Les avocats sont l'un de ces fruits dont les gens ne semblent pas se lasser, peu importe leur prix ! Ils sont crémeux, pleins de graisses saines et sont délicieux à manger seuls, comme garniture sur une salade, écrasés sur des toasts, dans un smoothie et bien plus encore ! Si votre histoire d'amour avec eux vous amène à vous demander comment faire pousser des avocats à la maison, nous avons ce qu'il vous faut.
La création d'une plante d'intérieur est l'une des façons d'apprendre à cultiver l'avocat à la maison. Pour cela, vous commencerez par une graine d'avocat lavée. Placez soigneusement trois cure-dents dans la graine à mi-hauteur.
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Suspendez l'avocat avec l'extrémité grasse vers le bas, en vous assurant que la moitié de la graine est immergée dans l'eau dans un bocal ou un verre. Assurez-vous de reconstituer l'eau au fur et à mesure qu'elle s'évapore. Placez votre bocal dans une fenêtre lumineuse. Au cours de quelques jours à plusieurs mois, la graine commencera à germer.
"Lorsque la tige mesure 6 à 7 pouces de long, coupez-la à environ 3 pouces", recommande la California Avocado Commission.
"Lorsque les racines sont épaisses et que la tige a de nouveau des feuilles, plantez-la dans un sol riche en humus dans un pot de 10-1/2 pouces de diamètre, en laissant la graine à moitié exposée", explique la California Avocado Commission. Assurez-vous de mettre un peu de gravier ou des cailloux dans le fond pour assurer un bon drainage et garder le sol humide mais pas saturé.
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Vous remarquerez bientôt que votre plante a germé. Au fur et à mesure que les ensembles de feuilles commencent à se développer et à pousser, envisagez de tailler le haut pour créer une plante plus touffue (ce qui est idéal pour vous assurer de maintenir une taille raisonnable pour le plaisir à l'intérieur). Finalement, votre plante deviendra trop grande pour son pot, alors assurez-vous de passer à un pot plus grand si nécessaire.
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Si vous choisissez de planter votre avocatier dans le sol, au lieu de le garder comme plante d'intérieur, vous voudrez creuser un trou aussi profond que la motte actuelle et un peu plus large que la largeur. "L'avocatier est un arbre aux racines peu profondes dont la plupart des racines nourricières se trouvent dans les 6 pouces supérieurs du sol, alors donnez-lui une bonne aération", déclare la California Avocado Commission.
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Parce que son système racinaire est fragile, vous devez faire très attention à ne pas le déranger lors de son transfert. "Si l'arbre est lié aux racines, cependant, assouplissez le sol sur les bords et coupez les racines qui tournent en rond", explique la California Avocado Commission. Ensuite, vérifiez le pH de votre sol, car les avocatiers préfèrent un pH de 6 à 6,5. Vous voudrez faire un monticule de 1 à 2 pieds de haut et de 3 à 5 pieds autour si vous avez un sol argileux lourd. Cela assurera un bon drainage.
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Comme pour la culture de l'avocat à l'intérieur, l'arrosage à l'extérieur est similaire. Trempez bien la terre et laissez-la sécher modérément avant d'arroser à nouveau. « Les arbres doivent généralement être arrosés deux à trois fois par semaine. Au fur et à mesure que les racines pénètrent dans le sol en vrac, plus d'eau peut être appliquée et la fréquence d'arrosage peut diminuer à environ une fois par semaine après un an », déclare la California Avocado Commission.
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