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Faits et avantages pour la santé du thé au gingembre que vous devez savoir

Le thé au gingembre, apprécié pour son arôme agréable, son piquant et ses propriétés médicinales, est tiré de la plante de gingembre qui appartient à la famille des Zingiberaceae , qui comprend également du curcuma, de la cardamome et du galanga.

Le gingembre est utilisé depuis des milliers d'années dans différentes cultures à travers le monde, remontant à plus de 5000 ans. C'est une tige souterraine épaisse qui pousse des racines et des pousses et a été utilisée comme agent aromatisant bien avant que l'histoire ne soit officiellement enregistrée.

Historiquement, le gingembre était transporté par les commerçants au Moyen-Orient et en Méditerranée depuis ses origines en Asie du Sud-Est vers le 1er siècle de notre ère. On pense qu'il a d'abord poussé dans les îles du Grand Sunda et du sud de l'Inde.

Faits intéressants sur le gingembre

Le gingembre est un cultigène - connu uniquement en culture sans ancêtre sauvage connu. Cependant, en tant que l'une des plus anciennes plantes médicinales et épices, le gingembre est mentionné dans d'anciennes sources historiques, notamment la Bible, le Coran et le Talmud.

Mais ce n'est pas tout ce qui est intéressant avec le gingembre :

  • Parmi les premiers enregistrements écrits sur le gingembre vient de Confucius dans sa compilation littéraire classique, Shi-ching (le Livre des Cantiques). On pense que Confucius mangeait du gingembre à chaque repas. À ce jour, le gingembre est présent dans les plats de toute la Chine.
  • La taille de la graine de gingembre, appelée rhizome, est essentielle à la propagation de gingembre. Une graine/un rhizome plus gros contient généralement plus de nourriture pour la plante de gingembre, ce qui signifie une croissance plus rapide et de qualité de la plante.
  • La concentration des huiles essentielles trouvées dans le gingembre augmente à mesure que le gingembre vieillit. Il est donc recommandé de ne pas extraire l'huile de gingembre du gingembre avant qu'il n'ait été récolté pendant au moins 9 mois.
  • Aux XIIIe et XIVe siècles, une livre de gingembre équivalait au prix d'un mouton.
  • Lorsque le gingembre est mariné dans du vinaigre doux, il prend la couleur rose, que l'on retrouve souvent dans les sushis.
  • La reine Elizabeth I d'Angleterre, qui a régné de 1558 à 1603, a été créditée avec l'invention du bonhomme en pain d'épice. Apparemment, elle aimait organiser de somptueux dîners royaux qui comprenaient des choses comme du massepain en forme de fruits, des châteaux et des oiseaux. Mais la Queen's cour comprenait également un pain d'épice royal fabricant.
  • Les cinq premiers pays qui produisent le plus de gingembre sont l'Inde (production de 34,6 %), la Chine (production de 19,1 %), le Népal (10,6 %), le Nigéria (7,8 %) et la Thaïlande (7,5 %), en 2017.
  • Le gingembre possède une action thérapeutique appelé sialagogue qui est responsable de la stimulation de la production de salive.
  • Le gingembre moulu/séché peut avoir une valeur médicinale/nutritionnelle plus élevée que la racine de gingembre cru/frais. Le gingembre frais contient principalement du gingérol, mais il change lorsqu'il est exposé à la chaleur/séché pour produire du gingembre moulu. Le gingérol se transforme en shogaol. Les deux ingrédients actifs ont des capacités anti-inflammatoires et antioxydantes, mais des études suggèrent que le shogaol contenu dans le gingembre moulu pourrait être plus puissant dans ces rôles que le gingérol.
  • La saveur et le piquant du gingembre moulu séché diffèrent de ceux de la racine de gingembre frais. Vous pouvez remplacer l'un par l'autre, mais chacun a tendance à mieux fonctionner dans différents types de plats. Le gingembre frais est plus souvent utilisé dans les plats salés, en particulier dans la cuisine asiatique, tandis que le gingembre moulu est préféré pour les boissons épicées et les plats cuisinés.

