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Aménager un coin repas pratique et convivial dans la cuisine

Avec de l’idée et un minimum d’outillage, le propriétaire de ce petit appartement a utilisé au mieux un espace réduit pour créer un coin repas très fonctionnel. Il se compose d’une table-bar, coulissante et amovible, placée en épi à partir d’un meuble bas construit pour l’occasion. Le tout pour une somme raisonnable.

Aménager un coin repas pratique et convivial dans la cuisine

Matériel nécessaire

  • Panneaux d’agglo mélaminé de 250 x 40 cm, ép. 18 mm
  • Plan stratifié blanc nacré de 250 x 60 cm, ép. 38 mm
  • Plateau de hêtre lamellé-collé de 180 x 65 cm, ép. 28 mm
  • Pied tubulaire réglable en métal Ø 55
  • Glissières de tiroir
  • Carreaux de faïence de 15 x 15 cm
  • Chaises hautes de bar

Modèle de la structure

  • L’ensemble prend place à la limite d’une kitchenette et d’une penderie équipant la pièce à vivre. Il est conçu en deux étapes : d’abord le meuble de rangement, puis la table. Ces travaux de menuiserie se complètent d’une pose de carrelage en crédence, au-dessus du plan de travail de la kitchenette et sur le mur qui le prolonge.
  • Pourvu de deux portes coulissantes et d’un dessus débordant, le meuble comporte également une tablette intérieure et une cloison centrale. Il s’inscrit dans une sorte de renforcement de 130 cm de large, délimité par la penderie et les éléments bas de la kitchenette. Ce qui pose un petit problème, car le mur d’adossement et la paroi de la penderie (en carreaux de plâtre) ne sont pas perpendiculaires. Il faudra donc relever l’angle à l’aide d’une fausse équerre et ajuster en conséquence la structure du meuble.
  • Le caisson proprement dit est fabriqué dans de l’agglo mélaminé «4 faces» de 18 mm d’épaisseur, disponible en panneaux de 250 x 40 cm. Ses éléments étant uniquement recoupés en longueur, les chants visibles (plaqués d’origine) apportent dès le montage un aspect fini. Les portes sont en Isorel dur prépeint de 3mm. Le dessus, choisi en agglo stratifié de 38 mm, constitue un plan de travail supplémentaire.
  • La table provient d’une planche de hêtre lamellé-collé de 180 x 65 cm (ép. 28 mm) recoupée à 150 cm de longueur. Côté meuble de rangement, elle se déplace sur des coulisses du commerce, montées sous le plan. L’extrémité opposée, largement arrondie, repose sur un pied métallique réglable en hauteur.
  • En utilisation quotidienne, la table offre une surface de 108 x 65 cm qui peut accueillir quatre personnes. En la tirant au maximum, elle s’allonge de 45 cm et peut accepter deux autres convives. Si nécessaire, il est possible de l’enlever pour dégager l’espace.

Le montage du caisson

  • Les flancs, le plancher et le dessus, sont assemblés par chevilles plates collées. La tablette intérieure repose à chaque bout sur des quarts-de-rond (vissés dans les côtés) et à mi-longueur sur la cloison. Cette dernière est également assemblée par chevilles plates, mais elles ne sont pas collées, car il faut soulever la tablette au moment d’installer les portes coulissantes.
À noter : si le meuble vient s’adosser au mur du fond, il faut encocher ses flancs et réduire la largeur du plancher pour laisser passer des tuyauteries, courant au pied de la paroi. Un coffrage les dissimulera par la suite.
  • Le plancher sert de point de départ à la construction du meuble. Après report de l’angle irrégulier du renfoncement, il est découpé à dimension puis équipé de six pieds réglables : à chaque extrémité et au centre. L’ensemble est ensuite réglé de niveau à son emplacement.
  • Les autres éléments sont ajustés et montés au fur et à mesure. Une fois les flancs mis à longueur et encochés en partie basse,  les logements des chevilles plates y sont repérés conjointement avec ceux du plancher. L’ensemble est encollé et assemblé à plat par sanglage, en intercalant la tablette intermédiaire (découpée entre-temps) pour bien le rigidifier. Après séchage, il est inséré à son emplacement pour achever le montage in situ : cloison et tablette intermédiaire, puis le dessus qui ne sera définitivement fixé qu’après y avoir vissé les glissières de la table. Le moment venu, un joint de mastic sanitaire aux silicones sera réalisé entre le plan stratifié et les murs pour éviter les infiltrations.

