En tant que homesteader, vous êtes toujours à la recherche de ce qui fonctionne le mieux sur votre terrain et de tout ce qui pourrait ajouter à votre style de vie ou augmenter vos objectifs.
Les chèvres sont souvent une option négligée, mais elles ajouteront de la valeur à de nombreuses fermes. Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous voudrez peut-être considérer ces ruminants parmi votre bétail.
Voici quelques-uns des avantages de l'élevage de chèvres :
Si vous envisagez d'élever des chèvres sur votre propriété, vous devez savoir certaines choses. Voici quelques éléments de base pour vous aider à poursuivre votre réussite et éviter les erreurs que vous regretterez.
Tout d'abord, vous voudrez rechercher en détail les meilleures races de chèvres et déterminer pourquoi vous voulez des chèvres sur votre propriété. Il existe de nombreuses races, chacune avec des qualités différentes qui serviront à des fins différentes.
Ici, nous couvrirons les grandes catégories de types de chèvres pour vous aider à démarrer dans ce voyage. Il existe généralement trois catégories de chèvres :les chèvres laitières, les chèvres à viande et les chèvres naines.
Les chèvres laitières sont une large catégorie, mais si vous souhaitez avoir du lait frais, elles sont une belle façon de commencer. Vous pouvez fournir votre propre lait, selon la race et le cycle de lactation, jusqu'à un gallon par jour avec un trayeur mature.
Il en existe de nombreux types :Nubien, LaMancha, Alpin, Saanen, Toggenburg et bien d'autres. Chaque race a des caractéristiques différentes qui sont susceptibles de vous attirer, avec des personnalités et une rusticité propres à chaque race.
Mes favoris personnels sont les chèvres nubiennes et alpines. Les Nubiens ont de longues oreilles tombantes, une personnalité sociable et ils sont d'excellents trayeurs. Je suis tombé amoureux d'eux lorsque nous avons eu notre premier, mais je connais beaucoup de gens qui adorent les autres races pour de nombreuses raisons.
Le lait produit par les chèvres est plus sucré que le lait de vache et les globules gras sont plus petits, ce qui le rend plus digeste, bien qu'il soit difficile d'en faire du beurre. Le lait de chèvre serait très similaire au lait humain, et de nombreuses personnes intolérantes au lactose sont capables de consommer confortablement du lait de chèvre.
Lorsque nous avons commencé notre ferme, j'ai choisi d'avoir des chèvres pour le lait plutôt qu'une vache pour deux raisons :
C'était peut-être simpliste et naïf, mais ça a marché pour moi.
Les chèvres à viande deviennent populaires parmi les personnes qui souhaitent fournir leur propre viande sur leur ferme. Une chèvre de boucherie est un animal plus petit qu'une vache et grandit rapidement, vous verrez donc probablement une disponibilité de viande plus rapide.
De nombreux éleveurs se croisent avec d'autres types de chèvres pour diverses raisons, du tempérament à la taille et pour un animal polyvalent. Dans certains cas, vous pouvez choisir une race simplement parce que c'est ce qui est facilement disponible dans votre région.
Les chèvres naines sont courantes dans les petites fermes pour le contrôle des broussailles, les animaux de compagnie et les projets 4H. Ils ne sont généralement pas utilisés uniquement pour les produits laitiers ou la viande, bien qu'ils puissent l'être. Ceux-ci ont tendance à être des races plus petites et plus faciles à manipuler et à interagir avec.
Les chèvres sont assez rustiques pour la plupart. Leurs besoins sont simples :un abri pour se protéger des éléments, de la litière, du fourrage et du grain.
L'escrime est une considération particulière avec les chèvres, car elles sont bien connues pour être des artistes de l'évasion, vous voudrez donc investir dans un confinement sûr, surtout si vous voulez avoir un aménagement paysager ou un jardin. Les clôtures pour chèvres doivent pouvoir résister à une chèvre qui s'appuie dessus et marche dessus, car elles le feront.