Comment consommer du thé au gingembre

L'une des meilleures façons de consommer du gingembre est le thé au gingembre. Le gingembre peut également être ajouté aux desserts et aux repas, ainsi qu'aux jus. Le gingembre frais peut également être ajouté à l'eau et consommé.

Vous pouvez préparer votre thé au gingembre avec la racine fraîche, le gingembre séché ou en utilisant un sachet de thé. Bien que la consommation de thé au gingembre soit connue pour ses effets et avantages anxiolytiques, anti-inflammatoires, antioxydants et autres effets positifs, méfiez-vous de certains inconvénients connus.

Boire du thé au gingembre sans modération peut avoir des effets indésirables. Par exemple, une étude suggère que le gingembre peut avoir des effets indésirables pendant la grossesse. Ces effets peuvent inclure des anticoagulants (effets anticoagulants) et des réactions allergiques.

Néanmoins, deux ou trois tasses de thé au gingembre par jour ne causeront généralement pas d'effets secondaires indésirables pour les personnes en bonne santé sans problèmes de santé antérieurs.

Certaines infusions de curcuma peuvent ajouter des propriétés plus bénéfiques à votre thé au gingembre. Vous pouvez également utiliser la meilleure huile de CBD à spectre complet pour soulager le stress et pour booster votre système immunitaire.

Le meilleur moment pour boire du thé au gingembre est généralement le matin. Cependant, il peut être pris à tout moment de la journée ou avec n'importe quel repas. Si le thé au gingembre est pris le matin, il est connu pour revitaliser le corps et réveiller les gens beaucoup plus rapidement qu'une tasse de café traditionnelle.

Cela dit, certains problèmes de santé graves peuvent ne pas du tout accepter les infusions de gingembre, comme les maladies cardiaques, les calculs biliaires , et le diabète. Évitez de boire du thé au gingembre avant de consulter votre médecin si vous souffrez de l'une de ces conditions.

En dehors de cela, le gingembre est généralement reconnu par la Food and Drug Administration (FDA) aussi sûr et le thé au gingembre lui-même est une boisson assez rafraîchissante offrant une myriade d'avantages pour la santé allant de la stimulation du métabolisme au traitement de la douleur et à la lutte naturelle contre les bactéries.

Bénéfices pour la santé du thé au gingembre

Comme déjà mentionné, le gingembre est utilisé depuis l'Antiquité pour sa saveur et son piquant uniques, ainsi que pour ses propriétés médicinales pour traiter et prévenir différents problèmes de santé.

Voici quelques-uns des avantages pour la santé du thé au gingembre reconnus aujourd'hui :

1. Soulage les nausées

Études montrent que le composant actif gingerols trouvé dans le gingembre aide à soulager les nausées et les vomissements résultant de la grossesse, de la chimiothérapie et du mal des transports.

Le thé au gingembre peut ainsi être efficace pour soulager les nausées pendant la grossesse et après un traitement de chimiothérapie. Chercheurs suggèrent également que le gingembre pourrait être une alternative intéressante aux médicaments antinauséeux traditionnels dans certains cas.

Cependant, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de prendre ce thé pendant la grossesse ou lors de la prise de médicaments sur ordonnance car il peut y avoir des effets secondaires indésirables.

2. Réduit le mauvais cholestérol

Le thé au gingembre peut également réduire le taux de mauvais cholestérol dans le corps. Le mauvais cholestérol, également connu sous le nom de LDL, augmente vos risques de problèmes de santé comme une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Études ont montré que les personnes qui consommaient trois grammes de gingembre trois fois par jour (environ la moitié d'une cuillère à café) constataient une diminution du taux de mauvais cholestérol dans le sang sur une courte période.

Le niveau de triglycérides est également sensiblement abaissé lors de l'utilisation d'infusions de gingembre.

3. Améliore la digestion

Le thé au gingembre aide votre corps à mieux digérer les aliments . Il aide également à éviter les émanations gazeuses et les ballonnements.

Après une tasse de thé au gingembre, votre estomac sera calme et vous sentirez la légèreté de votre corps.

Non seulement cela, mais les bonbons au gingembre peuvent également aider à la digestion après un dîner tardif. Mangez un bonbon au gingembre et vous remarquerez immédiatement l'effet de cette plante miracle.