Les portes coulissantes

  • Leurs dimensions (44,7 x 67 cm) tiennent compte du léger recouvrement à respecter en position fermée et de la profondeur de leurs rails de guidage. Un montage très “Système D” ! Il s’agit en effet de deux longueurs de moulure électrique en plastique de 10 x 25 mm (avec cloison centrale), fixées en vis-à-vis à la colle Néoprène sur le plancher et sous la tablette intermédiaire.
  • En guise de poignée de manœuvre, les portes sont percées à la scie cloche d’un trou Ø 35 mm. Comme évoqué précédemment, elles sont mises en place en soulevant légèrement la tablette avant de les engager dans les rails. Les coupes de l’Isorel sont finement poncées et recouvertes d’une peinture acrylique blanche.

La table

  • Faute d’un compas de menuisier pour tracer l’arrondi du plateau, confectionner une pige : une latte de 70 cm environ, munie de deux clous espacés en fonction du rayon (32,5 cm). Le premier clou fait office de pointe de centrage, le second de pointe sèche pour le traçage. Effectuer la découpe sur l’extérieur du tracé, puis poncer le bord pour l’égaliser. Ensuite, adoucir les arêtes du plateau à la défonceuse munie d’une fraise quart-de-rond, en vous arrêtant à 45 cm de l’extrémité arrière. C’est à ce niveau que seront fixées les coulisses.
 
  • Ces coulisses de tiroir, en deux parties et dotées de roulements en Nylon, sont prévues pour un dégagement par le haut. Elles doivent donc être modifiées pour permettre le dégagement du plateau par le bas. Vérifier bien le sens du montage des demi-coulisses à fixer (avec des vis TF Ø 3,5 x 20 mm) sur les chants de la table. Celles à installer sous le plan stratifié nécessitent de fixer d’abord en sous-face deux tasseaux supports de 20 x 40 mm. Terminer par la pose du pied tubulaire, bien centré à 40 cm de l’extrémité arrondie.

Le carrelage

  • Le choix s’est porté sur des carreaux de faïence de 15 x 15 cm. Pour obtenir un effet décoratif tirant parti de la forme pyramidale de la hotte aspirante, ils sont posés en oblique et bordés par des éléments rectangulaires de 7,3 x 15 cm. L’emploi d’une carrelette électrique (disponible en location) est recommandé pour couper avec la précision voulue, en long ou en diagonale, les demi-carreaux nécessaires à l’appareillage.
  • La pose s’effectue par simple encollage à la spatule crantée (2,5 mm), du mur pour le bandeau de départ (inférieur), et des carreaux pour le reste de la surface. Les éléments rectangulaires sont calés dans leur lit de colle en réglant l’épaisseur des joints avec des croisillons de plastique. Suivent deux rangées alternant demi-carreaux triangulaires et carreaux pleins.
  • Le travail se poursuit en s’élevant jusqu’à la hotte de part et d’autre de la crédence. Au préalable, un calepinage a permis de bien répartir les éléments et d’arriver avec des carreaux entiers dans l’alignement des pans inclinés. Un bandeau identique au premier termine l’appareillage.
  • Après 24 h de séchage, le jointoyage est réalisé avec une barbotine du commerce. En procédant par surfaces d’un demi-mètre carré environ, les joints sont bourrés à la raclette en caoutchouc. Une quinzaine de minutes après le jointoyage, l’excédent est éliminé à l’éponge humide en ayant soin de ne pas creuser les joints. Lorsque la barbotine commence à tirer, soit 30 minutes plus tard, le carrelage est complètement nettoyé (toujours à l’éponge) en lissant délicatement les joints.

Faire place nette pour l'aménagement

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La réalisation du coin-repas s’est trouvée quelque peu compliquée par la présence de canalisations en cuivre et en PVC courant au pied du mur. En situation, une étagère en bois vouée à disparaître.

Effectuer le relevé des cotes et des angles

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Face à des cloisons mal équerrées et d’une verticalité aléatoire, le relevé des cotes réclame un maximum de précautions. Commencer par reporter les angles sur la tablette basse, à découper en premier.

