Devriez-vous opter pour des granulés ou des liquides – ou peut-être des pointes d'engrais ? Libération lente ou libération rapide ? Bio ou synthétique ? Avez-vous même besoin de fertiliser et si oui, quand devez-vous l'appliquer ?
Fertiliser votre jardin ne devrait pas être si compliqué ! Mais avec une grande variété d'engrais sur le marché et différentes solutions pour différents types de plantes, il est difficile de savoir par où commencer.
Nous avons contacté Diane Blazek, directrice exécutive du National Garden Bureau (NGB), qui a consulté les experts de l'équipe NGB. Ils ont partagé leur expertise sur la fertilisation des plantes, y compris quand fertiliser et comment choisir le meilleur engrais pour votre jardin.
Sur cette page
- Pourquoi fertiliser les plantes ?
- Types d'engrais végétaux
- Engrais Granulaire
- Engrais liquide
- Pointes d'engrais
- Comment et quand fertiliser des plantes spécifiques
- Fertiliser vos légumes préférés
- Fertiliser vos fleurs et bulbes préférés
- Conseils de pro pour les engrais
Pourquoi fertiliser les plantes ?
La fertilisation des plantes favorise une croissance saine. "Pensez-y comme des humains qui ont besoin de nourriture", dit Blazek. "Nous épuisons ce que nous absorbons. Une plante vigoureuse d'un an, comme les annuelles et la plupart des légumes, épuise la" nourriture "dans le sol, nous devons donc reconstituer les nutriments tout au long de la saison de croissance."
Cela est particulièrement vrai pour les plantes qui poussent dans des conteneurs, selon les experts du NGB. Les nutriments peuvent s'échapper du sol par le fond du récipient et laisser les plantes affamées de nutriments.
Types d'engrais végétaux
Pratiquement tous les engrais ont une valeur NPK, qui représente le rapport entre l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) dans le mélange d'engrais. Il apparaît sous la forme d'une série de trois chiffres, tels que 10-15-10. Un engrais tout usage aura généralement une valeur NPK équilibrée, tandis que les engrais spécialisés ont des ratios ajustés de NPK, en fonction du nutriment spécifique dont une plante a besoin.
Les engrais sont fabriqués avec des ingrédients synthétiques ou des sous-produits organiques comme du fumier, de la farine de sang ou d'os ou des algues. Celui que vous choisissez dépend en grande partie de vos préférences personnelles. Les engrais synthétiques agissent généralement rapidement, mais certains jardiniers préfèrent les produits biologiques, notamment pour leurs cultures vivrières.
Cependant, il y a des inconvénients à utiliser des engrais organiques pour un jardin potager :
- Les animaux de compagnie peuvent penser que l'engrais organique est une collation savoureuse ;
- L'engrais organique prend plus de temps à agir, bien que de nombreux jardiniers estiment qu'il donne de meilleurs résultats ;
- Les engrais organiques sont souvent plus chers que les synthétiques.
Qu'ils soient organiques ou synthétiques, les engrais se présentent sous les formes suivantes :
Engrais granulaire
Fabriqué sous forme de grains ou de granulés, l'engrais granulaire est appliqué sur le dessus ou mélangé directement dans le sol. Il se présente sous deux formes :
- Verrouillage rapide l'engrais se dissipe dans le sol lorsqu'il est arrosé, mais commence à agir immédiatement. Il doit être réappliqué tous les quelques mois.
- Libération lente , ou un engrais à libération contrôlée doit être travaillé dans le sol et libérera des nutriments sur plusieurs mois.
Engrais liquide
Il est vendu sous deux formes - une poudre à mélanger avec de l'eau ou un concentré liquide qui doit être dilué avec de l'eau avant application. Ces produits à libération rapide donnent des résultats rapides mais doivent être réappliqués pendant la saison de croissance.
Pointes d'engrais
Comme les engrais à libération lente, les pointes d'engrais se décomposent progressivement une fois qu'elles sont enfoncées dans le sol. Ils permettent aux jardiniers de cibler facilement des plantes spécifiques avec de l'engrais, mais ne sont pas pratiques pour une grande surface.
Comment et quand fertiliser des plantes spécifiques
Selon le NGB, il n'y a pas de moment précis pour fertiliser toutes les plantes de votre jardin. Le moment dépend entièrement du type de plante individuelle. Heureusement, Blazek et le NGB nous ont donné des conseils sur quand et comment fertiliser certaines des annuelles et des légumes les plus populaires, et lesquels ont le plus besoin d'être fertilisés.
Notez que le terme «robe latérale» signifie creuser un sillon circulaire profond d'un à deux pouces juste à l'extérieur de la circonférence de la propagation des feuilles de la plante. Appliquez de l'engrais dans la tranchée et recouvrez-la de terre. Dans les rangées de légumes, vous pouvez créer de longs sillons droits entre les rangées.
Fertiliser vos légumes préférés
- Concombres. "Les concombres sont parmi les légumes les plus assoiffés et préfèrent un arrosage long et profond plutôt que des arrosages fréquents", explique Blazek. "Ce sont aussi de gros mangeurs, alors habillez-vous avec de l'engrais 5-10-10 au moment de la plantation et une fois par mois par la suite."
