Pour de nombreux légumes, il vous suffit de placer les restes dans un bol d'eau et ils commenceront à pousser tout seuls. Bien sûr, vous devez vous assurer que le récipient que vous utilisez est adapté à la taille du légume et que vous vérifiez le légume tous les jours pour voir s'il contient encore suffisamment d'eau. Nous avons répertorié ci-dessous quelques exemples de légumes couramment consommés, mais gardez à l'esprit que cette méthode de repousse peut également fonctionner pour d'autres légumes, tels que le chou, le fenouil et les poireaux.
Laitue
La laitue est l'un de ces aliments de base qui a tendance à être utilisé dans toutes sortes de repas tout au long de l'année, il y a donc de fortes chances que vous achetiez une tête de laitue une fois par semaine environ. Réduisez vos achats de laitue en coupant d'abord le bas de la tête de laitue que vous avez déjà à la maison. Ensuite, mettez la section dans un petit bol avec de l'eau peu profonde, environ un demi-pouce. Ensuite, laissez-le simplement sur un rebord de fenêtre bien éclairé et remplacez l'eau tous les quelques jours. Au milieu de la première semaine, visitez le centre pour voir si quelque chose pousse. Vous pourriez être agréablement surpris par ce que vous voyez ! Après environ 2 semaines, vous devriez avoir une nouvelle demi-tête de laitue, alors quand vous avez assez de feuilles vertes qui poussent, rongez-les !
Céleri
Le céleri est l'un des aliments les plus faciles à cultiver à partir de restes. Il suffit de couper les 2 pouces inférieurs de la tige et de placer la tige dans un petit bol d'eau. Tout comme avec la laitue, assurez-vous de garder le bol à la lumière directe du soleil aussi longtemps que possible chaque jour. Après environ 3-4 jours, vous devriez remarquer une repousse au centre de la tige. Soyez patient pendant que le processus de croissance du céleri se déroule dans ce centre, et vous serez récompensé.
Oignon vert
Si vous avez tendance à garnir souvent vos aliments d'oignons verts, c'est un moyen assez simple de vous assurer d'en avoir toujours à portée de main. Gardez la partie blanche de l'oignon avec les racines encore intactes. Déposez les racines dans un verre à boire étroit avec suffisamment d'eau pour les couvrir et déplacez l'oignon de manière à ce que les racines pointent vers le bas. Mettez-le sur un rebord de fenêtre qui reçoit un peu de soleil. Assurez-vous de changer l'eau une fois tous les deux jours afin que les racines ne deviennent pas grasses. Dans environ une semaine, vous aurez un tout nouvel ensemble d'oignons verts !
Vertes carottes
Les gens aiment leurs carottes, mais ils n'utilisent pas souvent le légume entier, jetant les fanes de carottes. Arrêtez le gaspillage et cultivez vos propres légumes pour une salade ! Lorsque vous préparez vos carottes pour la consommation, laissez environ un pouce de carotte avec les fanes de carottes. Ensuite, placez les extrémités coupées dans un bol d'eau peu profond, laissez-les là où elles peuvent prendre le soleil et regardez ces verts pousser ! Dans quelques jours, vous verrez des germes sortir des fanes de carottes.
C'est incroyable ce que l'on peut faire avec quelques restes de légumes, un peu d'amour et de l'eau. Et pensez à quel point vous vous amuserez à donner vie à vos légumes !
