Découvrez cinq plantations potagères ultra-simples pour un potager abondant. Profitez de récoltes rapides et savoureuses, même en balcon !
Avec cette sélection experte de cultures potagères, offrez-vous des salades fraîches et des légumes croquants. Idéal en jardin ou en pots sur balcon.
- Le mesclun. Mélange de salades et roquette : semez en lignes espacées d'avril à juin. Arrosez régulièrement et récoltez les jeunes feuilles pendant des mois.
- La tomate. Optez pour une variété 'cocktail' compacte et productive, sans taille. Plantez en jardin ou grand pot avec substrat riche. Arrosez sans mouiller les feuilles ; récolte jusqu'à l'automne.
- Les radis. Semez en ligne dans un sol enrichi de terreau : récolte en 3 semaines ! Gardez le sol frais pour une saveur douce. Varétés rondes les plus rapides ; semez mensuellement du printemps à l'automne.
- La courgette. Plantez en sol enrichi, plein soleil, arrosage modéré. Prévoyez 1 m² par plant. Récoltez jeune. Choisissez des variétés compactes à fruits longs ou ronds.
- Les haricots nains. Sol souple ou caillouteux, plein soleil. Semez mi-mai à mi-juillet en sillon de 3 cm, espacement 5 cm. Butter après levée. Arrosez si sécheresse ; récolte en 50-80 jours.
Le carré potager : parfait pour débuter
Idéal pour petits jardins, terrasses ou premiers pas en jardinage.
- Délimitez 1,20 m au carré avec quatre planches.
- Posez papier journal au sol, remplissez de terre enrichie ou terreau.
- Divisez en carrés de 30 cm : alternez légumes (5 laitues, 3 poirées, radis, betteraves, choux nains, tomates cocktail, maïs popcorn, céleris, poivrons...).
Optimisez vos plantations en associations
Gagnez de la place et protégez vos cultures en associant espèces.
- Œillets d'Inde ou basilic repoussent les nématodes des tomates.
- Radis et carottes : récoltez radis en premier.
- Carottes et oignons : répulsion contre les mouches.
Les outils indispensables pour potager
Très solide, pénètre les sols lourds pour installer plants et mottes.
« Transplantoir » Silverline, 6 €.
Points forts : Manche en frêne qualité, tête acier carbone traité.
L'outil multifonction pour potager
Idéal pour désherber et aérer massifs et planches.
« Serfouette, panne et fourche » Devaux (Botanic), 26,50 €.
Points forts : Ergonomique, métal forgé, frêne.
Travaillez le sol sans effort
Ameublit sans retourner, désherbe sans se pencher.
« Rotogrif' 4 dents » Leborgne, 39,90 €.
Points forts : Soulage le dos, intègre engrais.
3 gestes pour semer en ruban
- Ameublissez, nivelez, tracez sillon de 3 cm avec cordeau et manche d'outil.
- Déroulez ruban au fond, calez avec mottes.
- Rebouchez, tassez, étiquetez, arrosez à pomme fine. Voile de forçage pour semis précoces.
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