- Courge. "Ajoutez un engrais à libération lente au sol avant de planter ou utilisez un terreau préfabriqué avec un engrais à libération lente", explique Blazek.
- Pois. "Utilisez les engrais avec parcimonie, car une trop grande quantité d'azote peut favoriser la production de feuilles plutôt que de gousses", déclare Blazek.
- Tomates. "Commencez vos plantes avec une ou deux pelletées de compost pour améliorer le sol", explique Blazek. « Vous pouvez également utiliser des engrais synthétiques ou organiques. Certains types, tels que les granulés hydrosolubles ou l'émulsion de poisson, peuvent être appliqués lors de l'arrosage. Il existe également des formes granulaires qui sont mélangées au sol avant la plantation ou utilisées comme pansement latéral, et des engrais à libération prolongée, qui peuvent être ajoutés au sol au moment de la plantation. Pour les tomates, le NGB suggère un engrais qui contient plus de phosphore (P) que d'azote (N) ou de potassium (K) car le phosphore favorise la floraison et la nouaison (lorsque la fleur commence à se transformer en fruit).
- Poivrons. Fertilisez les poivrons environ toutes les deux semaines, mais arrêtez de fertiliser une fois que la plante est en fleurs afin qu'elle puisse mettre son énergie dans la nouaison.
- Aubergine. Avec l'aubergine, Blazek dit de travailler dans un engrais équilibré à libération prolongée avec le sol au moment de la plantation.
Fertiliser vos fleurs et bulbes préférés
- Échinacée et Rudbeckia. Ces échinacées sont disponibles dans une gamme de couleurs et de variétés et sont populaires pour une raison :elles nécessitent peu d'entretien. Si vous commencez avec un terreau riche en nutriments, aucune fertilisation supplémentaire n'est nécessaire pendant la saison de croissance. Blazek dit que la fertilisation conduira à des plantes hautes et longues qui s'effondreront.
- Pétunias. Pour des floraisons prolifiques, fertilisez les pétunias toutes les deux semaines avec une solution d'engrais liquide dilué. Lors de l'élagage ou de l'élagage, fertilisez ensuite pour favoriser une nouvelle croissance et une nouvelle floraison.
- Zinnias. Les zinnias ne sont pas particulièrement gourmands, dit Blazek, mais la fertilisation des plantations au moins deux fois pendant la saison de croissance produira de nombreuses fleurs colorées. "Utilisez un engrais granulaire ou soluble dans l'eau équilibré, par exemple un avec 20-20-20 sur l'étiquette, ou mélangez un engrais à libération lente ou organique dans le sol lorsque vous plantez", explique Blazek. Pour les plantes en pots, mélangez un engrais à libération prolongée ou organique dans un terreau hors-sol lorsque vous plantez les zinnias, ou nourrissez-les une fois par mois avec un engrais soluble dans l'eau ou une émulsion de poisson diluée. Suivez toujours les instructions sur l'étiquette pour les quantités et assurez-vous de diluer à la force recommandée sur l'étiquette pour les conteneurs.
- Hortensias. Fertilisez les hortensias au printemps au fur et à mesure qu'ils sortent de la dormance et commencent à feuilleter, dit Blazek. Utilisez un engrais équilibré à faible concentration, comme un 5-5-5, réparti sur la motte. Il n'est pas nécessaire de fertiliser une deuxième fois, mais si vous le faites, faites-le avant juillet, puis attendez à nouveau jusqu'au printemps prochain.
- Ampoules. Lorsque vous plantez des bulbes, utilisez un aliment pour bulbes avec une bonne dose de phosphore, comme de la farine d'os, dans le trou de plantation. Au printemps, vous pouvez fertiliser juste au moment où de nouvelles pousses vertes commencent à apparaître, bien que Blazek dise que ce n'est pas un must. Top dress (c'est-à-dire appliquer l'engrais à la surface du sol ou juste sous la surface) avec un engrais équilibré à libération lente 5-10-5, 10-10-10 ou 10-15-10. Blazek dit que la chose la plus importante pour les bulbes à floraison printanière est de laisser les feuilles rester sur la plante et mourir naturellement, pour générer et stocker de la nourriture pour l'exposition de l'année prochaine.
Conseils de pro pour les engrais
Pour un jardin qui contient un mélange de légumes, de fruits et de plantes ornementales, il n'y a pas d'engrais unique. En plus des recommandations ci-dessus, vérifiez les informations sur les étiquettes en plastique ou les sachets de semences lorsque vous faites votre plantation. Votre pépinière ou centre d'accueil local stockera probablement des engrais adaptés à votre climat. En cas de doute, consultez un expert dans une pépinière.
Tenez également compte de ces conseils des pros du NGB :
- Peu importe le type d'engrais que vous choisissez, suivez toujours les instructions sur l'étiquette.
- Appliquer trop ou le mauvais type d'engrais, en particulier synthétiques, peut "brûler" les plantes et finalement les tuer.
- Une fertilisation excessive des légumes et des fruits se traduira par des plantes luxuriantes, mais une faible production de légumes ou de fruits.
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