Essentielle la saison venue, la cuisine d’été doit avoir la capacité d’abriter un équipement complet en extérieur. Voici les mesures recommandées pour bien l'aménager :
Une cuisine d’été peut s’installer près de la maison ou dans le prolongement de celle-ci, mais aussi dans le jardin ou à côté de la piscine.
Plus la cuisine d’été est éloignée de la maison et de la cuisine principale, plus elle doit être autonome.
Cela signifie qu’outre l’équipement dédié à la cuisson (qui peut être constitué par un barbecue ou une plancha), il faut également prévoir l’espace suffisant pour loger un réfrigérateur et des rangements pour les ustensiles (à acheter en double).
Pour bien dimensionner cet espace, mieux vaut se fondre simultanément sur les mesures de la cuisine et celles de la salle à manger. Et comme pour cette dernière, laisser suffisamment d’espace autour de la table et des chaises pour que chacun puisse circuler librement.
- Les plans de travail, l'évier ainsi que les rangements doivent faire 85 à 90 cm de hauteur et 65 cm de largeur.
- Il doit y avoir un espace de 50 cm à 70 cm entre une chaise et un mur.
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