Pissenlits : il y en a plus qu'il n'y paraît
Les pissenlits sont souvent considérés comme des mauvaises herbes envahissantes, ornementales par leur éclat jaune doré. Leurs fleurs se transforment vite en boules de graines légères, dispersées par le vent ou le souffle d'un enfant. Avant de vous en rendre compte, ils colonisent votre pelouse. Mais ces plantes ont bien plus à offrir que des tracas au jardinier. Découvrez 7 faits surprenants sur les pissenlits.
Bonus : Explorez aussi ces astuces de jardinage essentielles qui changeront votre quotidien.
7 faits surprenants sur les pissenlits
- Les pharmaciens anglais du XIXe siècle préparaient un thé à partir de racines de pissenlit grillées. Toujours populaire aujourd'hui, il offre un goût de café sans caféine. Astuce : Utilisez des sachets de thé pour vieillir le bois artificiellement.
- Une tasse de feuilles de pissenlit crues hachées fournit 112 % des apports quotidiens en vitamine A, pour seulement 25 calories.
- De la fleur à la racine, 100 % de cette plante – à la fois herbe et mauvaise herbe – est comestible pour la plupart des gens. Découvrez 10 fleurs comestibles délicieuses pour enrichir votre cuisine.
- Les fleurs de pissenlit mesurent de 15 à 60 cm de haut, et les racines s'enfoncent jusqu'à 3 à 4,5 mètres. Appliquez ces techniques pour contrôler la propagation des mauvaises herbes.
- Les pissenlits appartiennent à la famille des Asteraceae (marguerites), l'une des plus vastes en botanique avec plus de 1 620 genres.
- Une seule tête de pissenlit compte jusqu'à 300 fleurs ligulées, ressemblant à de minuscules pétales. Idéal pour égayer un jardin en plein soleil sans ombre.
- Le roman de Ray Bradbury Vin de pissenlit (1957) tire son titre du vin estival préparé par les personnages à partir de ces fleurs.
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