Quelles puissances électriques prévoir pour :
a) une plaque à induction ?
b) une plaque vitrocéramique ?
c) un four encastrable ?
On distingue les circuits classiques (prises, éclairages) des circuits spécialisés dédiés aux gros électroménagers, grands consommateurs d'énergie. Pour un appareil entre 3 kW et 4,5 kW, prévoyez une prise 20 A, un câble de 4 mm² et un coupe-circuit fusible 25 A.
Pour les très gros consommateurs comme les plaques à induction (4,5 kW à 7 kW), optez pour une prise 32 A, alimentée par un câble de 6 mm² protégé par un disjoncteur divisionnaire 40 A.
La norme NF C 15-100 (section 771.531.2.3.2) précise que l'interrupteur différentiel 40 A de type A protège le circuit spécialisé cuisinière/plaque de cuisson, le circuit lave-linge et "éventuellement 2 circuits non spécialisés (éclairage ou prises)".
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