Nettoyage, assainissement ou désinfection : quelles différences et quand les utiliser ?

Sur ce blog, je partage généralement des conseils pratiques et des tutoriels utiles. Cependant, certains sujets méritent une explication approfondie, surtout quand ils concernent la sécurité de votre famille.

Par exemple, j'ai déjà comparé le peroxyde d'hydrogène et l'alcool à friction, ou le bicarbonate de soude et la levure chimique. Aujourd'hui, explorons les différences entre nettoyage, assainissement et désinfection – un enjeu crucial en pleine pandémie de coronavirus pour maintenir un environnement sain.

Cet article clarifie ces méthodes d'élimination des germes et vous guide sur leur utilisation optimale.

Nettoyage vs Assainissement vs Désinfection : Quelle est la différence ?

Il existe trois niveaux principaux pour éliminer saletés et microbes : nettoyage, assainissement et désinfection. Comprendre leurs distinctions est essentiel.

Qu'est-ce que le nettoyage ?

Le nettoyage élimine la saleté visible, les débris et la poussière d'une surface. Il peut inclure un rangement. Les produits nettoyants contiennent du savon ou des détergents qui soulèvent les impuretés pour un enlèvement manuel.

Bien que secondaire, il réduit mécaniquement le nombre de germes.

Qu'est-ce que l'assainissement ?

L'assainissement cible les pathogènes pouvant causer des maladies, réduisant une partie (mais pas la totalité) des germes présents.

Il est vital pour la préparation alimentaire afin d'éviter les intoxications. Les restaurants utilisent des produits chimiques ou de la chaleur intense (nettoyeur vapeur, lave-vaisselle).

Qu'est-ce que la désinfection ?

La désinfection va plus loin : elle vise à détruire tous les micro-organismes sur une surface. Indispensable en milieu hospitalier pour prévenir les infections graves.

Réalisée avec des produits EPA-approved comme lingettes désinfectantes, eau de Javel, alcool, ou lumière UV-C qui endommage l'ADN des germes.

Dois-je nettoyer, assainir ou désinfecter ?

Maintenant que les termes sont clairs, voyons quand appliquer chaque méthode.

Nettoyer quotidiennement

Nettoyez le plus souvent possible, quotidiennement si nécessaire. Cela limite la prolifération des pathogènes et maintient l'ordre.

Toujours première étape : les surfaces sales réduisent l'efficacité des assainissants et désinfectants.

Assainir fréquemment

Assainissez les surfaces très touchées (plans de travail, poignées, interrupteurs) avec un nettoyant multi-usages pour une hygiène optimale.

Autres zones au besoin, comme après contact avec fluides corporels. Lavez linge et vêtements à l'eau chaude.

Désinfecter au besoin

Optez pour la désinfection si maladie ou immunité faible à la maison. Lisez et suivez scrupuleusement les instructions des produits.

Une application incorrecte compromet l'efficacité, avec risques graves pour la santé.

Note : Face au COVID-19, le CDC préconise nettoyage et désinfection quotidiens des surfaces touchées. Sans vaccin ni remède, ces mesures réduisent les risques.

Conseils essentiels pour nettoyage et désinfection

• La plupart des produits doivent agir 4 à 10 minutes sur une surface humide pour être efficaces. Laissez sécher à l'air (rincez ensuite les zones alimentaires).
• Jamais de mélanges chimiques : risques de gaz toxiques mortels. Ventilez toujours.
• Portez gants et lunettes pour produits forts. Lavez-vous les mains après.

Quel est votre meilleur astuce pour une maison (presque) sans germes ?