Tout le monde veut un moyen magique de perdre du poids rapidement et de le maintenir. Il n'y a pas de moyen facile, malheureusement. Et comme nous l'avons découvert, la science dit que les régimes sont meilleurs que l'exercice si la perte de poids est l'objectif (et non la forme physique globale).
La question est alors de savoir quel régime vous convient le mieux. Il existe de nombreux choix, comme le régime cétogène, le régime paléo, le jeûne intermittent, etc. Et ces ressources faciliteront le choix.
/r/LoseIt de Reddit est une communauté de personnes essayant de perdre du poids. Reconnaissant la confusion autour de plusieurs régimes, ils ont créé un énorme Wiki pour tout expliquer. Cela explique chaque aspect d'un régime, du comptage des calories à ce qu'un régime cible.
Par exemple, vous rencontrerez assez souvent des régimes pauvres en glucides. Dans un tableau, le wiki de Reddit explique ce que vous êtes et n'êtes pas autorisé à manger sur différents régimes à faible teneur en glucides comme le paléo, Atkins, le corps de quatre heures, etc. De même, cela explique pourquoi un régime pauvre en glucides fonctionne.
Cela devrait être la ressource de départ pour quiconque a besoin de connaître les différentes options de régime disponibles. Vous découvrirez la science derrière le régime alimentaire, les histoires de réussite de personnes et des points de vue indépendants.
Si vous ne voulez rien lire et trouver le régime qui vous convient, essayez ce quiz de la BBC. Cela vous orientera dans la bonne direction pour choisir parmi trois types :recettes à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides, à jeun intermittent ou à faible teneur en calories.
Le quiz de la BBC vous pose une série de questions pour déterminer quel type de mangeur vous êtes. Soyez honnête avec vous-même en répondant, personne ne vous juge ici. Vos réponses aux 12 questions détermineront si vous êtes un "festin", un "mangeur constant" ou un "mangeur émotionnel".
Ce n'est pas un quiz complet et il est préférable de l'associer à l'une des autres ressources ici. Néanmoins, cela vous mettra sur la bonne voie et constitue un excellent exemple des superbes mini-sites interactifs créés par la BBC.
Il existe une statistique simple pour régir la perte de poids. Vous devez consommer moins de calories que ce que vous dépensez. Avec ce principe à l'esprit, le National Institute of Health des États-Unis a conçu un régime pour perdre du poids et améliorer la tension artérielle.
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) n'a pas les restrictions strictes imposées par les autres régimes. Au lieu de cela, il essaie de vous aider à faire des choix nutritionnels plus intelligents et à contrôler votre consommation. En fonction de votre sexe, de votre âge et de votre mode de vie, il vous proposera le meilleur plan de repas pour manger sainement.
Je recommanderais de commencer par le PDF de six pages sur DASH, qui couvre les idées de base et comprend un plan d'alimentation et un tableau imprimable. Vous pouvez suivre cela avec le mini-site DASH, où vous obtiendrez des plans de repas hebdomadaires, des recettes saines pour le cœur et bien plus encore.
Le Royaume-Uni a sa propre institution de services de santé nationaux, avec son propre plan de perte de poids. Comme DASH, cela fonctionne aussi sur le principe du déficit calorique. Cependant, le plan NHS est beaucoup plus complet avec un guide de 12 semaines.
Le plan tire toutes ses informations d'institutions scientifiques telles que la British Dietetic Association et le National Institute for Health and Care Excellence. Vous devrez d'abord calculer votre indice de masse corporelle (IMC) puis mettre en pratique les recommandations du guide.
Le plan de perte de poids de 12 semaines peut être téléchargé et imprimé au format PDF. Il existe également de nombreux outils en ligne comme un vérificateur de calories, une application de planification de repas et bien plus encore.
Charles Platkin, Ph.D., JD/MPH, est un expert et chroniqueur renommé dans le domaine de la santé. Diet Detective n'est plus mis à jour aussi régulièrement, mais c'est une ressource pleine de réponses perspicaces (et vérifiables) aux questions sur l'alimentation, la santé et la nutrition.
Le site de Platkin comprend des entretiens avec d'autres experts, des analyses d'études et de documents de recherche, ainsi que d'autres informations utiles. Par exemple, il a écrit une explication détaillée sur les régimes les plus recherchés sur Google, afin que vous sachiez exactement de quoi il s'agit et leurs avantages ou risques.
La section Régime et perte de poids est ce sur quoi vous devriez vous concentrer principalement, mais il y a beaucoup d'autres bons conseils ici, alors n'hésitez pas à en explorer davantage. Et comme Platkin, il existe d'autres experts en fitness dignes de confiance sur le Web que vous pouvez consulter.
L'efficacité d'un régime va être largement subjective. Bien sûr, les chercheurs mènent des études pour trouver celles qui fonctionnent le mieux dans de grands groupes, il existe donc des données scientifiques disponibles. Cette vidéo le résume bien :
Personnellement, je pense que le meilleur régime alimentaire est celui auquel vous vous tiendrez. Pour moi, le régime South Beach a fonctionné à plusieurs reprises, je peux donc en témoigner.
Et vous ? Avec quel régime avez-vous essayé et obtenu de bons résultats ?