Installer la tablette

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Une fois le plancher équipé de ses pieds, régler leur hauteur pour caler la tablette à l’horizontale. Effectuer le contrôle dans les deux sens (largeur et longueur) à l’aide d’un niveau à bulles.

Réaliser les rainures

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Faute d’une fraiseuse type Lamello pour creuser les rainures des chevilles plates, on peut monter une adaptation (Wolfcraft…) sur un corps de défonceuse. Bien repérer les pièces, sur face ou sur chant !

Encoller les chevilles plates

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Les chevilles plates offrent une certaine souplesse dans l’ajustement longitudinal, tout en assurant une parfaite précision dans le réglage latéral. Enduites de colle, elles gonflent dans leur logement.

Poser le dessus du meuble

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Après montage de la cloison et de la tablette intermédiaire, le dessus est présenté à son emplacement. Il sera fixé au mur par une cornière métallique, et l’extrémité recoupée recevra une bande thermocollante.

Clore le rangement bas

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Le rangement bas est fermé par deux portes en Isorel mince, laqué blanc. Les deux panneaux coulissent en parties haute et basse dans une moulure électrique à cloison centrale, parfaite dans ce rôle.

Poncer et arrondir le plateau pour la table de cuisine

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Le plateau lamellé-collé est d’abord mis à longueur et arrondi à la scie sauteuse. Après ponçage, les arêtes sont adoucies à la fraise quart-de-rond, montée sur défonceuse, sauf à l’emplacement des coulisses.

Délimiter l'emplacement des supports de coulisse

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Pour repérer le positionnement des supports de coulisses, le plateau est centré en sous-face du plan stratifié, posé à l’envers. Le traçage s’effectue à l’équerre pour une parfaite perpendicularité.

Ajuster les coulisses

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Les coulisses doivent être adaptées pour permettre le dégagement de la table vers le bas. Un trait de scie à métaux, puis l’aile est dépliée à la pince pour ménager un passage à l’arrière de la roulette.

Visser un ensemble support/coulisse

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Fixer un premier ensemble support/coulisse sous le plan stratifié à 10 mm de son repère. Lors du montage, bien repérer les emplacements de leurs vis respectives afin qu’ils ne coïncident pas.

Fixer les demi-coulisses

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Équiper le plateau de table de ses demi-coulisses avant de le mettre en place sur l’envers du plan. Il est ainsi possible de fixer la demi-coulisse restante et son support avec une précision optimale.

Visser la platine du pied

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Centrer la platine du pied tubulaire sous le plateau de table, à 40 cm du bord arrondi, et marquer les axes de perçage. Percer quatre avant-trous Ø 3,5 mm pour fixer avec des vis TR Ø 5 x 20 mm.

Protéger le plateau

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Pour sa protection, le plateau de table est d’abord «bouche-poré» en deux couches, chacune suivie d’un égrenage à la laine d’acier (ou à l’abrasif fin). Il reçoit ensuite un vernis polyuréthane satiné.

Tester la mise en place

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Après complet séchage, le plateau est mis en place pour un essai de fonctionnement, puis enlevé. Il peut être manipulé par une seule personne, mais c’est plus facile à deux en raison de son poids.

Poser la première bande du carrelage mural

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Un bandeau de demi-carreaux sert de point de départ à la pose du carrelage, dont les intervalles sont réglés à l’aide de croisillons. Un joint silicone assure l’étanchéité entre les murs et le plan stratifié.

Alterner carreaux entiers et demi-carreaux

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Les rangées suivantes sont constituées d’une alternance de demi-carreaux triangulaires et de carreaux entiers. Sur une petite surface, la pose se fait «en allant» par encollage au dos des éléments.

Recouvrir la crédence

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La crédence se poursuit sur le mur d’adossement du coin repas. Le calepinage préalable a permis de prolonger visuellement la forme pyramidale de la hotte avec des éléments triangulaires et pleins.

Insérer les joints

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Le lendemain, lorsque la colle a séché, les joints sont réalisés avec une barbotine disponible en plusieurs coloris. La pâte est poussée dans les interstices à la raclette en caoutchouc passée en diagonale.

Nettoyer la zone

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Un quart d’heure plus tard, le surplus est nettoyé à l’éponge. Il faut encore attendre une trentaine de minutes pour lisser les joints et nettoyer complètement la surface, en rinçant fréquemment l’éponge.


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