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Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Dans le projet Guide Leroy Merlin 2016 pour une cuisine ouverte sous ossature en verre, l'installation des réseaux – plomberie, ventilation et électricité – est cruciale pour une réalisation réussie et sécurisée. Découvrez les étapes détaillées.

En partenariat avec Leroy Merlin

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Le réseau électrique de la cuisine

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Les câbles électriques pour l'alimentation du lave-vaisselle, les blocs de trois prises encastrés dans les plans de travail, ainsi que les circuits pour le four et la plaque de cuisson sont protégés par des gaines. Fixez-les préalablement sur les panneaux d'allège, en veillant à ne pas faire croiser les réseaux.

Découpez les rubans LED aux dimensions adaptées aux zones d'éclairage sélectionnées, réalisez les raccordements et dissimulez les transformateurs dans les caissons techniques des placards.

À l'intérieur de l'ossature, installez et fixez les équipements électriques au dos des panneaux d'allège.

Exemple d'installation électrique détaillée

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

C1 Circuit n°1 : (3 appliques commandées par un interrupteur) – Disjoncteur divisionnaire 16 A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 1,5 mm².
C2 Circuit n°2 : (max. 6 prises, dont 4 au-dessus du plan de travail ; possibilité d'ajouter 1 pour la hotte) – Disjoncteur divisionnaire 20 A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 2,5 mm².
C3 Circuit n°3 : (sortie pour plaques de cuisson) – Disjoncteur divisionnaire 32 A relié à un interrupteur différentiel 30 mA type A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 6 mm².
C4 Circuit n°4 : (branchement four) – Circuit spécialisé avec 1 prise unique, disjoncteur 20 A relié à interrupteur différentiel 30 mA type A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 2,5 mm².
C5 Circuit n°5 : (branchement lave-linge) – Circuit spécialisé avec 1 prise unique, disjoncteur 20 A relié à interrupteur différentiel 30 mA type A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 2,5 mm².
C6 Circuit n°6 : (congélateur) – Prise sur circuit indépendant, disjoncteur différentiel 30 mA (préférer type HPI, HI ou SI) 16 A, 3 fils (phase, neutre, terre) de 2,5 mm².
C7 Circuit n°7 : (1 prise TV) – Câble coaxial.
C8 Circuit n°8 : (1 prise RJ45) – Câble RJ45 relié au tableau de communication.

La plomberie de la cuisine

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Installez les réseaux de plomberie avant la pose des meubles, une fois l'ossature montée. Passez les canalisations dans les vides techniques entre le dos des meubles et la serre, en extension des réseaux de l'ancienne cuisine.

L'évacuation des eaux usées (lave-vaisselle et évier) utilise des tubes PVC avec raccords, culottes, coudes et siphons. Emboîtez les éléments avant collage et raccordez au collecteur existant. Respectez une pente minimale de 1 cm par mètre pour un écoulement optimal.

Pour l'alimentation en eau chaude et froide, découpez les multicouches gainés à la bonne longueur et posez des raccords sans soudure.

Fixez les canalisations avec des colliers isophoniques sur les panneaux d'allège, en adaptant le diamètre à chaque réseau.

Comment poser un raccord à sertir multicouche

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Découpez le tube multicouche à la longueur désirée avec une pince coupe-tube. Calibrez l'extrémité avec le calibreur adapté, en tournant pour égaliser la section.

Insérez le tube dans la douille à sertir en le poussant fermement jusqu'à visibilité dans la fenêtre de contrôle.

Sélectionnez les mâchoires (16-20 mm) pour la pince à sertir, positionnez et serrez. Le sertissage assure une étanchéité parfaite, équivalente à une soudure.

La ventilation de la cuisine

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

Installez la VMC côté serre. À l'intérieur de l'ossature, fixez la bouche de VMC (Ø 125 mm) sur le meuble cuisine sur mesure.

La ventilation en rénovation de cuisine

Installation des réseaux électriques, plomberie et ventilation pour une cuisine ouverte dans le salon

En rénovation, optez pour des conduits rigides extraplats en PVC : parois lisses pour minimiser pertes de charge, dépôts et condensation. Idéaux en faux-plafond ou en apparent, ils se peignent ou se tapissent facilement.
Hauteur 55 mm ; privilégiez Ø 100 mm pour VMC, Ø 125 mm pour aérateur.


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