Si vous rêvez de tailler arbres, arbustes ou herbes en formes animales ou géométriques (globes, cubes, etc.) dans un espace tridimensionnel, choisissez les meilleures plantes topiaires et maîtrisez leur entretien. Privilégiez les conifères persistants pour admirer vos œuvres toute l'année, bien que des exceptions existent, comme les troènes, parmi les plus populaires malgré leur feuillage caduc.
Les plantes idéales pour topiaire ont de petites feuilles, tolèrent la cisaille, croissent vite et présentent un branchage dense. Restez réaliste : sacrifiez une qualité pour un parfum agréable ou une culture facile.
Robustes conifères persistants adaptés à diverses conditions, y compris l'ombre, les Taxus excellent en topiaire malgré deux inconvénients :
Idéaux pour les patients sans pets ou enfants (zones 4-7). T. baccata 'Repandens' convient aux formes basses (0,6-1 m haut, 3-4 m large).
Persistants à feuillage écailleux en sprays plats, Thuja occidentalis s'adapte à diverses formes.
'North Pole' (zones 3-7, soleil-pleine ombre ; 3-4,5 m haut x 1,5 m large) pour topiaires élancés.
'Golden Globe' (zones 4-8, soleil partiel ; 1,2 m haut/large) pour formes compactes dorées.
Picea glauca 'Conica' (zones 3-8, plein soleil ; 3-3,6 m haut x 2-3 m large) offre un feuillage dense, parfumé, idéal pour formes pyramidales malgré sa lenteur.
Classiques des jardins formels, les Buxus persistants à feuilles larges forment des lignes nettes. B. sempervirens 'Suffruticosa' (zones 6-8, soleil-mi-ombre ; 1 m haut/large) parfait pour petites topiaires.
Ilex crenata 'Hetzii' (zones 5-8, soleil-mi-ombre ; 1-1,8 m haut/large) pour formes rondes. 'Sky Pencil' (1,8 m haut x 35 cm large) pour élancées comme "triple boule".
Ni laurier des montagnes ni cerisier vrai, Prunus laurocerasus 'Otto Luyken' (zones 6-8, soleil-mi-ombre ; 1-1,2 m haut x 1,8-2,4 m large) reste compact longtemps.
Excellents pour haies et topiaires. Ligustrum vulgare (zones 5-8, caduc ; 1,2-4,5 m haut x 1,2-2,4 m). L. japonicum (zones 7-10, persistant ; 1,8-3,6 m haut x 1,8-2,4 m). Attention : invasifs localement.
Lavandula angustifolia (zones 5-8, plein soleil ; 0,6-1 m haut) pour topiaires parfumés. Taillez et utilisez les boutures en pot-pourri.
Teucrium fruticans (zones 8-10, plein soleil ; 1,2-1,8 m) persistant, idéal pour topiaires et bordures artistiques comme jardins à nœuds.
Rosmarinus officinalis (zones 8-10, plein soleil ; 0,6-1,8 m haut x 0,6-1,2 m) classique méditerranéen. Rentrez en hiver au Nord.
Utilisez Hedera helix (zones 4-9, ombre partielle) sur cadre métallique. Extérieur : jusqu'à 15 m ; intérieur : lumière indirecte, 21°C. Invasif en Amérique du Nord.
Art floral avec branches coupées : idéale Noël, réalisable toute l'année.
