Parce que j'ai un petit jardin, le compostage pour moi consiste également à garder les déchets hors de la décharge tout en aidant mes plantes à prospérer. Alors que certaines personnes s'impliquent énormément dans l'équilibre du pH et des nutriments, j'essaie juste de garder mon bac assez simple pour l'utiliser régulièrement.
Bien que j'ai commencé de nombreux tas de compost, je suis gêné d'admettre que je n'ai récolté que quelques-uns. C'est en partie parce que j'ai tendance à déménager plus vite qu'il n'en faut pour transformer les restes de cuisine en compost. Mais c'est aussi parce que, très tôt, je ne savais pas comment installer correctement mon bac.
Voici ce que je sais maintenant, et j'aurais aimé savoir quand j'ai commencé à composter.
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Il semble logique de simplement faire une boîte et d'y déposer des restes. Mais les tas de compost doivent être retournés régulièrement, et il est difficile de mélanger les choses uniformément dans les limites d'une boîte.
Un tas sans murs, ou une boîte avec un côté ouvert, le rend beaucoup plus facile et donc plus susceptible de le retourner. Rendez la boîte plus grande que ce dont vous pensez avoir besoin. Et faites-en deux, afin que l'un puisse se décomposer complètement pendant que vous remplissez l'autre.
Les créatures décomposent les matières organiques en compost. Tous ces micro-organismes, bactéries, insectes et vers ont besoin d'une maison confortable pour faire leur travail.
Donc, en général, les matériaux de compostage doivent contenir entre 40 et 60 % d'eau. Trop et vous couperez leur alimentation en air. Trop peu et le compostage sera lent.
Si votre pile manque de chaleur, elle est peut-être trop sèche. S'il est visqueux et puant, c'est qu'il est trop humide. Si vous vivez dans un climat sec, vous aurez besoin d'arroser. Si vous vivez dans un endroit humide, vous devrez peut-être le couvrir ou installer des côtés en grillage pour faciliter le drainage.
Lorsque votre tas est presque composté, vous trouverez toujours quelques morceaux ennuyeux qui ne l'ont pas été. Noyaux d'avocat, branches, tissu. Cela ne signifie pas que vous ne devriez pas les mettre. Mais cela aide de les couper en petits morceaux d'abord afin qu'ils soient plus susceptibles de se décomposer.
À l'exception des noyaux d'avocat, je ne sais pas comment vous allez les hacher, alors peut-être est-il préférable de les planter dans l'eau et d'essayer de faire pousser plus d'avocatiers.
Les tas de compost prospèrent sur la variété, évitez donc les gros morceaux de tonte de gazon, de feuilles, de paille ou de sciure de bois. Au lieu de cela, ajoutez les quantités lentement, mélangées les unes aux autres plus les restes de nourriture.
Notre monde est assez toxique ces jours-ci, d'une manière que nous ne réalisons souvent pas. D'une part, beaucoup de nos vêtements sont en plastique. Non seulement cela ne devrait pas aller dans le tas de compost, mais probablement les peluches de notre sécheuse et les débris de notre aspirateur, qui contiennent des microplastiques. Certains sachets de thé contiennent même du plastique.
Maintenant que vous le savez, il est probablement temps de rendre à votre santé la même faveur que votre tas de compost :recherchez des marques non synthétiques pour infuser vos boissons.
D'autres ingrédients à garder hors de votre tas comprennent les tontes de gazon et les mauvaises herbes qui pourraient contenir des désherbants ou des pesticides. Il en va de même pour les excréments de carnivores de chiens, de chats et d'humains, qui peuvent héberger des parasites et des bactéries dangereuses. L'Environmental Protection Agency (EPA) recommande également de ne pas mettre de viande et de produits laitiers, bien que de nombreux jardiniers proposent des moyens de le faire en toute sécurité.
Il y a de fortes chances que votre tas de compost ne devienne pas assez chaud pour stériliser les graines. Ainsi, ce qui entre peut très bien finir comme une plante volontaire dans votre jardin. C'est amusant s'il s'agit de tomates ou de poivrons, pas tellement s'il s'agit de mauvaises herbes.
Les graines peuvent provenir des mauvaises herbes que vous mettez dans le tas ou du fumier des vaches. Si vous arrachez les mauvaises herbes en train de semer, vous pouvez toujours les mettre dans le compost. Retirez et jetez d'abord les graines.
Certains ajouts de déchets alimentaires peuvent également être gênants en raison des insectes et des animaux qu'ils attirent. Si vous êtes sujet aux visiteurs indésirables, installez le tas à bonne distance de votre maison, retournez-le quotidiennement et ajoutez régulièrement des copeaux de bois ou de la sciure de bois par-dessus. Couvrez également les nouveaux restes de nourriture avec du carton ou de la paille.