4. Soulage la douleur

De nombreux utilisateurs rapportent que le thé au gingembre soulage les douleurs musculaires, l'arthrite, les maux de tête et d'autres types de douleur, y compris l'arthrose du genou.

Les caractéristiques de réduction de l'inflammation du gingembre aident à éteindre la source de la douleur.

Un ensemble d'études scientifiques soutient la consommation de thé au gingembre qui peut fortement diminuer les douleurs chroniques, les troubles musculaires et atténuer les effets secondaires de certaines thérapies qui sont douloureuses.

5. Apaise la peau irritée

Le froid et les produits chimiques de nettoyage irritent très souvent la peau et la dessèchent . Prendre du thé au gingembre peut traiter ces symptômes de l'intérieur.

La peau rouge irritée peut être apaisée avec la consommation constante de thé au gingembre, tandis que l'utilisation de la racine de gingembre aidera à réduire l'enflure et la rougeur de votre peau. Il diminue également les cicatrices.

Le gingembre contient de puissants éléments antioxydants qui affectent positivement les dommages cutanés et les problèmes de peau.

6. Protège la peau pour une apparence plus jeune

Presque tous les produits de soins de la peau contiennent le mot « antioxydant ». Les composants antioxydants du gingembre ont été étudiés et prouvés, avec environ 40 antioxydants présents dans cette plante .

Les antioxydants contenus dans le thé au gingembre protègent la peau des radicaux libres qui donnent à votre peau un aspect plus vieux et terne. Il maintient la production de collagène de la peau et la lisse.

De plus, les antioxydants contenus dans le thé au gingembre aident à réactiver les cellules de la peau qui ne se reproduisent plus. Grâce à ce processus, votre peau ravive, paraît plus jeune et reste en bonne santé.

7. Réduit le risque de maladies cardiovasculaires

L'une des propriétés les plus importantes du gingembre est sa caractéristique anticoagulante. Boire régulièrement du thé au gingembre réduit la possibilité de formation de caillots sanguins, ce qui en soi réduit le risque de maladie cardiaque et victime d'une crise cardiaque.

Néanmoins, il est indispensable de consulter un médecin qualifié avant de prendre du thé au gingembre à cet effet. Les médecins fourniront les meilleurs conseils individuels pour l'utilisation de remèdes naturels comme le gingembre.

8. Soulage les crampes menstruelles

De nombreuses femmes ressentent des douleurs abdominales pendant leurs règles et les analgésiques font partie intégrante du traitement, l'ibuprofène ou le paracétamol étant souvent pris dans ces cas.

Cependant, il existe une alternative naturelle à ces pilules et au traitement des crampes menstruelles :le gingembre. . Buvez du thé au gingembre trois fois par jour pendant votre cycle menstruel. Vous vous sentirez beaucoup mieux.

De plus, il existe des preuves scientifiques que le gingembre peut également aider à contrôler les saignements menstruels abondants.

9. Combat le cancer

Les composants shogaols et gingérols du gingembre ont des avantages anticancéreux. Dans des études en laboratoire, des chercheurs ont découvert que le gingembre combat différents types de cellules cancéreuses, y compris le cancer du pancréas et cancer du côlon .

Le gingembre agit contre les cellules cancérigènes pour réduire leur activité. En faisant diminuer l'activité des cellules cancérigènes, ces cellules commencent à mourir au niveau moléculaire et n'évoluent pas. Ainsi, la consommation régulière de thé au gingembre peut aider à prévenir l'apparition du cancer.

10. Réduit la tension artérielle

En plus de protéger contre le cancer, des études montrent également que le gingembre peut réduire la tension artérielle. Il peut même être aussi efficace que certains médicaments habituellement utilisés.

En conclusion

Boire du thé au gingembre est excellent pour la santé. Non seulement il nourrit votre corps et prévient la déshydratation, mais il stimule également le métabolisme de votre corps , combat les mauvaises bactéries et virus , tout en prévenant et en traitant une foule de conditions médicales.

Le goût sucré et attrayant est un bonus supplémentaire du gingembre incroyable et puissant .


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