La plupart des propriétaires de chèvres trouvent qu'il est préférable d'utiliser une clôture et un fil électrique pour garder les chèvres confinées. Même ainsi, vous voudrez être à l'affût de tout bris de clôture qui pourrait encourager les mésaventures des chèvres.
Les chèvres sont des ruminants et mangent presque constamment. Ils adorent parcourir et sont connus pour être excellents pour le contrôle des broussailles. Beaucoup de gens ajoutent des chèvres à leur ferme dans ce but précis. Pour en savoir plus sur les considérations relatives aux pâturages en plus de l'alimentation, vous voudrez consulter ce guide sur la nutrition des chèvres.
Contactez votre agence agricole locale pour discuter des qualités de pâturage dont vous disposez ainsi que de toute autre recommandation pour votre région particulière. Ici, dans le Wisconsin, mes chèvres étaient fabuleuses pour manger toutes les bardanes qui infestaient mes pâturages pour chevaux, et même les chardons !
Il est très important de surveiller attentivement les ingrédients des aliments. Alors que les moutons et les chèvres semblent similaires, le cuivre dans les aliments pour moutons est mortel pour les chèvres. Vérifiez les ingrédients dans tous les blocs minéraux et les aliments que vous fournissez. Vos chèvres prospéreront grâce à une alimentation bien équilibrée.
Une chose qu'il faut retenir à propos des ruminants, c'est qu'ils sont incapables de roter, ils sont donc susceptibles de « ballonner ». Il s'agit d'une maladie potentiellement mortelle dans laquelle la chèvre est emprisonnée par des gaz dans le rumen et est incapable de soulager la pression. Fondamentalement, votre chèvre a mal au ventre, probablement en mangeant une herbe luxuriante humide comme la luzerne et elle est incapable de relâcher la pression. Votre vétérinaire peut vous indiquer les traitements que vous pouvez administrer dès les premiers signes d'un problème.
Les chèvres sont également sensibles aux parasites, donc un programme régulier de vermifugation sous la direction de votre vétérinaire est indispensable.
L'une des joies d'avoir ses propres chèvres, ce sont les chevreaux ! Ils ont une énergie et une vitalité qui vous feront rire et vous divertiront.
Les chèvres se reproduisent facilement, entrent en chaleur de façon saisonnière et sont gestantes pendant environ cinq mois. Certaines personnes gardent leur propre mâle pour la reproduction, et d'autres choisissent d'en «louer» un ou d'utiliser l'insémination artificielle. Voici un guide sur l'élevage de chèvres que vous devriez consulter.
Le cycle de reproduction est assez prévisible une fois que vous savez ce que vous recherchez. Avec des préparations et une observation attentive, vous serez en mesure de juger les signes d'une plaisanterie imminente. Certaines personnes préfèrent élever leurs chèvres avec soin afin de savoir exactement quand elles sont susceptibles de mettre bas.
La plupart des chèvres n'ont pas besoin d'aide pendant la mise bas, mais les éleveurs de chèvres sont très habitués à aider à tourner ou à tirer un bébé pendant la mise bas. Notre vétérinaire m'a guidé par téléphone lors de notre première naissance assistée pendant une tempête de neige, et les triplés se sont tous très bien comportés. C'est vraiment une expérience étonnante de voir les petits vaciller sur leurs pieds et faire leurs premiers pas. Nous avons rarement vu une maman chèvre rejeter ses bébés, même les mères pour la première fois. La plupart des chèvres sont des mères exceptionnelles.
Ainsi, le type et le but de la chèvre, le logement et le confinement, l'alimentation et la nutrition, et la mise bas sont les principaux éléments que vous souhaitez prendre en compte lorsque vous vous préparez pour vos chèvres. En parcourant ce voyage avec vos chèvres, vous apprendrez beaucoup et vous voudrez approfondir vos recherches sur de nombreux sujets. Une étape à la fois et vous pouvez créer un troupeau de chèvres agréable, quels que soient vos objectifs.
Vous aimez ce message ? N'oubliez pas de l'épingler sur Pinterest !
