabricant.
Nettoyez votre micro-ondes avec 3 ingrédients de votre placard.
Autre atout du paquet : les micro-ondes standards n'ont pas de capteur d'humidité pour éviter la surcuisson, explique Beach. Vérifiez le manuel de votre appareil. Même avec un capteur, les instructions du paquet garantissent un popcorn parfait.
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