Les herbes sont une de ces choses que j'aime acheter à l'épicerie mais que je n'utilise jamais. Du moins pas avant qu'ils ne se transforment en tumbleweeds bruns et moisis. Soit je n'en utilise qu'un tout petit peu à la fois, soit je les oublie jusqu'à ce qu'il soit trop tard. J'ai donc décidé il y a longtemps qu'il valait mieux que je cultive moi-même.
Non seulement les herbes fraîchement cultivées sont un ajout sain aux repas cuisinés à la maison, mais elles servent également de décoration lorsqu'elles sont nichées dans des bocaux et placées sur des rebords de fenêtres ou des étagères ensoleillées. N'importe quel type de pot conviendra au jardinage d'herbes aromatiques, mais les bocaux Mason sont faciles à trouver et agréables à regarder. Et puisque vous pouvez réellement voir lorsque le sol est sec, vous n'avez pas à vous soucier que votre pouce brun prenne le dessus.
Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace dans la cour ou d'un patio orienté au sud pour réussir à faire pousser des herbes - ces bébés ont été pratiquement faits pour un rebord de fenêtre ensoleillé. Rassemblez simplement de vieux pots Mason et un sac de terreau.
Étant donné que les bocaux Mason n'ont pas un bon drainage, je recommande également de ramasser quelques petites pierres pour donner de l'élan à vos plantes. Et enfin, choisissez vos herbes (des graines ou des semis pré-démarrés feront l'affaire). Des choses comme le basilic, le thym et la menthe sont faciles à entretenir et seront certainement très utilisées, mais toutes les herbes feront l'affaire.
La clé d'un jardin d'herbes aromatiques en bocaux Mason est de ne pas trop arroser (les pierres aideront à cela) et de rafraîchir le sol chaque année environ. Et une fois que vos plantes sont devenues trop grandes pour leurs bocaux, transplantez-les dans des bocaux plus grands ou même dans de petits pots, pour qu'elles restent vertes et heureuses.
Voir aussiLes secrets pour ne pas tuer votre plante aérienne1. Placez une couche de pierres de 2,5 cm au fond du pot Mason.
2. Ajoutez une fine couche de charbon actif sur les pierres.
3. Si vous plantez des semis, remplissez en partie avec du terreau. Ensuite, ajoutez votre semis et remplissez autour avec plus de terre.
Si vous plantez des graines, remplissez jusqu'à 1/2 pouce sous le bord du pot. Placez 3 à 4 graines au centre et pressez légèrement dans le sol. Couvrir d'un saupoudrage peu profond de terre. Arrosez pour que le sol soit humide mais pas gorgé d'eau.
4. Placez le(s) pot(s) dans votre fenêtre la plus ensoleillée et arrosez uniquement lorsque le sol à 2 pouces sous la surface est sec au toucher.
5. Si vous cultivez à partir de graines, une fois que vos semis mesurent 1 à 2 pouces de hauteur, cueillez les plantes les plus fines et les plus faibles afin de ne conserver que la plus forte. Si vous commencez avec des semis, taillez vos plantes de temps en temps afin qu'elles poussent courtes et pleines, et non hautes et clairsemées.
