Outils à main pour défoncer, labourer

Défoncer consiste à labourer le sol en profondeur, sur la hauteur de deux fers de bêche. Un seul fer de bêche suffit pour le labour.

La bêche

• C’est l’outil le plus utilisé.
• Elle est dotée d’un manche souvent terminé par une boule (manche à pomme) ou par une petite pièce de bois (manche à béquille).
•La bêche convient surtout pour les terres assez légères.

La bêche automatique

• Cet outil facilite les labours, car il s’enfonce dans le sol lorsqu’on appuie sur une pédale, qui arme un système à ressort et permet ainsi de sortir le fer de terre, avec la motte, sans effort et, surtout, sans devoir se baisser.
• Cet outil est apprécié des personnes âgées et de tous les jardiniers qui ont une surface importante
à labourer.
• L’emploi de la bêche automatique est toutefois limité, l’outil ne permettant de labourer ni profondément ni dans les terres trop argileuses, rendues très lourdes lorsqu’elles sont gorgées d’eau.

 

La pioche

• Cet outil de terrassement est employé au jardin pour défoncer le sol en profondeur, préparer les trous de plantation des arbres, extraire les vieilles racines ou arracher les souches.

 

La pelle carrée

Elle est utilisée pour charrier la terre, charger la brouette, épandre les amendements (tourbe, sable, etc.) au moment des labours.

La fourche-bêche

• Elle comporte quatre dents et s’utilise dans les mêmes occasions que la bêche (labours), mais pour les terres lourdes, car elle pénètre plus facilement le sol.
• Elle ne convient pas aux terres légères et trop sèches, qui ne forment pas de mottes.
• Elle est utile pour labourer le sol au pied des arbres et des arbustes, sans blesser les racines (comme pourrait le faire un fer de bêche).
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