Une alimentation saine est essentielle pour une bonne santé et une bonne nutrition. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), une alimentation saine vous protège contre de nombreuses maladies chroniques non transmissibles, telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
"Manger une variété d'aliments et consommer moins de sel, de sucres et de gras trans saturés et produits industriellement sont essentiels pour une alimentation saine", dit QUI.
Cependant, l'un des aspects les plus difficiles d'une alimentation saine est de devoir s'éloigner de la maison et de la routine culinaire pour aller manger au restaurant et dans d'autres lieux de restauration.
Avec autant de plats délicieux qui vous séduisent, il peut être difficile de résister à la tentation de se livrer à des aliments qui ne sont pas sains pour vous. Mais il est essentiel que vous restiez sur votre régime même lorsque vous mangez au restaurant pour ne pas compromettre votre santé.
Disons que vous suivez un programme de régime Modernfit qui fournit un plan diététique détaillé pour une gestion efficace de l'apport alimentaire et de la nutrition pour une meilleure santé et une meilleure forme physique, vous devez faire de meilleurs choix et respecter votre régime alimentaire en évitant les pièges alimentaires sur lesquels vous trébuchez au restaurant !
Attention aux pièges courants qui se posent au restaurant pour rester au régime malgré toutes les tentations alimentaires :
Les calories provenant des boissons alcoolisées doivent être incluses dans vos calculs de calories. Un cocktail typique peut contenir jusqu'à 300 calories.
Si vous comptez les calories, cette boisson supplémentaire peut facilement perturber l'équilibre de votre régime alimentaire.
Commander un dessert est un moyen infaillible de faire exploser votre alimentation. Même si vous sautez le sundae au chocolat, la plupart des desserts contiennent entre 150 et 300 calories.
Si vous commandez un dessert, il est préférable d'éviter les desserts décadents comme le gâteau au fromage et la crème glacée. C'est encore mieux de sauter complètement le dessert si c'est possible.
Si vous devez prendre un dessert, essayez de choisir l'une des options les plus saines. Par exemple, de nombreux restaurants proposent des sorbets ou des fruits frais avec quelques cuillères à soupe de garniture fouettée faible en gras comme alternative aux desserts riches.
Les personnes à la diète consciente s'inquiètent souvent le plus de ces deux pièges alimentaires courants dans les restaurants. Mais il y a d'autres choses sur le reste du repas auxquelles vous devriez également faire attention.
De nombreux restaurants proposent désormais des repas faibles en gras et en glucides, mais soyez prudent. Vous pourriez finir par manger plus que vous n'auriez dû.
Surveiller votre consommation de graisses et de glucides est le meilleur moyen de maintenir votre régime alimentaire, et non simplement de choisir un repas avec le nombre de calories le plus bas.
Les grosses portions sont un autre problème qui est devenu courant dans les restaurants. De nombreux restaurants servent d'énormes portions, offrant une portion généreuse de protéines, d'amidon et de légumes.
Si vous commandez un plat de pâtes, par exemple, assurez-vous que la quantité de pâtes est proportionnelle aux autres ingrédients du plat. Demandez beaucoup moins de pâtes si vous voulez éviter de trop manger.
C'est une habitude très tentante que vous devriez éviter car de nombreux restaurants peuvent remplir le panier à pain à tout moment.
Si vous mangez tout le pain, cela peut ajouter des calories supplémentaires à votre repas qui compenseront tout autre choix sain que vous ferez.
Vous pouvez également demander au serveur de retirer complètement la corbeille à pain lorsque vous êtes assis. Cela vous évitera d'avoir trop faim et de trop manger de pain.
Les calories contenues dans les aliments du restaurant peuvent être beaucoup plus élevées que celles des aliments similaires que vous préparez vous-même. En effet, de nombreux restaurants préparent des aliments avec beaucoup plus de beurre, d'huile, de sucre et d'autres ingrédients que vous ne le feriez à la maison.
Si votre objectif est de perdre du poids, assurez-vous que les ingrédients de vos aliments sont similaires à ceux que vous préparez vous-même à la maison. Ces calories cachées sont la raison pour laquelle la nourriture du restaurant a meilleur goût que celle que vous cuisinez à la maison.
Vous pouvez facilement suivre votre régime tout en mangeant au restaurant en lisant attentivement la liste des ingrédients contenus dans les plats du restaurant. Gardez un œil sur les aliments tels que la mayonnaise, la crème sure, le fromage et les aliments frits.
