« Puis-je répandre du marc de café à la base des arbres et arbustes pour enrichir le sol en azote ? » demande Ken Long de Middletown, Ohio.
De nombreux cafés locaux récupèrent leur marc pour les jardins communautaires. Cette pratique est bénéfique, mais elle nécessite de connaître les bonnes méthodes.
Le marc de café enrichit-il le sol ? Il peut être utilisé avec succès en jardinage intérieur et extérieur, à condition de rester modéré. Évitez les grandes quantités de marc frais appliquées directement : elles risquent d'immobiliser temporairement les nutriments du sol et contiennent des composés allélopathiques qui inhibent la croissance de certaines plantes.
La meilleure solution : le compost. Le compostage résout ces problèmes et transforme le marc en un amendement soil excellent et naturel.
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