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La couche arable est la partie supérieure du sol constituée de minéraux, de matière organique et de micro-organismes. Il peut aller de quelques centimètres de profondeur dans certaines régions à quelques pieds de profondeur dans la ceinture de maïs. La couche arable s'est accumulée au cours des millénaires, mais l'érosion est un problème sérieux. L'érosion peut épuiser rapidement la couche arable, c'est pourquoi il est important de couvrir le sol nu avec du paillis ou une plante couvre-sol.
La couche arable est composée de sable, d'argile et de limon. Les proportions varient. Une couche arable idéale, appelée loam, est molle et friable et contient à peu près des parts égales de sable, d'argile et de limon (un sédiment fin et poussiéreux de particules de roche et de minéraux). Cependant, de nombreux jardiniers ont du mal avec une couche arable moins qu'idéale qui s'incline vers de l'argile lourde (drainage lent et moins d'oxygène disponible pour les racines des plantes) ou du sable (drainage rapide mais moins capable de retenir l'humidité et les nutriments). Étonnamment, le compost peut améliorer les sols argileux et sablonneux.
La couche arable sert à faire pousser des choses. La saleté est destinée au remplissage, c'est pourquoi on l'appelle souvent la saleté de remplissage. Certaines personnes utilisent à tort "saleté" de manière interchangeable avec "sol".
Disponible en sacs dans votre pépinière ou magasin à grande surface préféré, la terre de jardin est une terre arable qui a été tamisée et amendée avec du compost. Il est trop lourd pour être utilisé dans des pots, mais il convient bien aux plates-bandes et aux pelouses prêtes à être réensemencées.
La terre végétale est utilisée pour la plantation dans le jardin, le terreau (également appelé terreau) est utilisé dans des conteneurs. C'est un mélange léger et sans terre de mousse de tourbe et de perlite. Certains mélanges contiennent également des agents mouillants pour aider la mousse de tourbe à absorber l'humidité, ainsi que des engrais à libération lente et des cristaux retenant l'humidité.
Avec la popularité du jardinage surélevé, les fournisseurs ont introduit le sol surélevé. Il est plus léger que la terre végétale mais plus lourd que le terreau/le terreau et peut contenir du compost et des fines de bois (petits morceaux de bois déjà compostés).
Amendez régulièrement la couche arable en creusant du compost dans les six ou huit premiers pouces. Le compost fournit des nutriments et des micro-organismes bénéfiques pour créer un «sol vivant» qui est meilleur pour la croissance et la santé des plantes. Cela vous semble trop de travail ? Ensuite, commencez à pailler avec des feuilles déchiquetées. Ils serviront de nourriture aux vers de terre, qui aéreront le sol avec leurs tunnels et contribueront à sa fertilité avec leurs déjections (déchets).