Étapes détaillées :
1. Étalez uniformément le terreau au fond du plateau. Saupoudrez généreusement les graines sur la surface.
2. Appuyez légèrement sur les graines pour les enfoncer sans les recouvrir de terre, puis posez une couche de papier absorbant par-dessus.
3. Vaporisez abondamment l'eau sur le papier jusqu'à ce que le terreau en dessous soit bien humide.
4. Couvrez le plateau et placez-le dans un endroit sombre et frais. Le couvercle maintient l'humidité pour une germination optimale. Vérifiez régulièrement : si trop chaud, aérez légèrement et remouillez le papier si nécessaire.
5. Dès que les graines germent et que le papier se soulève (selon le type de graines, 3-7 jours), retirez couvercle et papier. Exposez à une lumière indirecte vive et arrosez modérément, en laissant sécher légèrement entre deux.
6. Récoltez quand les premières vraies feuilles apparaissent (environ 5 cm de haut) : coupez les tiges à la base avec des ciseaux propres.
7. Lavez délicatement les micropousses dans un bol d'eau froide, égouttez sur un torchon propre. Consommez frais ou conservez au réfrigérateur dans un sac hermétique jusqu'à 7 jours.
Utilisez vos micropousses dans une salade fraîche et nourrissante pour un repas délicieux et sain !
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