Même les cuisiniers chevronnés savent qu'il est payant d'être en sécurité dans la cuisine. Mais tout le monde ne connaît pas les dangers de poser un couvercle chaud sur la cuisinière, surtout s'il a un dessus en verre.
La plupart d'entre nous n'hésiteraient même pas à prendre un couvercle chaud dans une casserole et à le poser sur la cuisinière tout en remuant. Mais si vous avez un poêle à dessus de verre, vous devriez changer ce comportement dès que possible car il y a eu des rapports de surfaces de cuisinière brisées. Sérieusement! Même dans le meilleur des cas, la table de cuisson se fissurera, ce qui reste une erreur coûteuse.
Nous aimons les plaques de cuisson en verre pour un look élégant et moderne dans la cuisine. Et nous avons utilisé penser que la partie la plus difficile d'avoir une cuisinière en verre était de nettoyer cette surface brillante, mais maintenant nous avons quelque chose de nouveau à penser.
Il ne s'agit pas seulement du changement de température, comme lorsque vous mettez un repas congelé glacé dans un four chaud ou un plat en verre froid dans de l'eau chaude bouillante. Les surfaces de cuisson brisées se produisent lorsque la chaleur est emprisonnée entre le couvercle et la surface de cuisson en verre, créant un joint sous vide solide. L'air est aspiré avec force et brise le verre. Bien que ce type de cuisinière "explosante" ne soit pas courant, c'est une bonne idée d'être prudent plutôt que désolé !
